黃棕怎麼做好吃
不知道有沒有跟我一樣粽子吃不膩的每年做粽子次數多過做包子的但現在在減肥所以自己做了點低脂粽子材料把豬肉換成雞胸肉把糯米換成雜釀米滿口入味回憶無窮的感覺愛了這款粽子昨晚晚餐吃了一個超飽腹今天沒有長稱還掉...
用料糯米克粽葉片豬肉生抽勺鹽克老抽勺蠔油勺糖克蔥姜用量根據個人口味。肉棕的做法棕葉洗乾淨,開鍋煮3分鐘,沖涼備用。肉切條或塊放λ蔥,姜,生抽,老抽,糖,鹽,胡椒粉碼味5小時或隔夜。糯米洗淨泡1小時控幹水份放生抽老抽蠔油...
傳統棕子選擇棕葉,一定是河灘邊那種窄窄的蘆葦葉,不是那種寬寬的若竹葉,新鮮蘆葦葉煮出來就滿屋生香,小時候每到端午節前,只要路過人家門前總是聞到那種棕葉特別的香味,包的棕子也講究瓷實有嚼勁,現在物質生活豐富,已沒有了太...
第一次包,挺成功,廣受好評(o^^o用料粽葉150片糯米2500克鹹蛋黃300克鹽適量克鮮肉1000克小蘇打5克生抽適量老抽適量白糖20克白酒20克八角2個花椒麵3克硬蜜棗500克蜜棗棕鹹蛋黃鮮肉棕的做法用了兩種粽葉,一種是乾的,開水中...
用料糯米5斤紅豆2斤花生3兩五香粉2勺鹽5勺花生油50克鹹蛋黃50五花肉2斤醬油2勺幹粽葉150片冬菇幹30朵棕繩3小把鹹肉棕的做法幹棕葉提前泡一晚上,糯米提前泡2個小時左右,冬菇幹提前半小時浸泡,紅豆提前泡2小時。把棕葉洗...
最近,大家買雞棕都買瘋了,公司門口就有好多附近的當地人在賣,好香好香,抱著罐子,吃得停不下來用料雞棕草果粒八角粒花椒粒幹辣椒鹽(以上配料都根據雞棕的量憑感覺加,總覺得做菜靠的是感覺)油雞棕的做法用牙刷刷去雞棕上的土,洗...
不同形狀,餡不同用料糯米無限棕葉適量八寶棕自己隨便選擇肉餡瘦肉和肥肉搭配豆沙餡適量肉棕,豆沙棕,八寶棕的做法糯米洗淨,不要泡分別包長角棕,4角棕水開煮2-3小時在熱水中悶一夜最好...
其實個人認為棕花口感有些柴,因為我們吃的棕花都是開散了的,聽婆婆說她老家保山那邊吃的是嫩嫩的還沒開的,想必更好吃吧。用料棕花300g豬肉60g醃菜60g幹椒2根炒棕花的做法燒熱鍋裡的油,放入豬肉翻炒至顏色變白起鍋。幹椒...
備忘用料糯米500g雞腿1.5個生抽老抽姜油糖料酒花椒麵雞肉棕的做法糯米、粽葉提前一天浸泡雞肉切大塊,加兩勺生抽、一勺老抽、2g糖、5g油、5g酒、五片姜拌勻,冷藏一夜瀝乾糯米,加一勺生抽、半勺老抽、5g花椒麵,5g油、5g酒,...
第一次嘗試做鹼棕,灑上白糖或蜂蜜味道很好哦!用料糯米2斤粽葉50片食用鹼1勺鹼棕的做法將糯米淘洗乾淨瀝乾水分,加入1勺食用鹼拌勻,靜待半小時後用棕葉包好,放入高壓鍋大火上氣後小火半小時即可。待棕子冷卻後,開啟棕葉撒入...
用料糯米五花肉生抽料酒白砂糖鹽粽葉白線鹹蛋黃腐乳蛋黃鮮肉棕的做法糯米加水浸泡兩三個小時。粽葉放冷凍室,用時取出洗淨。五花肉切小塊,加生抽料酒鹽糖腐乳醃製過夜。糯米瀝乾水,加少許生抽拌勻。粽葉剪去尾端。取三片...
用料五花肉1斤半糯米2斤半廣州酒家秋之風臘腸。3根鹹蛋黃8個綠豆1米筒粽葉粽線若干肉棕子的做法粽葉粽線24小時泡好。用開水燙過。冼乾淨備用五花肉切成手指粗條,放入糖醬油老抽花椒白胡椒粉五香粉白酒薑片蒜片拌勻醃...
又到端午粽子香,想吃粽子第一次嘗試自己動手包,大黃米相對糯米好消化一點,小小一個給小孩吃剛好。用料有機大黃米350克有機白藜麥150克鹹味:雜糧(花生、蓮子、眉豆、綠豆、紅豆、赤小豆、薏米)各一小把鹽少許甜味:椰棗2個、...
芝士焗棕用料粽子3條奶油乳酪20克馬蘇裡拉芝士120克芝士焗棕的做法粽子放到容器內弄碎加入乳酪和馬蘇裡拉芝士烤箱200°,8-10分鐘...
自己包粽子不僅增加了過節的樂趣.還可以自己選擇喜歡的食材,包出來很有很有成就感用料粽葉片糯米克五花肉克鹽克醬油勺油克老抽勺生抽勺白糖克料酒勺鹹蛋黃個白胡椒粉勺包棕子的做法糯米和去皮綠豆提前泡五花肉加入調...
初次嘗試包粽子,參考了很多廚友的分享,站在巨人的肩膀上開始了這次“挑戰”,請各位廚友們多多指教~用料糯米(圓)3000克五花肉750克板栗250克鹹蛋黃56顆A醬料:生抽適量老抽適量蠔油適量五香粉適量糖適量鹽少量蒜姜適量B醬料:生...
每年的雨季野生菌大量上市,今年雨水偏少,菌子的價格居高不下,但不做上一點雞棕油總感覺缺了點什麼。用料雞棕1500克幹辣椒40克乾花椒8克菜籽油500克大蒜100克鹽15克雞棕油的做法雞棕洗淨晾乾一下水分把雞棕的傘和根莖部...
女兒喜歡吃。用料紫薯2斤個糯米2斤紫薯棕子的做法糯米泡一個小時隨意,泡長一點時間的話好煮,時間泡短多煮一下。把紫薯除皮塊成片,在電飯鍋上面煮一會兒,看到軟了就放在鍋裡鍋產一壓,喜歡放糖放蜂蜜隨意。包的時候先給糯米...
用料糯米1000克五花肉400克粽葉60片鹹蛋黃15個去皮綠豆500克鹽適量克紅蔥頭(精髓)150克胡椒粉(精髓)適量克醬油適量勺家鄉棕的做法綠豆泡水2小時糯米泡水2小時後和150克綠豆混合,加少量鹽棕葉提前洗煮好五花肉切塊,提前用少...
要過端午節了,為了給家人吃到乾淨衛生的食品,準備親手包棕子,第一次學著包哦🤗用料糯米克粽葉片紅豆克肉塊五香粉包生抽勺生薑片鹽少量棉繩條草繩條紅豆肉棕的做法1.準備新鮮食材,棕葉,糯米,紅豆,精肉,鹽,生抽,薑片,五香粉,草繩等...
用料黃米適量白糯米適量槲葉自己估豆子根據自己愛好純鹼少許陝西巨好吃槲葉棕,大黃米,白糯米棕的做法準備新鮮槲葉把槲葉放入鍋裡,倒水沒過新鮮槲葉,水開後煮20—30分鐘撈出洗乾淨。洗的時候兩片葉子一起摩擦,或者用刷子輕...
受媽媽的影響,我從小就比別的姑娘要多會很多東西。記得讀書那時候,每年媽媽都會用大鍋煮一鍋粽子,一鍋就有上百個粽子,然後等多端午就輪流送親戚,每年包粽子這個環節,都是我和媽媽完成的,每次都要花費一整天的時間,於是做粽子...
粽子是端午節的一種傳統風俗!吃粽子賽龍舟!用料糯米2500g油適量鹽少許白胡椒粉少許生鹹蛋黃50個綠豆餡700g五花肉1000g香菇適量蝦米適量棕子的做法香菇,糯米和竹葉提前浸泡備用。竹葉要用開水煮一下哦!五花肉提前醃製備用...
快到端午節,對於我來說,包粽子是一件很難的事情,那就來做一個粽子豆包吧!用料紅豆適量水適量麵粉500g發酵粉4克菠菜粉適量紅曲粉適量巧克粉適量沒有糯米和棕葉的豆沙棕子饅頭--卡通豆包棕子的做法發好的面直接開用三個顏...
用料糯米5kg杜荊灰500g棕葉150片捆繩150根肉250g香菇100g鹽,味精,醬油根據自己口味主要是拿來炒肉餡棕子(棕香十八藝,我家排第一)的做法從山上砍些杜荊回來,晒乾,燒成灰把杜荊灰放鍋裡熬水,用來洗米,這時米就泛黃了準備好棕葉...
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