千絲蝦球怎麼做好吃
當孩子對你說:媽媽我想吃你做的千絲蝦球,我一大早就上街去買那個鮮蝦,只要孩子說愛吃,媽媽都會做到。用料蝦8到15只酥皮絲適量雞蛋1個鹽少許澱粉少許乳酪吃的時候加一點生菜葉兩片千絲蝦球的做法買回來是鮮活的,可以把它...
雖然已經立秋,但是炎熱的天氣並沒有過去,我們還在三伏中。一般這個三伏天啊,我們家最經常吃的一道菜就是絲瓜。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白面板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得...
昨天在電視上看見的這道菜又是貓了半節所以不知道叫什麼菜名,這是我自己起的名字哎管它的就亂叫吧用料大蝦土豆胡蘿蔔沙啦醬土豆絲蝦球的做法先將土豆切絲後在用清水泡一下去掉土豆裡的澱粉後撈起備用在將胡蘿蔔切絲備...
最近吃得越來越清淡,但是蝦不能少,主要是因為超市打折,才40一斤,號稱是基圍蝦,我覺得不是,個頭太大了。仔姜是我的大愛,我很喜歡吃,就是夏天多吃薑可能會上火,我都放得比較少。用料活蝦18只一共8兩仔姜2塊尖椒適量青椒適量大蔥...
無意中中獎了下廚房出品的蝦滑正好天熱做個清淡的湯用料下廚房蝦滑一盒絲瓜1根鹽適量克食用油少量絲瓜蝦球湯的做法少於食用油炒絲瓜片加入清水快開鍋時下入口味撈蝦滑開鍋撒入適量食鹽!!!...
用料絲瓜根澱粉克香油勺鹽克料酒勺蠔油蝦胡椒粉糖絲瓜釀蝦球的做法原料切蝦做造型加工上鍋蒸爆香蒜末勾芡澆汁絲瓜釀蝦球絲瓜釀蝦球絲瓜釀蝦球...
適合夏天吃的一道菜,絲瓜口感又滑又嫩,好嚼又好消化,還能美白,和蝦球一起炒,鮮甜美味。用料絲瓜1根根蝦幾個植物油1勺鹽1勺料酒少許生抽少許蔥花兒少許絲瓜炒蝦球的做法蝦洗淨,去頭剝殼開背,去紗線絲瓜洗淨,切片。我這個絲瓜...
自創菜式,按預想的完成了,還可以根據口味進行升級。用料蝦只白胡椒粉勺鹽克料酒勺香菇芝士春捲皮鮮蝦金絲球的做法蝦去頭,切尾,中間去除蝦線。剁成蝦膠香菇切小丁芝士切小丁三種食材放在一起,放料酒、鹽、白胡椒粉、蔥姜水...
外酥裡嫩的麵條蝦、神奇的味道😘用料蝦10只雞蛋1個鹽適量龍鬚麵條適量料酒適量澱粉適量白胡椒粉適量蘸料:黑胡椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺鹽少許萬縷千絲蝦的做法蝦挑去蝦腸,去頭去殼、尾殼留下、放少許料酒、白胡椒粉、...
用料蝦10只鹽、生粉適量雞蛋1個酥皮絲裹10只蝦的量油適量芝麻醬3勺生菜3片千絲蝦球(中餐廳3)的做法處理蝦(開背、留蝦尾)用鹽、雞蛋、生粉醃製用酥皮絲包裹蝦(留蝦尾部不包裹)倒油、慢火油炸至金黃後、控油用生菜打底、用小...
林大廚新作,喜歡搬磚截圖分享用料蝦、雞蛋、生粉、鹽、酥皮絲中餐廳第三季—千絲蝦球的做法大蝦洗淨去頭、殼、留尾巴,把蝦仁開背去蝦線磕個雞蛋加鹽、生粉拌勻把蝦放盆裡攪拌均勻淘寶有賣的裹蝦鍋裡倒油慢火油炸炸金黃...
用料絲瓜1根大蝦10個蒜4瓣鹽,油適量絲瓜蒸蝦球的做法絲瓜去皮蝦去頭,去皮,在蝦身中間切開,尾巴穿過去。這個樣子絲瓜切段,蝦擺在絲瓜上。水燒開,上火蒸5分鐘,另起鍋熱油,放蒜蓉,鹽,蒸絲瓜盤裡的水倒入鍋裡,燒開淋在蝦球上就OK了...
用料鮮大蝦土豆粉絲中餐廳千絲蝦球的做法鮮蝦去頭,蝦身去殼,僅尾部留殼,裹上土豆粉絲低油溫放入蝦球,炸至金黃色撈出蝦球,瀝油擺盤新增千島醬...
SanFranciscoChinatown的《嶺南小館》是一家米其林一星的餐館。前天在他家嚐了道明蝦球,蝦球沾上酸酸甜甜的千島醬,炸完後鮮香、酸甜爽口,味道讓人回味無窮。今天我把它破解了,分享給大家。用料明蝦500克千島醬適量澱粉適...
用料蝦、粉絲蒜末、蒸魚豉油盤絲蝦球的做法蝦去頭剝殼(留尾部最後一節)去蝦線開背;尾部從蝦背部穿過製成蝦球➕料酒醃製纏繞泡軟的粉絲碼放整齊;蒜末爆香撒在蝦球上入開水鍋蒸10分鐘取出淋蒸魚豉油再澆上熱油...
技法:炸味型:香甜特點:口感外酥裡嫩,香甜適口用料基圍蝦只土豆個醃蝦肉料鹽糖料酒胡椒粉面糊澱粉雞蛋蝦球裹的醬沙拉醬檸檬汁青芥辣金絲蝦球的做法蝦去殼留尾,去蝦線,用鹽、糖、料酒、胡椒粉醃漬10分鐘。土豆切極細絲,洗淨,吸...
絲瓜蝦球做法簡單,口感清爽不膩,絲瓜清甜,蝦球鮮美,營養價值很高,而且少油少鹽清爽健康。🤗🤗用料絲瓜1根蝦10只鹽適量澱粉少許蒜3瓣絲瓜蝦球的做法大蝦洗淨去頭去殼留尾,開背去蝦線,剝蝦的時候留下蝦尾,蝦尾炒熟後會呈胭脂紅...
過年總喜歡做一些喜慶,寓意好的菜!粉絲蒸蝦球,又叫吉利蝦球!好吃又好看!用料大蝦14--15只粉絲1把大蒜10瓣小蔥1根生抽1勺蠔油1勺蒸魚豉油2勺粉絲蒸蝦球(吉利蝦球)的做法新鮮的大蝦去殼去蝦線,蝦尾殼留下不脫!用刀把蝦仁中間劃...
用料新鮮蝦若干粉絲適量生雞蛋1個鹽、生粉適量生菜少量芝麻奇妙醬(千島醬)適量【中餐廳3】之千絲蝦球的做法【中餐廳】林大廚之家常菜——千絲蝦球準備好新鮮活蝦,清洗乾淨,掐頭去殼,留尾(一定要留喔)~開背,剝去蝦線打1個雞蛋...
用湖南妹兒的話說,其實湘菜也能很收斂,甚至有一些清淡得有粵菜之風。無論是燉、炒、滷、炸、燴,還是蒸、烤、醉、炙、溜,都能自成一派。我這一邊感嘆美食文化博大精深,一邊偷摸地吃掉了她碗裡的最後一隻蝦球……用料蝦15只...
時間飛快,又到了過年的節奏,總不能吃老三篇吧,於是看著別人做的一道菜,不錯,自己就試著做了用料蝦10只蛋清半個料酒1勺鹽適量(根據自己的口味)胡椒粉少許糖適量薑汁1勺蠔油半勺龍鬚麵3兩番茄沙司3勺水適量千縷金絲蝦的做法蝦...
炮聲一響,黃金上漲。隨著昨天俄烏開戰,說是俄羅斯對烏克蘭的單方打擊可能更準確,黃金原油價格飆漲,今天的早餐弄個黃金主題,金色的菜,金色的碗碟,金色的餐墊毫不違和!做了個千金球(芝士土豆🥔蝦🦐球),受到小朋友好評!用料土豆1個...
用料蝦20只絲瓜1根食用油5克鹽1克雞蛋2個蝦球絲瓜湯的做法新鮮的蝦拿回來放速凍半個小時,剝殼去蝦線蝦頭不要扔,去掉頭裡面髒東西,洗乾淨瀝乾水蝦用刀背剁成泥,放白胡椒,料酒,鹽,攪拌粘稠,放姜沫蔥花拌勻,絲瓜切滾刀塊,加點點鹽...
用料蝦仁銀絲粉銀絲蝦球的做法推薦用青蝦剁成泥薑末醬油芡粉雞精香油,鹽,蛋清,調勻銀絲粉剪成節蝦米做成丸子,沾滿銀絲粉節油大熱,炸熟。重複一次:油大熱邊炸邊吃...
教你做千絲萬縷蝦,招待客人很不錯,外酥裡嫩。用料蝦半斤千絲萬縷蝦的做法教你做千絲萬縷蝦,招待客人很不錯,外酥裡嫩。...
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