雞汁包子怎麼做好吃
新手小白,綜合了各位的雞汁包子,按合適自己的用量記錄下菜譜。感謝其他大神的貢獻,感謝小紅書。用料肉餡用料:豬五花肉500g小蔥3根李錦記老抽12g料酒、鹽各6g冷水100g白糖15g味精5g白胡椒粉2g太太樂鮮雞汁5g葷油10g香油5g...
鮑蠔相會鮮味爆表用料鮑汁耗油10克鮮肉300克胡蘿蔔半根白菜小半棵鹽7克糖3剋剋老抽10克生抽12克胡椒粉2克蔥姜水適量鮑汁包子的做法母親早早把鮮肉剁成餡了,調味由我來,這次與以往不一樣的是,我加入了太太樂的鮑汁蠔油。...
不喜歡太油膩的,就用了雞汁的。個人覺得我相對豬皮凍,這個更鮮。髮菜譜是為了記錄,方便下次用,因為看了別人的食譜有改變。勺子也是一家平時用的。用料雞汁凍水淹沒雞塊多一些的量雞塊約半隻雞的量雞爪3只生薑片,料酒一勺,...
揉麵團的時候麵粉裡只放了酵母和薺菜汁。因為自己做著玩練手,沒把蔬菜汁過濾,只是覺得自己包薺菜餛飩時的蔬菜汁倒掉可惜,利用起來做薺菜包子用料麵粉(高筋麵粉)適量酵母(不耐高糖酵母)適量薺菜汁適量麻油適量薺菜汁包子的做...
雞中翅洗乾淨,然後拿刀在兩面切兩刀,這樣會讓雞翅更入味,切完了加入鹽,生抽,老抽,蔥白,蒜頭和生薑一起淹,然後準備番茄汁,番茄洗乾淨,放盤裡隔水蒸,蒸好了把皮去掉,加點鹽和白糖攪拌好,別放太多鹽哦,攪拌好放一邊備用,這個時候就熱鍋...
用料30度溫水適量酵母5克麵粉3大勺鹽小半勺豬肉適量蔥3根蠔油少許生抽少許十三香適量爆汁肉包子的做法30度左右溫水衝酵母,然後加麵粉,少許鹽進去。再適量加溫水揉麵團。揉好麵糰。隔水蒸1分鐘。關火,不開蓋發酵40分鐘以...
媽媽教的肉包子,我這個廚房白痴也做出來了,不好看,但好吃用料水300克豬肉300克酵母2克麵粉500克糖1勺蠔油1勺鹽少許生抽適量太太樂雞汁5克香蔥適量美味肉包子-太太樂鮮雞汁的做法麵粉,水,酵母和成光滑的麵糰,發至2倍大豬肉剁...
小朋友也能做好的多汁肉包子,很難嗎?一次搞掂!用料麵粉500克豬肉200克(肥瘦3/7)酵母5克38度溫水220克料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、馬蹄、蔥花、清水拌肉、熱花生油放涼、少許鹽克多汁肉包子的做法1.酵母加入38度溫水,融化後...
不愛吃菠菜的小朋友又想給她補充鐵元素只能在這上面費點心思用料菠菜一把金沙河自發粉600克食用小蘇打2克肉餡若干豆沙餡若干菠菜汁包子的做法從地裡剛拔出來的菠菜洗乾淨,取葉片切碎放入榨汁機溫水放入小蘇打攪拌均勻...
第一次嘗試做包子,沒想到很美味呢o(∩_∩)o用料韭菜雞蛋2只自發粉150g溫水85g雞汁濃湯寶1塊蝦皮雞汁韭菜雞蛋包子的做法兩隻雞蛋打成蛋液,下油鍋,用筷子攪成蛋花韭菜切碎,蝦皮略微炒香用麵包機“和麵”功能做好麵糰,再發酵...
買了很多青汁,心血來潮想做一次青汁包子,味道好特別,咬一口,香味撲鼻而上,真好。用料中筋麵粉500克酵母5克水260克青汁80克青汁包子的做法我用的這種青汁。青汁加入麵粉裡。青汁放麵粉裡面混合均勻,和平時做包子樣合面、發...
第一次嘗試做包子,還算成功,肉包子汁多肉足,菜包子爽脆可口,就是包的太醜了😅包子皮30g的有10個,其餘都是40g左右的皮,一共做了20多個。用料包子皮:普通麵粉650克酵母5克溫水350克白糖5克肉包子餡:豬絞肉250克蔥末50克鹽3克耗...
太太樂鮮雞汁與太太樂芝麻香油讓包子餡提鮮加香,成就了白白胖胖、鮮香美味的雞汁四喜包子^_^用料一、餡:1.醃製好的肉丁200克2.蘑菇8個3.胡蘿蔔半根至一根4.玉米筍5根5.小蔥段3段6.鹽3克7.油10克8.太太樂鮮雞汁10克9.太...
用料麵粉克cook100蜜汁烤肉料蜜汁包子的做法放入COOK100新蜜汁烤肉料進行攪拌放入各種調味品包好蒸熟...
女兒喜歡吃某客的香菇包子,總感覺店裡的麵粉太白,餡料不放心還是自己摸索著做一份吧。用料麵粉普通的那種克白糖一小撮香菇500克料酒2勺生抽3勺鹽自己來定蠔油2勺雞腿琵琶腿4只胡椒粉2勺大約姜適量蔥一整根水用來調面適...
用料麵糰材料:中筋麵粉500g溫水260g酵母5g細砂糖20g食用油10g肉餡:五花肉450g左右蔥姜水適量蔥適量蠔油/生抽/糖/老抽/澱粉等調味料適量多汁肉包子的做法麵糰材料倒入和麵機進行和麵(水根據和麵情況加減)麵糰偏軟和至麵糰...
乘記得方子順便建立記載下來。用料外皮材料:包粉4杯溫水30C11/2杯發酵粉yeast11/2tbsp糖3tbsp發粉bakingpowder2tsp玉米油2tbsp內陷材料:3肥7瘦豬肉碎500g蔥花1杯鹽1tsp糖2tsp醬油2tbsp耗油1tbsp胡椒粉1tsp麻油2tsp清雞...
我喜歡吃不厚不薄包子皮的包子,咬開的時候一定要有鮮美的肉汁,汁水滲入到包子皮裡,每一口都是一種享受。然而街上買的包子很少有讓我這張挑剔的嘴滿意的,最多吃一口就扔掉,後來我翻閱了大量資料,總結出了最好吃的方法。用料...
親自實驗過的yanyan老師師的方子改過後覺得味道更合自己的口味福利送給愛中式麵點的小夥伴拉~用料豬肉(3肥2瘦)500g鹽5g(需調整)白砂糖10g十三香1g白酒5g生抽7g(需調整)老抽10g香油5g薑末25g蒜末10g蔥白20g蔥花30g雞高湯(骨頭...
好看,好吃,省事,大家都喜歡。用料雞蛋4個韭菜600克海米適量麵粉600克鹽適量糖適量香油適量多汁韭菜雞蛋海米包子的做法韭菜洗淨,控水。炒雞蛋。雞蛋定型後,放入海米。稍稍攪拌,放涼。tips:鍋中倒涼油後,倒入打散的雞蛋,這時再...
做薺菜湯圓擠出來的薺菜汁,繼續利用,今天做包子和刀切饅頭。包子餡是上次多下來的。一共包了9個大包子,17個刀切(發得太好了)。用料薺菜汁445克中筋麵粉700克酵母5克薺菜汁包子的做法昨天放冰箱冷藏的薺菜汁,倒入麵包機內膽...
色彩斑斕純天然色素方子用料酵母6克白糖50克麵粉600克奶粉80克選用蔬菜🥬榨汁300克色拉油30克牛奶🥛備用50克可可粉,做香蕉皮適量菠菜汁包子的做法備好材料,還有奶粉,砂糖菠菜飛水榨汁過篩,水果類色素不要煮色才美過篩蔬...
第一次試做,記錄做法這些食材可以包大概8個包子左右。最後附上雞汁包子方法。雞汁包子配方可以包16個左右。用料豬肉2兩左右芹菜4根左右中筋麵粉一小碗酵母一勺尖(吃飯用的小勺)糖半勺(吃飯用的小勺)醬油適量鹽適量料油(大...
用料麵粉2酵母10克水1碗鹽3克蔥花4兩薑末克中筋麵粉克蔥姜乾白胡椒粉1勺蠔油1勺八角2個香葉2片花椒粒數粒包汁包子的做法前夾肉。肥瘦37或者46,肥肉瘦肉開宰細,加生薑末。兩顆8角,兩顆香葉,一點花椒,用開水給他泡上。兩斤...
流著湯汁的豬肉大蔥包子,你不想吃幾個嗎?不用皮凍也可以做出流汁的包子用料豬肉餡依個人所需蔥末適量薑末少許蠔油適量花椒一小把八角3~4個濃湯寶1~2個(根據肉餡定)老抽少許十三香少許生薑粉少許流汁大包子的做法將花椒跟八...
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