軟糯小燒賣怎麼做好吃
每次一聞到燒賣的香味,就挪不動步子了!從小就很喜歡吃燒賣,又香又軟又糯,一口一個,尤其是做早餐,配上一杯豆漿,覺得那就是人間美味了啊!可惜啊,不是所有的店家都有那麼美味的燒賣售賣,如果咬了一口,豬油變了質的,或者是糯米不夠糯...
作為中國的一種傳統麵食,燒麥的歷史也是比較悠久的。對包子、餃子一統天下表示不服,燒麥也活出了自己的風采,南北甜鹹之爭沒有分出勝負,而肉餡、糯米餡又各有風味,絲毫不影響大家對它的喜好。總的來說,無論是哪種餡料的燒麥...
用料糯米餡糯米500克肉糜250克幹香菇50克香腸2根生抽若干老抽若干鹽若干糖若干蠔油若干燒賣皮中筋麵粉(麥芯粉)350克鹽3.5克開水210克糯米燒賣(燒賣皮軟糯彈牙不幹硬)的做法1.製作糯米餡:將糯米隔夜浸泡,幹香菇泡水把香菇、...
外婆傳給我媽媽,我媽媽傳給我的一道菜用料糯米750克幹香菇8朵餃子皮90張生抽10勺後腿肉500克糯肉燒賣的做法腿肉去皮,加入料酒蔥段姜塊整個煮熟熟肉剁碎,越細越好煮糯米飯,建議偏幹一點糯米飯晾涼後加入剁好的肉香菇切細...
這款燒賣吃過的人都說讚的不得了,我把方子和做法寫出來。用料糯米350克肉糜150克蔥姜適量幹香菇25克老抽15克生抽10克鹽5克耗油15克糖15克人人誇讚的軟糯燒賣的做法350克糯提前淘洗乾淨浸泡4小時以上。主鍋放800克水,糯...
超簡單的一款燒賣用料糯米120克水100克香菇2朵胡蘿蔔半段醬油三勺皮子約200克黑糯米燒賣的做法取一玻璃碗,量一杯糯米,我一般一半白糯一半血糯放同等量的水,有一個簡單的方法就是看側面,基本一樣高,今天做燒賣,水要稍微少一...
最近愛上了糯米類的美食,一休息就變著法子折騰。多囤一些放冰箱早上的早餐都解決了^_^用料糯米一斤香菇幹五朵洋蔥一個胡蘿蔔半根餃子皮50張調味料就適量了,根據自己的口味糯米素燒賣的做法糯米要提前浸泡蒸熟(直接煮熟...
我家紫糯米太多了,都是父母種的,所以我專做各種紫糯米點心,主要是比普通點心好吃,而且營養價值高用料糯米紫糯米香菇紅蘿蔔五花肉老抽,生抽,白糖,蠔油,鹽,食用油餃子皮紫糯米燒賣的做法紫糯米洗好放平時比煮飯時水少一點,(如果不...
很多人想吃燒賣又怕太多油我做的這個沒有加一點油很適合減肥的人吃如果你不想吃純糯米的自己也可以加你喜歡的東西這是我第一次做還挺成功的而且味道也很好重要皮薄用料糯米克500老抽適量糖適量生抽適量蠔油適量鹽適...
喜歡吃甜食的我,嘗試做個甜的燒賣,沒想一嘗果然味道不輸於鹹的。用料血糯米200克燕麥米50香芋1個放紅糖1塊血糯米燒賣的做法血糯米,燕麥米浸泡一天一夜;然後洗淨放入鍋內,水蓋過米即可,然後切入香芋粒和一塊紅糖,按下煮飯鍵...
一直很喜歡吃燒賣,今天自己做,多加肉加臘腸.…各種往裡加😢,自己做的好處用料糯米250克廣式甜腸1根豬肉100克胡蘿蔔半根口蘑幾個蠔油1勺生抽1勺鹽少許老抽1勺小粉1勺餛飩皮適量軟糯彈牙的臘腸燒賣的做法我早餐一般是做四...
曾經想吃美食總會出門覓食,而今有家就有美食,從零開始積累的V小廚用料糯米1250g肉糜400g香腸500g胡蘿蔔一根香菇200g玉米若干燒賣皮(現成)3斤(100張左右)【V·cooking】小錢袋·糯米燒賣的做法糯米隔天晚上洗淨,清水浸過夜,第...
素食期,變著花樣滿足自己的胃,就突然很想吃燒賣,第一次做加了自己喜歡的蔬菜。用料餃子皮若干張圓糯米200克黑木耳15幹香菇10朵胡蘿蔔0.5根玉米0.5根豌豆適量生抽3勺香油適量五香粉1勺Q糯素燒賣的做法洗淨切丁,下鍋炒熟,加...
本身是個不喜歡做菜的人卻又帶著一些能做菜的技能,突發奇想興趣大發的來做個燒賣證明一下自己是個不愛做飯的真廚子。用料糯米200克豬肉30克胡蘿蔔半根生抽一勺半蠔油小半勺老抽小小半勺麵粉150克鹽適量糯米大燒賣的做...
小的時候經常吃羊肉燒麥長大吃到糯米燒賣對純肉不太感冒的我便移情別戀喜歡上了這個軟糯的燒賣我家的小妞真是得到媽媽吃貨的真傳也超級喜歡糯米燒賣於是這燒賣便成了母女維持祥和的一個法寶畢竟是親生的所以餡料乾貨...
自己在家做的燒賣比早餐店的還好吃,配料簡單,乾淨衛生!用料糯米300克餃子皮25張幹香菇3朵肉末適量胡蘿蔔適量生抽適量蔥頭適量生抽適量老抽適量雞精適量糖適量料酒適量鹽適量家常糯米燒賣,軟糯鹹香的做法糯米先泡一晚上,第...
一張餃子皮包上炒好的糯米變成糯米燒賣超級簡單,一起做起來吧!用料糯米300克生抽1勺老抽半勺餃子皮20張胡蘿蔔半根香菇3朵玉米粒50粒臘腸1根豌豆20粒糯米燒賣的做法糯米泡一晚,早上隔水蒸20分鐘。炒鍋內加油、玉米粒、臘...
個人比較喜歡吃燒賣,外皮用了水餃皮,內陷用了糯米,豬肉,胡蘿蔔,家裡沒有幹香菇了,有的話還可以再放一些香菇,隔夜泡了將近9小時的糯米,蒸起來顆粒分明,糯糯的,非常好吃。這款燒賣做起來也很簡單(記得交作業哦😊),新手也能完成,可以...
燒麥是江南有名的小吃,記得老家的早點攤都會有,那是家鄉的回憶~十五年前的記憶~已經嘗試第三回,我覺得是這個味道沒錯,喜歡的朋友可以試下,很簡單噠~(以下是60個燒麥的用料)用料糯米1000克香菇8朵胡蘿蔔1根五花肉300克餃子皮30...
就是缺了點肉,不過還是味道很棒噠,哈哈哈哈個人不太喜歡很糯的,你也可以全部選擇糯米用料糯米230克大米100克餃子皮40張左右香菇3到4朵胡蘿蔔半根生抽蠔油2勺老抽1勺孜然鹽適量鹽適量你喜歡吃啥就放啥比如辣椒呀,各種呀素...
用料長粒糯米400克香菇10朵胡蘿蔔半根玉米粒適量洋蔥半個廣味香腸3根老抽1勺耗油2勺鹽糖料酒適量麵皮:麵粉200克澄粉40克80℃水120克軟糯香菇糯米燒賣的做法把糯米放水裡浸泡一晚上。浸泡好的糯米放蒸布上蒸半個小時。...
一碗糯米飯,幾張餃子皮,好吃的糯米飯燒賣,製作超級簡單,喜歡就做起來吧用料糯米飯適量餃子皮適量糯米飯燒賣的做法隔天的糯米飯灑少許水,放入微波爐加熱一下買來的餃子皮取2~3片,疊起用擀麵杖稍擀薄一點然後取一片餃子皮,在邊...
從小就喜歡吃糯糯的東西,在學校裡的時候早餐也喜歡吃燒賣,標配:燒賣、香菇青菜包、滷蛋和豆漿。放假回家自己嘗試了一下,也很好吃啊😋用料燒賣內陷:圓糯米/長糯米300克豬裡脊/雞胸肉150克幹香菇6~7朵洋蔥半個細砂糖兩大勺(約...
記得小時候很喜歡吃軟軟的糯米飯,於是媽媽經常做這款燒賣,炒糯米飯時滿屋子香,經常是守在炒鍋旁等出鍋就直接手抓。想想還是小時候吃東西香!現在孩子吃得東西種類豐富,我家女兒還特別挑食,可這個燒賣還是愛吃得很。要想讓它...
自己包的燒賣,肉米的比例隨心調配,口感棒極了。用料糯米400克豬肉糜400克香菇2大朵冬筍半根胡蘿蔔少於蝦肉根據自己需要餃子皮30幾張糯米肉燒賣的做法肉糜,蝦肉剁碎拌勻香菇,冬筍,胡蘿蔔切丁備用糯米提前泡3--4小時,上鍋蒸1...
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