海水豆腐怎麼做好吃
我已經有很多年不吃市售的豆腐了,都是自己在家做這無公害吃著放心的豆腐用料黃豆500克左右海水豆腐的做法泡好豆子,(泡豆子的過程省略了)料理機攪拌攪拌成豆漿用屜布分離豆漿上鍋煮熟,然後,分次加入海水,成豆腐腦後,放在模具...
用料內脂豆腐1盒雞蛋1個鹽2克蒸魚豉油1勺高湯1勺(沒有可用清水代替)香油半勺即食海蔘2只小蔥1根海蔘豆腐蒸水蛋的做法內脂豆腐一盒,切成小塊放入深盤中,放進冰箱冷藏30分鐘,滲出豆腐中多餘的水份取中等大小雞蛋一個,加一點...
海鮮豆腐煲今日小貼士:配料:豆腐500克,蝦200克,蟶子250克,海鮮菇100克,口蘑4個,生抽10克,蠔油10克,鹽3克,薑片,香蔥適量注意事項:這款海鮮豆腐煲中的海鮮品種可以根據自己喜歡做調整哦。用料豆腐500克海鮮豆腐煲的做法海鮮豆腐煲...
用料海膽黃雞蛋內酯豆腐鹽香油海膽水豆腐蒸蛋的做法海膽剪開將黃摳出來,清洗一下內酯豆腐切成片取一容器,內壁刷少許油,將豆腐放進去兩個雞蛋打散,加入同樣多的水,加一點點鹽,打勻過濾蛋液裡的雜質,將蛋液倒入裝有豆腐的容器...
這是家常的做法,食材便宜,湯很好喝。也可以按喜歡的加入別的海鮮。用料豆腐1塊蟶子半斤蘑菇6個新鮮香菇3個海蠣幹1把家常調味品若干豆腐海鮮煲的做法備料如圖。蟶子洗乾淨,泡水3小時。豆腐切塊煎,二面成金黃色。海蠣幹泡2...
用料黃豆150克蛋黃5只水700克鹽2克海棠豆腐(日本豆腐)的做法黃豆浸泡8小時,清洗乾淨放進破壁機或萃取機,加700克水打成豆漿。用篩子隔除豆渣。上鍋開中火煮開,煮的過程中稱量100克清水備用,取5只蛋黃加進鹽打均勻,豆漿煮開後...
用料海菇適量豆腐適量雞蛋1個香菜適量鹽適量蔥少許姜1片木耳適量海菇豆腐湯的做法新鮮的海菇海鮮菇切段,木耳泡發後洗好控水,豆腐切塊,鍋裡放少許油,加入蔥姜熗鍋,加入豆腐塊輕輕翻炒後加水,加入海鮮菇木耳,水開後打入蛋花,撒...
很久、很久以前有個魚民住在海邊,有一次家裡沒有吃的,魚民就下海打魚,結果一上午就打了一條海魚,回家後就魚燉了,沒有混頭,一看家裡剩下一塊豆腐,心想就把豆腐切成塊放在鍋裡一塊燉,燉好一品嚐味道好極了,以後漸漸的傳了下來,後...
用料主料:內酯豆腐輔料:季菜、春筍、雞高湯、雞油、海膽調料:雞粉、鹽、糖、胡椒粉海膽豆腐的做法內酯豆腐處理成正方塊,放入托盤中撒上雞粉封保鮮膜待用。季菜切段、春筍切沫焯水漂涼,入料理機打碎待用。內酯豆腐入蒸箱蒸...
製作簡單,香味十足的豆腐菜式用料齋外齋古法老豆腐1盒海苔適量澱粉適量蠔油適量料酒適量生抽適量鹽適量白糖適量雞精少量海苔豆腐的做法老豆腐取掉包裝盒切成合適大小,用海苔捲起裹上澱粉下鍋煎,煎至兩面熟透加入少許料...
用料豆腐塊醋勺蔥薑蒜幹豆瓣醬白酒醋香菜香油海魚燉豆腐的做法圖上全了哈哈!小貼士別人給的菜譜,做了幾次,家人都說好吃,儲存下來大家試試...
用料黃豆500克水4000克滷水10-12克水50克滷水豆腐的做法黃豆洗乾淨最好是泡一夜,天熱放冰箱冷藏分3-4次用破壁機點動功能打成漿,每次先加1000ml水再加豆子,如果豆子三次打完了,剩下的1000毫升水直接加到過濾好的豆漿中。...
因為疫情的原因,過完年到現在差不多都是臘肉香腸臘肉香腸(我家在農村),現在見到臘肉就怕,今天終於聽到叫賣水豆腐的了,趕緊買了塊解解饞,找了下家裡也沒什麼材料,還有點豆鼓,就自由搭配吧。嗯,這是我第一次在網上釋出自己建立的...
用料豆腐200克,海帶50克,食鹽、食用油適量海帶豆腐的做法將海帶用水泡發,洗淨後切成菱形片;將豆腐切成大塊,放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼,切成丁;鍋中放入油燒熱,再放入豆腐、海帶,加入清水燒開,再改為小火燒,加入食鹽,燉至海帶、豆...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料海帶結(幹)8g嫩豆腐150g口蘑3個幹海米8個清水500ml蔥花根據口味新增海帶豆腐湯的做法幹海帶結洗淨後,浸泡在溫水裡,泡發20分鐘。鍋中放入口蘑、蝦米,倒入冷水,大火煮開。放入海帶...
今天用到的食材有鮮美的魷魚和鮮蝦,以及富含高蛋白,還嫩嫩的豆腐,又有香菇的鮮香,豆腐呲溜呲溜的滑,根本不用嚼,那口感真是太特別了,相信你家寶寶一定喜歡的!一勺下去,鮮美滑嫩的口感,裹上開胃的番茄,一點兒都沒有腥味呢,真的是太...
用料麻婆豆腐那種6塊花蛤0.5斤雞蛋1個彩椒1海鮮豆腐的做法豆腐切片雞蛋打散蛋液打在豆腐上小鍋給油煎豆腐切碎彩椒切小一點和花蛤一起入鍋翻炒煎好的豆腐放入鍋內煲不用太久就煲好開始吃了...
每次去韓國料理店都想吃的一碗海鮮豆腐湯,在家也可以輕鬆get了用料西紅柿2個豆腐1塊金針菇1把海鮮菇1把珍味菇1把雞蛋2個蛤蜊(嘎拉)10顆蝦3-4只香油適量鹽適量根據口味自己新增生抽適量蔥花適量澱粉1勺(可不加)海鮮豆腐湯...
長大後,特別想吃小時候吃過的食物儘管當時並不愛吃依稀記得小時候感冒了,媽媽會做給我吃的糖水煮豆腐也不知道叫什麼名字就是水+糖+豆腐=糖水豆腐最簡單的原料做出回憶的味道離家在外不如意時更是如此待業中沒事做又好...
唱戲的腔、廚師的湯,湯是一切料理的基礎用料草蝦8尾白身魚1片香菇5朵蛤蜊10顆蛋1顆太白粉3大匙香菜3株嫩豆腐1盒芝麻油適量白胡椒適量海黃豆腐羹的做法【1】炒蝦殼蛤蜊往鍋裡倒入少許油,將蝦殼和生薑煸出香味,炒一會兒後...
1.將西紅柿去皮,豆腐、木耳、白蘑菇焯熟。2.黃瓜切絲海鮮菇中段切一刀香菜切沫3.蝦去皮,鹽胡椒粉醃製4.鍋裡下油,蔥姜下鍋5.下西紅柿,炒出湯時下蘑菇6.倒1000ml(依自己口味多少)水,下木耳、蝦、豆腐,放月5-8克鹽7.水開以後甩...
用料豆腐1塊豆瓣醬1勺蒜1頭蔥半根生抽1勺老抽1勺耗油1勺青椒1個水澱粉適量水煮豆腐的做法豆腐焯水後撈出備用鍋中倒油放入豆瓣醬蒜末炒香炒香後倒入一碗水下入豆腐蔥片生抽老抽耗油煮5分鐘入味加入青椒片加入水澱粉勾...
海水豆腐,青島當地特色豆腐,採用純淨海水為滷製成,口感鮮香,飽滿可口。香煎豆腐雙面金黃勁脆,內部鬆嫩津味,非常好吃。沒有海水豆腐普通滷水豆腐也一樣,簡單方便,營養可口,尤其適合孩子老人用料豆腐258g蔥花少許郫縣豆瓣半湯匙...
清甜可口用料嫩豆腐3塊小蔥5根肉末50克海白10個蒜末海白豆腐的做法爆炒蒜末出香出鍋加點油再起鍋加蒜末爆炒肉末,加入海邊,豆腐,加點醬油,再加點小蔥,悶煮一會,加入蒜末調味出鍋...
1.滷水點豆腐之水豆腐。2.用鹽滷點的,放進模具裡壓出水就是豆腐塊。3.跟資深豆腐老太太----我奶學的。4.豆子到豆漿再到水豆腐,最後變成豆腐塊,過程也很奇妙有趣。5.一起感受像化學變化一樣的物理變化吧。用料黃豆,水,紗布...
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