臘肉雜蔬打滷麵怎麼做好吃
每年年初冰箱就會屯滿臘肉,作為北方女漢子真真的只會做一道菜(臘肉炒蒜苗),為了儘快吃完自己就各種嘗試,今天的滷成功😊😊😊用料臘肉拳頭大(我用的純五花部分)洋蔥1個青椒1個彩紅椒1個木耳10朵姜4片澱粉2勺菜籽油適量開水500...
用料雞蛋4個香菇朵木耳朵香乾麵筋羊肉蝦仁蔥姜大料羊肉打滷麵的做法所有食材切好備用,羊肉用澱粉抓勻,鍋中熱油炒雞蛋,香乾炒一下,出鍋備用。熱油放大料,蔥,姜煸炒後,放羊肉滑至變色後加料酒,糖翻炒,加入豆瓣醬及醬油,翻炒均勻,...
河南有蒸麵(滷麵),內蒙古有燜面,竊以為都很好吃,但某次好友妙手偶得加了臘肉,超級美味,於是琢磨了一個加入臘肉版本的,附上做法,請大家品評。用料半乾面1份辣幹臘腸(哈肉聯)1根土豆1個茄子1個四季豆1把香菇4個老抽、生抽蔥薑蒜十...
夏日炎熱寶寶不愛吃飯試試清涼爽口的打滷麵吧~用料番茄1個香芹1根木耳3朵牛肉20克麵條1小份夏日番茄時蔬牛肉打滷麵的做法將食材的分別攪碎木耳和芹菜焯水鍋中放油將肉炒至變色,再加入其它食材和少量清水,煮至粘稠盛出備...
用料紅燒肉100克蔥薑蒜適量骨湯適量黃花菜30克木耳適量香菇五朵花幹適量腐竹適量蝦仁三個蠔油,醬油,料酒,老抽適量雞蛋1個土豆澱粉適量打滷麵滷的做法燒熱油,放蔥薑蒜煸香,放紅燒肉,加料酒炒出油;加入所有其他食材煸炒,放蠔油...
疫情期養成了自己做飯的好習慣手邊的蔬菜很多樣混在一起做一碗香噴噴的打滷麵🥬🥚🍅髮菜譜是臨時起意,並沒有詳細拍攝具體步驟,請見諒。以下是一人份~用料雞蛋1個西紅柿1個香菇兩朵白菜1片海米適量生抽適量太太樂雞汁適...
打滷麵的做法有多種,風味不一,用料也多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風味。今天這道肉醬打滷麵採用最簡單的食材,全面開啟你的味蕾。用料瘦肉2兩蔥1小段黃豆醬2勺老乾媽1勺雞蛋1枚小油菜2顆醋1勺料酒1勺醬油1勺澱粉1勺麵條...
這道臘腸燜雜蔬,簡單易做,但是吃起來簡直超讚的,特別喜歡臘腸的那股香味,不用配其他菜也能單吃兩碗😂。用料大米適量臘腸兩條蘑菇適量玉米粒適量胡蘿蔔適量生抽適量蠔油適量臘腸燜雜蔬的做法先備好全部食材:大米+蘑菇粒+胡...
國慶媽媽從老家帶來一大袋滷好的牛肉,到現在還沒吃完,週末有空做飯,換個花樣吃它~用料材料:鮮麵條(粗的)雜蔬(搭配自己喜歡的)滷牛肉蔥花雞蛋醬汁:鹽糖老抽生抽蠔油五香粉胡椒辣椒粉(沒有的不喜歡的可以不加,按照自己口味來,加多少...
用料五花肉一斤冰糖一小把克香葉2片桂皮1塊姜三片片蔥半根蒜1瓣辣椒3只老抽2勺味達美適量生抽適量手擀麵或者是鮮麵條小青菜料酒花椒適量八角2個蠔油1勺十三香1勺大肉打滷麵的做法將五花肉切一釐米厚大片,冷水下鍋,放蔥...
這款滷,由秋冬季節的時令蔬菜組成,適合全家食用用料茭白鬍蘿蔔土豆洋蔥各一白靈菇2小根木耳若干朵熟豬肉2塊蒜薹1小把薄鹽醬油鹽糖醋蔥蒜肉湯適量雜蔬滷的做法胡蘿蔔,茭白切小丁洋蔥切小丁備用白靈菇切小丁備用土豆切小...
打滷麵一般北方做的多一些,我教大家一個稍微複雜點的偏南方版本。用料臘腸1根香菇若干小土豆5個大蒜半頭姜1小塊打滷麵(香菇臘腸土豆丁)的做法臘腸先放熱水泡著,也可以直接放水燒至半開,加香菇一塊兒泡。大蒜、薑絲切碎...
“懶”人必備用料菠菜麵條西紅柿木耳豆腐乾雞腿菇土豆雜蔬打滷菠菜面的做法食材洗淨,豆腐乾、雞腿菇、土豆、西紅柿全部切成丁,其中西紅柿留一個切成片,木耳泡發後撕成小朵菠菜洗淨後切成或撕成小段熱鍋放油,先放西紅柿丁...
用料大米2小碗香腸7根土豆1個香菇6朵胡蘿蔔1個玉米1根生抽1大勺耗油1大勺蔥花少許臘味雜蔬飯的做法準備好各種材料幹香菇提前泡發一小時,也可以用鮮香菇,個人感覺乾的更香。泡發好去蒂,切丁。香腸,土豆,胡蘿蔔切丁。玉米剝...
先生愛吃打滷麵,好酸甜,之前一直做番茄雞蛋澆頭,今兒想換種口味,小試牛刀,味道好到意外。用料西紅柿2個牛肉100-150克黃洋蔥四分之一個胡蘿蔔(手指大小一根)2根菜椒半個土豆半個鹽2克糖2克十三香1勺蘋果醋2勺牛肉蔬菜粒-打滷...
當做早餐方便快捷,四季食材!用料西紅柿1個麵條兩人份甜椒1個洋蔥半個雞胸肉50克豆瓣醬3勺雞肉打滷麵的做法準備食材食材切丁油鍋下雞丁炒成半熟,然後放西紅柿,辣椒,洋蔥!最後放醬!中火炒1-2分鐘!麵條提前煮好撈出,用溫涼水泡著...
奶奶的味道...用料香菇40克土豆100克青椒60克胡蘿蔔50克蔥10克姜10克生抽30克耗油20克香油10克花椒粉5克雞蛋1個面200克黃瓜50克時蔬打滷麵的做法香菇切丁備用青椒切丁備用黃瓜切丁備用胡蘿蔔切丁備用土豆切丁備用。...
用料香菇三個四季豆一把紅蘿蔔一條椰菜些許瘦肉半斤蒜頭兩顆姜兩片八角一顆面適量雜菜肉丁打滷麵的做法將瘦肉切丁,用鹽,砂糖,胡椒粉,生粉,水醃製,順時針攪拌均勻,備用。其他所有材料切丁後。鍋子倒油燒熱,爆香蒜片,薑片,八角。...
一碗冒著熱氣,散發著肉香與親情味的打滷麵,有面,有湯,有肉,有菜,雖材料簡單卻足夠豐富。如此家常,如此溫馨,如此讓人時間長不吃它就覺得牽腸掛肚。散發著濃濃親情的一碗肉丁打滷麵,是否就像家一樣讓人感覺貼心又暖胃呢?用料1(材...
用料西紅柿茄子胡蘿蔔香菇洋蔥豆角(89)蔬菜打滷麵【18M】的做法準備好所需食材。香菇豆角焯水。胡蘿蔔切絲茄子香菇洋蔥豆角西紅柿切丁。鍋中倒入少許油,倒入西紅柿翻炒。加入其餘蔬菜翻炒。加入適量水燜煮。加入自制蝦...
用料西紅柿1個雞蛋2個豆芽1把木耳n朵小油菜5棵豆乾5塊蔥蒜生抽花椒粉鹽雞精糖蔬菜打滷麵的做法菜都切好先炒雞蛋炒好盛出備用熱油放蔥蒜,加入西紅柿翻炒一會加豆乾豆芽和剩下的蔥蒜,加水放生抽鹽花椒粉少許白糖燉一會放...
用料黃花菜適量木耳7朵香菇3朵花菇3朵竹蓀7只羊肚菌12個雞蛋3個蝦仁14只瘦肉絲100克五花肉200克喜歡的可以加豆乾和麵筋我沒加八角2個花椒20粒蠔油10克紅燒醬油1勺生抽6勺老抽2勺澱粉3-5大勺打滷麵【私房打滷麵】的做...
本來想包餃子,結果母上大人臨走肉沒切,我又懶,改打滷麵了,😄,冰箱有啥用啥,味道不錯👍,香~因為沒勾芡,吃的時候像吃亂湯麵,但沒亂湯那麼粘稠,吃完一身汗,胃和身體都舒服用料臘肉300g豬瘦肉500g幹香菇8小朵珍珠姑小把西紅柿2個茄子...
哦!又是一次吃一鍋那種更多內容見公眾號:啊嗚是大白兔呀用料海鮮類小紅貝,蝦蔬菜類番茄,胡蘿蔔,菠菜菌菇豆製品類木耳,豆腐乾,松蘑雞蛋2個麵條一堆姜適量花椒適量生抽適量黃酒適量玉米澱粉適量祖傳大雜燴麵(打滷麵?)的做法海鮮...
西北蔬菜雜醬麵也叫打滷麵,口味比較清淡蔬菜種類多適合小孩。用料胡蘿蔔一根豆角適量土豆一個白蘿蔔半根豬肉適量蔥薑蒜適量六月香豆瓣醬兩大勺醬油一勺蠔油一勺打滷麵(蔬菜雜醬麵)的做法胡蘿蔔,土豆,豆角,白蘿蔔和肉切丁,蔥...
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