雙料堅果曲奇怎麼做好吃
雙料堅果曲奇,濃濃的奶香味加入口即化的口感,隨時可以提起自己的胃口,手衝一杯咖啡,口味完美搭配。用料好調整,操作簡單用料黃油120克腰果60克榛子60克淡奶油50克麵粉90~100克海鹽2克糖粉30克煉乳13克雙料堅果曲奇的做法所...
用料低筋麵粉170克黃油100克糖粉30克(可增減)雞蛋1個堅果碎適量堅果曲奇的做法黃油軟化至可以用手輕鬆按壓下去狀。軟化好的黃油加入白糖,攪打至發白狀。雞蛋打散後分3~5次加入黃油中,雞蛋要準備常溫的,避免攪打時出現油水...
昨天和我的好朋友一起打高爾夫球,我餓了就買了堅果餅乾。超好吃!我發明了個方子準備做一下。希望好吃。平均數量:22塊用料杏仁粉50克麵粉60克各種堅果適量黃油40克細沙糖40克牛奶45-50克堅果曲奇nutcookie的做法黃油、杏...
家裡過年買的開心果和榛子開啟很長時間了,想辦法消耗掉。還有可以修改的地方,大家可以嘗試一下,下面差不多32升烤箱一盤的分量。顯說她從來沒吃過這麼酥的曲奇,可能是每次量和時間把握不一樣,有一次確實跟香港聰明小熊的曲...
腰果曲奇,特別香脆。小孩不喜歡吃堅果,做成餅乾就愛吃了。用料低筋麵粉300g無鹽黃油200g糖粉100g生腰果100g雞蛋1只腰果曲奇(堅果曲奇)的做法先將生腰果烤脆。預先放軟的黃油加入糖粉打發。黃油打發至淡黃色,蓬鬆。加入雞...
卷,是最方便攜帶的蛋糕之一。將需要儀式感的蛋糕換一種表達方式組合起來給到人們日常消費的可能性。當下最為常見的日式蛋糕卷、夢龍捲、樹樁卷、泡芙卷、虎皮卷....等等,都是以戚風蛋糕胚為主體,但是今天我們將帶給大家...
奶酥曲奇/可可曲奇左邊奶酥配方,右邊可可配方用料有鹽黃油160克糖粉22克/50克細鹽0.6克/1克煉乳(奶酥曲奇專用)30克玉米澱粉35克/32克低筋麵粉155克/154克奶粉/可可粉20克/20克檸檬汁(可可曲奇專用)4克雙拼曲奇的做法軟化...
曲奇應該是小朋友都愛吃的一款小零食,酥脆鬆軟,入口即化,一般曲奇都是放入蔓越莓酸酸甜甜,算是曲奇中最經典的,但是我今天用堅果做了這款曲奇,堅果中有黑加侖有蔓越莓有各種堅果,所以口感更豐富更不一樣,模具也打破常規的做法...
特別特別喜歡巧克力濃郁的味道,當巧克力在口中一層層化開,那個感覺真的是妙不可言!下午茶吃上幾塊這個雙倍巧克力曲奇餅乾,再配上一杯意式苦咖啡,感覺真的很棒!配方中加入了堅果和蔓越莓。堅果可以事先烤香,150度烤5-10分鐘...
今天做個加餐零食吧,做法很有新意而且很簡單,包學包會系列~白色部分是健脾胃的山藥,綠色部分是牛油果,搗成泥後放入2個不同的裱花袋中,擠成曲奇的樣子就可以了。用料山藥50克牛油果50克配方奶20克低筋麵粉10克蛋黃2個(單個...
這是一款操作簡單、健康美味的小餅乾,也算是顏值擔當,特別適合送人哦!用料黃油80克低筋麵粉200克奶粉30克糖粉20克可可粉15克雞蛋1個鹽1克香草精1滴南瓜仁30克可可堅果曲奇餅乾🍪的做法黃油加糖打發,再加雞蛋打發,低檔即...
這款軟曲奇在商場買不算便宜且保質期普遍偏長自己做簡單到沒朋友關鍵可以自己掌控新增劑更放心✌️用料低筋粉110克奶粉10克抹茶粉/可可粉10克雞蛋1個黃油60克紅糖粉10克白糖/冰糖粉20克泡打粉(可省)2克開心果碎20克耐高...
今天做了新手也能從容上陣的曲奇餅乾,伯爵紅茶和巧克力堅果兩種口味。此方能做兩種曲奇各15塊(塊數和曲奇的大小、薄厚有關)。用料1️⃣伯爵紅茶曲奇黃油50克糖粉22克雞蛋液12克低筋麵粉65克杏仁粉10克伯爵紅茶包1包/2克鹽...
口感適中,不會太酥太硬所有材料共約1000大卡可分成10個20克的曲奇,每個100卡用料黃油50克蛋黃1.5個糖30克低筋麵粉70-90克花生/核桃/腰果碎30-40克通用堅果酥/曲奇配方的做法黃油隔水融化,加糖,一個蛋黃,麵粉,和堅果碎揉成...
人生是急不得的,不能像許多人希望的時間表一樣,愜意的享受下午茶點,是人生輪迴追求吧!——吃貨感言用料黃油130克低粉200克糖粉25克白砂糖40克雞蛋1個雀巢速溶咖啡3小包核桃仁30克花生仁50克葡萄乾20克雙料曲奇的做法黃油...
在搞曲奇的路上不顧一切…😄用料黃油130克糖粉60克蛋清30g香草10g低筋麵粉90克高筋麵粉70g杏仁粉30g堅果碎曲奇的做法曲奇真的太簡單想做有紋路易成型不容易…首先用料提前準備好,現在天氣冷,家中就算有暖氣黃油軟化到...
用料黃油(提前融化)120克細砂糖50克雞蛋(常溫)1個低筋麵粉140克泡打粉2克小蘇打2克即食燕麥片110克杏仁粉20克堅果70-80克耐高溫巧克力豆200克巧克力燕麥堅果曲奇的做法將細乾粉類(麵粉,泡打粉,小蘇打)稱出混合備用,粗乾粉類(燕...
此配方可做24箇中等大小曲奇用料黃油120克紅糖+白砂糖45克+25克雞蛋1個低筋麵粉60克杏仁粉60克椰蓉30克泡打粉3克小蘇打3克鹽1克燕麥片90克堅果適量奇亞籽適量奇亞籽堅果椰蓉燕麥曲奇的做法黃油入微波爐中低火叮2分鐘...
用料紅糖60克黃油120克糖30克鹽2克雞蛋50克低筋麵粉200克小蘇打1/8茶匙核桃仁40克大杏仁30克巧克力豆80克燕麥巧克力堅果曲奇的做法混合均勻烤箱175℃烤18-20min...
為什麼這麼好吃?真不敢相信!!!必須要說,這是我試驗多次總結的方子。去粗取精,很難再去挑剔了!這也是我第一次上傳菜譜,必須要分享!我試做過各種餅乾,這款是一旦做了根本停不下來的那種,口味上完勝蔓越莓等其他曲奇!!好了,開始動手吧...
配方來源於文怡部落格,已經根據個人實踐和愛好修改瞭如下事項黃油的份量增加至170g;黃油切小塊再打發較容易;2份不同的低筋粉的份量均降低;烘培溫度和時間根據烤箱的實際情況修改;儲存方式增加冷凍,時間更加節省;麵粉不過篩;棋...
疫情期間,想起來很久沒有給寶寶做零食吃了,綜合了各位大神的方子,改良了一個很好吃的曲奇用料葡萄乾30克切碎蛋液15克(或兩個鵪鶉蛋液)糖粉30克黃油70克普通麵粉+玉米澱粉4:1共計120克堅果隨意,手剝了8個榛子碾碎奶粉8克葡...
對我來說它長得什麼樣不重要,重要的是好吃!(其實是我又笨又懶,擠不出那麼好看的花)。這款曲奇是我把網紅曲奇的各種大神配方加以改良,反覆試驗後,用它做打底材料,然後任性發揮加入想要的堅果或者果乾。這是曲奇和堅果的完美...
1⃣️芝士曲奇芝士➕黃油的組合,怎麼會不好吃!2⃣️咖啡堅果曲奇濃郁的咖啡味加上堅果,根本停不下來!用料🧀️芝士曲奇黃油55克糖粉15克蛋液25克低筋麵粉105克馬蘇裡拉芝士40克☕️咖啡堅果曲奇黃油55克糖粉10克蛋液25克低筋麵粉1...
用料曲奇黃油58克雞蛋液10克低筋麵粉100克糖粉38克鹽1克裝飾食材黑巧克力適量白巧克力適量熟葵花籽適量熟南瓜籽適量熟花生仁適量蔓越莓幹適量獼猴桃幹適量凍草莓幹適量熟杏仁片適量熟杏仁碎適量巧克力堅果曲奇餅乾的...
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