肉肉下廚怎麼做好吃，肉肉下廚家常做法

鄭小妞兒的生日，肉肉下廚

10-26 燒鯽魚用料土雞湯基圍蝦青菜鄭小妞兒的生日，肉肉下廚的做法沒有奶油，買了個蛋糕還有昨天的藕，太脆了，都碎...

Fanboly下廚房：臺灣滷肉飯

08-28 有段時間，我超級迷戀吳記火鍋家的滷肉飯，去了就得自己來一碗。一般好喜歡吃的東西，我必定會在家嘗試一下。經過一次嘗試成功後，剛巧外甥來家中吃飯。話說，外甥每次來家裡吃飯，多會覺得這個還行，那個不錯。但是從來都是懶得帶...

「老公下廚房」芹菜牛肉

01-05 可關注鬥因或者塊👋號：HS85539996觀看全部視訊教學！一分鐘學會美味家常菜！用料牛肉適量芹菜一根幹辣椒一把紅尖椒10個蒜瓣3瓣姜切絲7片生抽適量雞精兩勺鹽適量豆瓣醬1勺「老公下廚房」芹菜牛肉的做法準備食材如圖熱油下...

個人下廚記錄-臘汁肉

08-23 綜合了幾個菜譜做了一遍，記錄下來，以待改進…跟做需謹慎version1.0用料五花肉850克料酒30g鹽10g生抽30g老抽20g冰糖隨手抓一把八角2個花椒一小把小茴香一小把，看起來是花椒的1/2桂皮一小塊香葉1片草果0.5個個人下廚記錄-...

其實也不是很難的紅燒肉燒蛋

04-22 這是我媽媽的拿手菜，每次我回家都會有一道紅燒肉燒蛋，每次吃都覺得好幸福，有一種家的溫暖~其實紅燒肉一點都不難，掌握大概做法很容易就可以做好。紅燒肉的湯汁浸到雞蛋裡，別提多香了，這樣的深秋的晚上，配著白米飯，想想都流口...

吃著碗裡望著鍋裡的紅燒肉

12-12 紅燒肉的做法流派很多，有炒糖色的，有用紅燒醬油的，《隨園食單》裡還特意提到說可以一斤肉、三錢鹽，純酒煨之。做得好的紅燒肉應當肉色紅如琥珀，入口瘦肉也能即化。而且燜燒過程中千萬不要常起鍋蓋，否則肉質走油，味道都進湯裡...

紅燒牛肉焗飯【獨家】

11-20 這道菜學會了，也就等於會做牛肉湯、牛肉蓋澆飯、芝士牛肉焗飯。真可謂一舉三得！用料牛肉（可以是帶筋的那種）750g土豆300g蘿蔔半支青椒四分之一個紅椒四分之一個洋蔥四分之一個料酒若干糖1勺鹽8g醬油若干水芝士紅燒牛肉焗...

小婷下廚房.自制🍔漢堡肉胚.雞肉餅

10-05 沒有不愛吃漢堡🍔的小朋友提前製作好生肉餅放冰箱冷凍儲存提前一夜至冷藏解凍加入黃油或植物油煎至兩面金黃麵包+雞蛋+肉餅+青菜再少量來點蜂蜜芥末醬或車打芝士片早餐輕鬆搞定燦若晨曦自帶陽光🌞為家人烹飪各種美食...

上海味道【油麵筋塞肉】

06-01 有小美的同學就按照此方步驟做，沒小美的同學就按照家裡現有的器材或手動操作了哈～味道真的超讚的！值得一試～用料油麵筋（大概12個）1袋肉餡：肉豬糜300克薑片10克水70克料酒15生抽10克鹽3克紅燒調料：食用油15克蔥末適量生抽10克...

不焯水不放油的家常紅燒肉

12-01 這則紅燒肉的菜譜是我2014年釋出的，上萬人做過後，竟還能保持高分，實在感謝大家厚愛！其實是個很傳統的做法，評論裡有不少朋友提到，家裡長輩也是這麼做紅燒肉的。2014年時這個菜譜還很簡陋，連步驟圖都沒有。寫下這段話時已是20...

游魚肉來了為愛下廚房

07-11 用料愛心一顆耐心同一顆為愛為奴的心同一顆為愛憐惜的心同一顆寶貝我的心同樣滴一顆游魚肉來了為愛下廚房的做法高平路糖糕特殊時期的鯽魚豆腐湯早起送雞湯一個人的時候你給自己烙的餅土豆燒牛肉紅棗雞湯紅燒肉，入口即...

個人下廚筆記-魚香肉絲

08-21 本四川人對這個菜譜及其自信！用料瘦肉350克木耳隨手抓一把萵筍1根料酒7ml生抽10ml白胡椒粉隨手抖兩下澱粉1小勺玉米油隨手倒一些薑末20g蒜泥25g泡椒25g豆瓣醬（可選）1小勺，大約十幾克，不要放多了代糖/糖5g/40g醋40ml老抽10g...

誰都可以做出好吃的紅燒肉

10-28 這次認真的做一次紅燒肉，成品真的不錯哦。紅燒肉從13年下半年開始做的，做過很多次了。但每次都是講求簡單快捷，適合家庭裡面隨便吃吃。我這個簡單並不是味道不好，是成品的樣子和過程的簡單。為了這個菜譜小美也是蠻拼的，一...

肉餡辣椒-新手下廚 stuffed Chili pepper

10-22 關注微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！這道菜餚是我老公最喜歡的。事實上是Rick建議我把這個配方在部落格上與大家分享的，“人們一定會喜歡的”他說。辣椒裡面裝滿了美味的香料，豬肉餡混合了亞洲的調味醬油。試一試朋...

肉末豆腐，特別下飯，零廚藝

10-25 家裡小孩最愛吃的一道下飯菜，豆腐滑嫩，肉末鹹香入味，拌著白米飯特別下飯，做法也很簡單，零廚藝，喜歡趕緊試試吧。用料豆腐1塊瘦肉1塊雞蛋1個香菇4個生粉1勺生抽1勺老抽半勺鹽1勺蠔油1勺肉末豆腐，特別下飯，零廚藝的做法準備食材...

紅燴牛肉（下廚房野戰版）

10-10 和中餐裡的紅燒肉一樣，紅燴牛肉是西餐中一道經典的硬菜，幾乎家家戶戶都會做，既可以作為醬料配麵包配意麵配米飯，也可以作為一道主菜。做法上，一千個家庭可能會有一千種味道，所以我這個方子也無所謂正宗不正宗，但是有一點可以...

〈驢肉芹菜包子餡〉，天上龍肉.地下驢肉。欣小廚 😉

09-22 用料驢肉1斤芹菜8-10根油克醬油3勺左右鹽適量雞精大半勺蔥2根色拉油2勺克十三香大半勺〈驢肉芹菜包子餡〉，天上龍肉.地下驢肉。欣小廚😉的做法驢肉，洗淨，先切成片。剁成肉餡。蔥，切碎。放到餡裡面。芹菜，切碎。加入醬油，鹽，...

〈宮保肉丁〉，下飯神菜，欣小廚 😉

08-17 用料青椒2個紅椒2個豬裡脊肉150克姜2片蔥花10克花生米20克鹽1勺雞精1勺料酒1勺白糖1小勺醬油2勺澱粉適量〈宮保肉丁〉，下飯神菜，欣小廚😉的做法裡脊肉洗乾淨，切丁。加入鹽，澱粉抓勻。花生米，炒好備用。鍋裡燒油，蔥姜爆鍋，下...

【沐沐醬下廚札記】韓式烤肉

01-02 疫情期間，一家人只能躲在家裡嗨咯用料葷菜雞腿1只雞翅6個雞胗6個梅花肉5片嫩牛肉牛仔骨五花肉200g鰻魚半條條培根卷金針菇蔬菜年糕土豆紫蘇生菜烤肉醬韓式辣醬韓式拌飯醬豆瓣醬1勺蠔油2勺醬油1勺可樂1瓶芝麻適量白糖適...

〈絲瓜炒肉〉，下飯。欣小廚 😉

07-19 用料絲瓜1根豬肉150克生抽1勺蒜1瓣姜2片〈絲瓜炒肉〉，下飯。欣小廚😉的做法姜蒜切好豬肉切片絲瓜滾刀切鍋熱油，姜蒜爆鍋，下豬肉翻炒豬肉變色，加入絲瓜翻炒加入生抽翻炒，再加點水，熟了出鍋...

【沐沐醬下廚札記】臺式滷肉飯

01-28 用料煸肉五花肉300g洋蔥1/4個蒜末4瓣蔥末少許上色糖生抽老抽調味白胡椒粉五香粉輔料香菇10朵雞蛋2個豆腐乾看你喜歡【沐沐醬下廚札記】臺式滷肉飯的做法鍋內不放油，五花肉切丁煸香出油，用煸出的油炸肉，至肉色微焦五花肉...

懶人下廚～墨西哥雞肉餅

07-19 這個餅，早餐，晚餐，配粥吃，絕對棒噠噠！為什麼說是懶人食譜呢，因為材料簡單，東西都是我家冷凍的，拿出來後解凍就可以用了，非常方便，而且好吃，裡面放了馬蘇裡拉乳酪，就像是中國式的披薩！嘗試一下，你絕對不會後悔的！用料冷凍墨西哥餅三張...

〈驢肉圓蔥包子餡〉，天上龍肉.地下驢肉。欣小廚 😉

09-22 用料驢肉1斤紫皮圓蔥1個鹽適量雞精大半勺十三香大半勺醬油3勺色拉油2勺〈驢肉圓蔥包子餡〉，天上龍肉.地下驢肉。欣小廚😉的做法驢肉洗淨，先切片。剁成肉餡。圓蔥，切碎。放入鹽，雞精，十三香，醬油，色拉油。攪拌均勻。放入圓蔥，...

下廚房阿根廷烤肉第一人

03-05 看了latina張了一根草用料牛肉：吊龍、西冷都可以大塊切條下廚房阿根廷烤肉第一人的做法串肉抹油醬汁自己發揮！烤肉必須要啤酒烤制過程中出箱抹醬拿刀片肉準備牛肉，熱氣的最佳，可以選擇牛吊龍、牛肋條等，穿在大鐵桿上，彎曲串...

即興下廚·土豆胡蘿燉牛肉

01-10 之前在國內下廚不認真，奈何又是個中國胃，心心念念起了家鄉味道。一直不敢挑戰牛肉，雞肉都要吃煩了，於是來試一試。結果還蠻好味的。開心。因為用的是橄欖油，且火力不夠旺到爆炒。所以跟國內的做法有些不同。八角和花椒是國...