新疆碎肉乾果抓飯怎麼做好吃，新疆碎肉乾果抓飯家常做法

新疆碎肉乾果抓飯

01-09 小寶想吃抓飯。用料大米3杯(電飯煲自帶的杯子)，5人的量（2小孩）牛肉一大塊胡蘿蔔兩種顏色的各兩個，黃色的是新疆的特色胡蘿蔔葡萄乾一把核桃5個鹽2小勺白砂糖一點點（增色）新疆碎肉乾果抓飯的做法大米提前半小時泡上，這樣在在...

新疆《碎肉抓飯》

09-08 用料牛肉1000克洋蔥1個胡蘿蔔6根白糖2勺油適量鹽適量大米1.5公斤白砂糖2克新疆《碎肉抓飯》的做法我用的牛肉切小塊紅、黃蘿蔔切條，如圖鍋肉放涼水，放入牛肉汆一下，洗淨血沫熱鍋涼油，油燒熱放入鹹鹽，再放入皮芽子〈洋蔥〉...

新疆·抓飯

02-23 【抓飯的傳說】相傳在一千多年前，有個叫伊本·西拿的醫生，在他晚年的時候，身體很虛弱，吃了很多藥也無濟於事，後來他研究了一種飯，進行食療。他選用了牛羊肉、胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米加水加鹽後小火燜熟。這種飯具有...

新疆抓飯

08-20 用料羊油兩勺清油兩大勺大米6杯四人份鹽4小勺胡蘿蔔四根根新疆抓飯的做法用鍋煸出羊油。也可以用準備好的羊油倒入兩大勺油放洋蔥炒洋蔥煸黃胡蘿蔔炒軟胡蘿蔔炒軟後放肉、這樣肉就不會太乾放水沒過胡蘿蔔和肉煮20分鐘...

新疆素抓飯

09-14 用料大米1杯水半杯胡蘿蔔半根洋蔥半個鹽2勺孜然粉1.5勺植物油適量新疆素抓飯的做法胡蘿蔔洗淨去皮擦絲洋蔥切丁一杯米淘洗乾淨浸泡20分鐘，米和水的比例是2：1，菜裡有水所以要少放點水，保證米粒是一顆一顆的鍋裡多倒點油加...

新疆羊肉抓飯

06-29 用料大米300g羊肉250g洋蔥半個胡蘿蔔半個葡萄乾適量食用油少許鹽稍多白糖1勺孜然粉適量新疆羊肉抓飯的做法大米提前浸泡半小時以上新鮮羊肉切成小塊，洋蔥切絲、胡蘿蔔切成小條備用小鍋中加入少許油，加入羊肉煸炒出油，倒...

抓飯/新疆手抓飯/當新疆抓飯有了洋名字……

05-25 在新疆抓飯被稱為十全大補飯，其中的胡蘿蔔被稱為小人蔘，營養豐富香噴噴，男女老少皆愛食，所謂的羊羶味完全不存在，再搭配一盤用番茄、青椒、洋蔥、黃瓜或其他適宜涼拌的蔬菜拌的冷盤（我稱為抓飯伴侶）那是葷素搭配，極其爽口。我...

人人都會做的新疆羊肉碎肉抓飯

03-19 在新疆人們最喜愛的一種飯食，就是抓飯啦！抓飯營養豐富，具有食補的功效，是新疆維吾爾民族逢年過節、婚喪嫁娶的日子裡，都必備“抓飯”待客。因為最初是用手抓食的，故得此名。抓飯分多種類，平時做的最多的和吃的最多的就是羊排...

這很新疆-風乾肉抓飯

11-27 新疆的特色美食-抓飯，因其營養豐富、色香味俱全廣受歡迎；做抓飯的食譜也很多，道道都直擊味蕾，讓人脣齒留香。作為土生土長的新疆丫頭子，今天給大家分享一道濃濃新疆味的家常美食-風乾肉抓飯（兩人份）以及絕佳配菜-皮辣紅的做...

新疆手抓飯/從不翻車的新疆手抓飯和抓飯伴侶/抓飯

12-15 手抓飯是新疆一道非常受歡迎的美食，之前我做過一個菜譜，但其中沒有按步驟拍照，今天補齊。我所稱的抓飯伴侶，就是涼拌小菜，搭配手抓飯吃，清爽得很，是手抓飯的絕妙搭配。羊肉換作牛肉、雞肉一樣美味。用料大米700克連骨羊肉100...

新疆特色碎肉抓飯

02-18 用料羊肉適量胡蘿蔔適量洋蔥小半個孜然粉適量大米適量鹽適量冰糖適量鷹嘴豆或葡萄乾根據自己喜好可加可不加新疆特色碎肉抓飯的做法1大米洗淨泡半小時左右2羊肉切成比櫻桃大些的丁塊3紅黃兩種胡蘿蔔(用一種就OK的，我是...

新疆碎肉抓飯(傳統)

05-12 用料大米胡蘿蔔根黃蘿蔔葡萄乾克鹽克鷹嘴豆皮芽子羊肉新疆碎肉抓飯(傳統)的做法大米提前半小時泡水，泡水時間不要長，時間長了米會碎不好吃。蘿蔔切條，不要太厚，也不能切成絲，薯條大小就可以。一定要有黃蘿蔔，新疆抓飯不能沒...

新疆妹子的新疆碎肉抓飯

05-24 作為一名土生土長的新疆妹子、認為抓飯一定要放羊肉才是正宗的新疆抓飯。此菜譜食材的量都沒有定、因為這個都是很根據個人喜好來定、喜歡吃肉的、可以多切一些、還有個人覺得胡蘿蔔多了抓飯才香。孜然有些人不喜歡、...

新疆碎肉抓飯（電飯鍋版）

07-08 好吃快手的簡易版新疆抓飯，在家就可以用電飯鍋輕鬆搞定，葷素搭配營養均衡，你還不趕緊來試一試用料大米（兩人份）一杯半牛肉200克洋蔥半個，約120克胡蘿蔔1根，約200克鹽適量雞精適量新疆碎肉抓飯（電飯鍋版）的做法先把胡蘿蔔和洋蔥...

快手版新疆碎肉抓飯

06-01 用料羊肉200克胡蘿蔔1根洋蔥半頭大米適量葡萄乾一把食用油適量鹽適量快手版新疆碎肉抓飯的做法材料洗好，大米提前洗好，浸泡三小時，葡萄乾多洗幾遍，不要浸泡。熱鍋涼油放入羊肉炒制變色加入洋蔥，炒到洋蔥透明加入胡蘿蔔，炒至...

電飯鍋版新疆碎肉抓飯

07-03 疫情期間在家宅著，做個香噴噴的抓飯。用料洋蔥半個胡蘿蔔2根羊肉400克鹽適量克大米3杯孜然粉1勺冰糖4-5塊電飯鍋版新疆碎肉抓飯的做法先洗米，洗好的大米放比平常蒸米飯多一點的水先泡著不管，這樣蒸出的米飯粒粒分明。開...

新疆塔什干抓飯/黑抓飯

03-15 用料羊腿肉半斤羊肉（肥肉）少許黃蘿蔔3-4根白洋蔥一個鷹嘴豆少許葡萄乾少許鹽數量孜然粉少許雞精少許食用油少許蔥適量蒜一頭新疆塔什干抓飯/黑抓飯的做法熱鍋無油入肥肉-中小火-熬羊油黃蘿蔔洗淨切粗絲白洋蔥切細絲羊腿...

新疆果仁碎肉抓飯～兒童版

04-05 寒冷的冬天，來碗羊肉抓飯又驅寒又有營養！今天給大家分享的果仁碎肉抓飯不管是蘿蔔的大小，還是肉塊的大小都更加袖珍，有別於傳統的新疆羊排抓飯，更加適合小孩哦😄用料羊肉適量胡蘿蔔黃色，紅色各一洋蔥半個葡萄乾半把新疆果仁...

新疆抓飯

09-01 用料羊肉300克洋蔥半個大米一小碗米鹽3小勺胡蘿蔔三根（黃色2橘紅色1）白糖一小勺新疆抓飯的做法先將羊肉切成小塊，洋蔥切小塊，胡蘿蔔切成3㎝長條備用鍋裡倒入比平時多的植物油，油熱後將羊肉倒入鍋中翻炒，直至羊肉變成金黃色，...

新疆碎肉抓飯

07-14 我對家的記憶就是抓飯，以前住校一個月回家一次，每次回家我爸都會給我做一頓他最拿手的抓飯，第一次出遠門忽然很想吃抓飯，於是就自己動手做了一頓沒有羊肉就用雞肉代替，不會做結果失敗了做成了稀飯😂，終於回到故土吸取之前的...

新疆手抓飯

08-06 營養豐富！好吃用料羊肉克胡蘿蔔1根洋蔥1個開水適量孜然粉少許大米鹽克新疆手抓飯的做法開始準備食材。食材，羊肉胡蘿蔔切絲洋蔥切絲羊肉切塊洋蔥下鍋，炒出香味。羊肉再下鍋，翻炒至斷生。下胡蘿蔔繼續翻炒。加水大火燒開，加...

正宗新疆碎肉抓飯（快速電飯煲版）

12-02 來了新疆一定要吃抓飯，來不了新疆也可以吃到抓飯，亞克西٩('ω')و在外面也吃到過抓飯，但是都不太夠味，大概只有新疆的羊肉做出來的抓飯才是最棒的叭，所以有機會還是要來一趟新疆啊(๑>؂<๑）以下用量是三到四人...

新疆人真真的碎肉抓飯

07-15 這是新疆人最愛吃的一道美食了，無需太多的調料，只需一把鹽就做出來了，炒雞簡單，炒雞美味，今天就用電飯煲搞定吧用料新鮮羊肉500克胡蘿蔔2根500克左右鹽適量大米2杯半400－500克水380克左右洋蔥1個菜籽油適量白沙糖一小撮新疆...

只用鹽調味就很好吃的新疆碎肉抓飯

12-04 作為一個從小在新疆長大，然後離開這裡的人來說，大概能吃到新疆的美食，也就跟回到新疆一樣了吧！用料羊肉400克大米4杯皮芽子（白洋蔥）1個胡蘿蔔1根黃蘿蔔1根清油（菜籽油）適量鹽按口味適量清水適量葡萄乾約一小把，20-30顆輪臺杏幹...

新疆手抓飯

08-25 唯有美食和愛不可辜負這世上最動人的往往是免費的用料油一大勺羊肉一中碗大米2杯半洋蔥半個鹽一小勺胡蘿蔔2根紅棗一顆新疆手抓飯的做法菜洗淨胡蘿蔔切絲洋蔥切絲肉切塊大鍋燒熱加油炒肉肉變白也就是四分熟＋鹽加洋蔥繼...