柔軟的全麥牛奶捲怎麼做好吃，柔軟的全麥牛奶捲家常做法

05-31 用料冷藏中種牛奶220克細砂糖10克酵母4克全麥粉220克主麵糰高筋麵粉45克（主要是沒有全麥了）全麥粉40克牛奶20克酵母1克奶粉10克雞蛋1個鹽2克糖10克油適量（防粘手）柔軟的全麥牛奶（卷）的做法中種麵糰材料全部混合揉成光滑的面...

奶香全麥饅頭(柔軟不失嚼勁)

07-09 河套雪花麥芯粉+全麥麵粉配上牛奶，簡直吹爆！不用香精在家做奶香饅頭～加入了20克米粉，使饅頭如棉花般柔軟拉絲！ヾ(*´▽‘*)ﾉ……加入了核桃，咬到的瞬間，幸福感爆棚！還是懶人做法，這個量可做八個，冷凍起來，想吃了提前一晚取出放入...

最健康的，柔軟拉絲～全麥牛奶吐司，飽腹感好！

09-07 【1】在寫這個配方的時候考慮到(๑˙ー˙๑)既要滿足喜愛健康全麥高飽腹的朋友，又要讓大眾所接受並喜愛，那就得是偏向甜口的牛奶類～【2】(づ●─●)づ但是！不必擔心過甜過膩，找了好多個小夥伴試吃，最後調到甜的剛剛好，牛奶的...

全麥牛奶捲

06-03 基礎麵包，無論是空口吃，還是作為麵包胚都非常棒，鬆軟可口，麥香濃郁~水合法制作，麵糰更易出膜，夏天也能有效控制面溫~用料高筋麵粉100克全麥粉150克奶粉15克細砂糖12克蜂蜜15克純牛奶170克（可預留10-15克左右，根據麵粉吸水量自...

柔軟全麥牛角包

11-07 又要健康又要好吃又要柔軟！用料高筋麵粉400克白砂糖40克脫脂奶粉10克燕麥片（黑白兩種）40克乾酵母4克鹽6克水250克無鹽黃油50克柔軟全麥牛角包的做法除黃油以外所有材料混合揉麵機揉至8成筋，加入黃油，揉至手套膜。室溫發酵2...

超柔軟拉絲-牛奶捲卷麵包

10-26 最近收到挺多喜歡的東西～日本凱薩琳高筋麵粉（也叫流淚麵粉…哈哈）還有大宇新品廚師機…磨砂質感，顏值很高的一款…我們總說時間擠一擠總會有的…麵包擠一擠總會好看的…嘻嘻🤭這款擠擠牛奶捲卷麵包就是啦…就算擺放可能不...

超柔軟全麥捲餅皮

03-11 愛搗騰的小陳又來更新啦啦啦，最近忙著自己的小事業，鮮少上下廚房！今天早上發現家裡沒有捲餅皮和貝果了😭，真的是忙到忘記備貨！下午有點空閒趕緊做點捲餅皮，明天的早餐就是最愛的金槍魚雞蛋卷餅哈^_^用料高筋麵粉100克全麥粉...

柔軟勁道又快速的全麥捲餅🌮

12-19 這是我有史以來做的最方便快速的一次捲餅，基本上一分鐘不到一張，柔軟勁道又好吃冷了也是軟軟的，沒有比這更好的方法了😊用料黑全麥麵粉100克鹽1克水150克柔軟勁道又快速的全麥捲餅🌮的做法在100克黑全麥粉中加入1克鹽攪...

🍞 50%柔軟全麥

04-23 配方來自珊妮老師方便計算的記錄帖✖️1.5用料全麥麵粉150克泡全麥的水150克高筋麵粉150克奶粉16克紅糖10克鹽5克酵母3克水10-30克雞蛋50克黃油20克🍞50%柔軟全麥的做法📝小貼士提前2小時泡全麥先將前6種材料2檔混勻2分...

超柔軟的牛奶麵包卷

11-23 好久沒有烘焙了，手都癢癢了😜。做一盤超級鬆軟拉絲、奶香濃郁、包裹著海苔肉鬆的麵包卷，家人肯定會喜歡的！用料高筋麵粉400克酵母粉6克牛奶220克黃油30克雞蛋1個白砂糖70克鹽5克超柔軟的牛奶麵包卷的做法好久沒有烘焙了，...

超柔軟的日式牛奶捲！

08-24 此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。加了老面的日式牛奶捲，大人小孩都愛吃！奶香味十足，雲朵般鬆軟，一吃就愛上！食材：高筋麵粉250克，奶粉7克，鹽3克，細砂糖30克，耐高糖酵母3克，雞蛋1個，牛奶135克，幹玫瑰花4朵，玉米油20克，老面7...

超柔軟🉐全麥麵包卷

12-11 第一次用這麼多的全麥粉做麵包，烤出來的麵包也超級柔軟，健康又美味……用料高筋麵粉200克全麥麵粉80克牛奶140克雞蛋1個零卡糖25克鹽2克酵母4克黃油25克超柔軟🉐全麥麵包卷的做法除黃油之外，所有材料放入麵包桶，啟動活面...

看得見的柔軟－－－全麥葡萄乾麵包卷

05-02 今天用常用的配方做了雙倍的量這個方子熱量低好吃成功率高成品細膩柔軟拉絲看著就喜歡中間的餡料大家可以自由發揮用料原料：（我做了雙倍的量）中種麵糰：高粉224克、乾酵母2.5克、牛奶155克主麵糰：全麥粉56克、糖30克、幹酵...

柔軟的減糖油【基礎中種清淡牛奶全麥吐司】

04-19 方子為2條450g的吐司。這是我每週做一兩次的基礎全麥牛奶吐司，因為孩子要吃，所以糖油都比較少，味道比較清淡，非常適合日常作為主食。這個方子參考了妃娟老師的北海道麵包，再根據自己家常的材料和食用習慣修改的，記錄下來方...

柔軟的蜂蜜牛乳全麥吐司

10-29 一款清新柔軟的全麥吐司。淡淡的奶香味，若有若無的蜂蜜清香。蜂蜜的加入，給本是粗糙的全麥增添幾分溼潤與柔軟。不論是空口咀嚼，還是作為料理吐司，都是不錯的呢～配方可以製作4個450克吐司。這次用到的是美的的復古風格烤箱...

柔軟的黑全麥捲餅🌮

12-02 簡單易做的黑全麥餅，既是冷了也是軟軟的一樣好吃捲上你喜歡的配菜就成了輕鬆方便又美味的減肥餐了✌用料黑全麥粉150克（這是兩餐的量）水300克味椒鹽2克柔軟的黑全麥捲餅🌮的做法150克黑全麥粉中加入2克味椒鹽拌一下，然後...

超軟的麻薯全麥牛奶捲

01-29 突然想吃軟軟的麵包🥯用料麵糰高筋麵粉：210克全麥粉：50克酵母：3克雞蛋：1個（約50g）牛奶：110克（視麵糰情況新增即可）黃油：25克糖：25克（喜歡甜一點可以再加）鹽：2克麻薯餡兒水磨糯米粉：35克澱粉：10克牛奶：60克食用油：5克糖：15克超軟的麻薯全...

超柔軟【醇熟全麥吐司🍞】香濃牛奶口感超棒

06-09 原方來自：君之我一直超愛桃李的醇熟系列，市面上的麵包新增劑太多，以後決定自己做一條450克吐司的量這款吐司耗時很長時間，但是做起來其實並不難這種普通高筋麵粉就能做出的超柔軟質感真的超級愛！做完的小夥伴們記得交作業...

無比柔軟的-牛奶麵包卷

01-12 【無比柔軟的-牛奶麵包卷】今天是烤麵包日。我問：“想吃哪種麵包？”他說：“很軟的那種。”“哦，那今天吃不上呢，要等到明天麵糰才能準備好。”那種很軟很軟的麵包，能拉絲的麵包，很少是一天就能做出來的，麵糰內部綿長細膩的組...

超級無敵軟的全麥牛奶捲

06-10 用料中種麵糰全麥粉220克酵母4克白砂糖15克純牛奶135克主麵糰全麥粉95克雞蛋1個純牛奶30克白砂糖45克黃油50克鹽4克酵母1克奶粉20克超級無敵軟的全麥牛奶捲的做法中種麵糰材料全部混合，揉成光滑的麵糰，併發酵至2⃣️倍大...

和牛奶麵包一樣柔軟的【全麥歐式麵包】

10-23 歐包是西人的主食，所以主要原料就是麵粉、鹽、酵母和水，是不新增任何糖和油脂的，一直給人外皮堅硬、內部也不夠柔軟的印象。雖然我吃慣歐包，是個喜歡嚼純天然麥香的寶寶，可家人還是喜歡吃日式軟麵包，所以在家我大多還是做甜...

健身增肌~無油柔軟高蛋白奶香全麥雞肉捲餅

09-26 👨‍🍳：健身人士對全麥粉情有獨鍾，但全麥粉口感粗糙對不對，這款捲餅讓你顛覆對全麥粉的看法！💕無油，最重要的是要有不粘鍋，加一個刮子（我用的刮刀）。👨‍🍳配方是小點四個餅，大點三個餅的量~口感非常好，非常適合健身減脂人士哦~...

超柔軟牛奶棕糖全麥吐司

11-04 這個方子是我存了很久也用過很多次的keeper之一，原譜從哪裡看來的已經不記得了（原作者請原諒）。做過一次覺得非常好用之後我就記在了我的菜譜卡上，放進了菜譜盒子裡。我家倆娃都知道，能進麻麻菜譜盒子的方子都是味道又好又...

柔軟全麥餅

12-13 小朋友們挺喜歡我另一個菜譜的牛排蔬菜卷，以前都是買麥西恩的全麥餅，最近🐱超都沒貨就自己搗鼓了做。自己算了下熱量每100克195.6大卡。用料全麥粉80克中筋麵粉20克鹽少許水大概170克柔軟全麥餅的做法根據自己麵粉吸水...

全麥花捲(超柔軟)

06-27 需要減脂的朋友，這是一個不錯的選擇。用料全麥麵粉200克水120克鹽3克酵母2克泡打粉2克橄欖油少許蔥花少許全麥花捲(超柔軟)的做法把2克泡打粉放入麵粉中攪拌均勻。接著用120克溫水化開2克酵母，攪拌均勻後倒倒入麵粉中。...