酒釀水潽蛋怎麼做好吃，酒釀水潽蛋家常做法

09-25 水潽蛋是流傳於江南地區的民俗甜點，通常用來招待客人；聽長輩們說，普通來客打2個蛋，尊貴客人打4個蛋；有酒釀的做成酒釀水潽蛋，沒有就加白糖做成糖水味，以示對客人的尊敬。用料雞蛋白糖酒釀酒釀水潽蛋的做法取小鍋加水燒開，同時...

10-20 上一篇我們講到元宵節做湯圓。今天我們來做另一種糯米小圓子——酒釀圓子。小圓子軟糯入口即化，藕粉濃稠香甜，枸杞溼潤微甜，蛋花順滑帶著蛋的香氣，蘋果帶來滿滿水果香，而酒釀又增加了一些發酵過的酒香，彷彿吃到了春天的味道...

05-01 用料酒釀3勺水1300克雞蛋2個枸杞5粒美善品酒釀水鋪蛋的做法主鍋放開水1300克，放入濾籃，這時水沒過籃底2釐米左右。打入雞蛋，設定4至6分鐘110度速度小勺。如放冷水，需先把水燒開，即增加一步8分鐘左右100度速度小勺，再進行以...

酒釀水臥蛋

02-08 小時候常吃，長大了吃的少了，於是做一次回味童年用料雞蛋個人喜好酒釀湯汁個人喜好酒釀水臥蛋的做法鍋洗乾淨酒釀湯汁雞蛋酒釀湯汁倒進鍋裡，煮開打入雞蛋，再煮開完成根據個人喜好，雞蛋可以打散，也可以不打散枸杞，桂花，桂圓，紅棗...

酒釀（枸杞酒釀蛋湯）

03-25 冬日裡暖胃驅寒的枸杞酒釀蛋湯用料糯米500克蜜蜂牌酒麴5克冰糖適量礦泉水適量酒釀（枸杞酒釀蛋湯）的做法糯米提前浸泡一晚上，晾乾後放入紗布上蒸25分鐘放入無油無水的容器中晾到完全透涼備用（一定要涼透）酒藥用擀麵杖碾成粉...

蘋果水潽蛋

10-27 大冬天的下午就想吃一點湯湯水水的甜品暖暖身，隨心亂煮出了這款，入口還蠻美味的（可惜出鍋入碗時蛋破了，封面圖尊心擺不上臺面T^T）用料蘋果1個雞蛋1個紅糖（冰糖）適量蘋果水潽蛋的做法蘋果切丁入鍋與水煮沸入蛋汆水，可根據個人...

酒釀水波蛋(酒釀系列三）

09-30 ——酒釀水波蛋蛋這款具有健脾益氣的功效，常吃能防止春天肝氣過旺傷脾，又可補腎益精，增強抵抗力。用料酒釀紅棗薑汁砂糖(或紅糖)雞蛋枸杞酒釀水波蛋(酒釀系列三）的做法生薑去皮洗淨，加水打出汁。再用粉篩過濾出姜渣。紅棗...

雞頭米水潽蛋

11-12 雞頭米，又名芡實，一年生大型水生草本。果實可食用。也可作藥用。性味：甘澀，平。功效：收澀藥；補腎藥；健脾藥用料雞蛋2只雞頭米一小把冰糖少許糖桂花少許雞頭米水潽蛋的做法水燒開，放入雞頭米待水再次煮開小火，把雞蛋打進開水裡，...

酒釀水撲蛋

03-28 這是一款快手早餐，每天一個蛋，再配上甜甜的酒釀和桂圓，營養又美味！酒釀暖胃活血，對於脾胃虛寒、手足比較冷、胃寒的小夥伴特別適合，尤其對宮寒有緩解作用。用料海藻蛋1個酒釀2勺桂圓8顆枸杞10粒酒釀水撲蛋的做法海藻蛋1個，桂...

酒釀薏仁水

05-11 用料薏米6勺（兩人份）水冰糖適量酒釀4勺酒釀薏仁水的做法薏米煮熟加入薏米、酒釀和水，酒釀原本的酒釀汁也加入，水的量可以多一點，我加的少了點混合後打勻，可以多加點水，我的水有些少，所以成品比較厚。完成後可以根據個人口味加...

酒釀蛋。

03-18 這個萌妹動不動就手腳發涼阿無意間看到這個菜譜喝完胃暖暖的常喝還會豐胸呦!用料酒釀100克。雞蛋1個。紅糖少許。薑末少許。酒釀蛋。的做法燒大半碗水。放入紅糖攪拌均勻。水開後加入酒釀攪拌。放入打散的雞蛋攪拌成...

糯米酒、酒釀的神奇功效——酒釀雞蛋、酒釀歐包

02-19 第一次做糯米酒，很成功，之後就開始了和酒釀有關的的美食之旅！萬萬沒想到，酒釀雞蛋或者酒釀八寶粥可以暖胃，排溼驅邪，還能減重，達到減肥效果！可能有些肥胖是因為溼氣重吧(^_^)／美女們不妨試下！酒釀發麵，做歐包，那是絕了，面發到你不...

酒釀蛋花湯（不加水）

04-10 自己做的酒釀，不用另外加糖加水。用料酒釀適量雞蛋1個酒釀蛋花湯（不加水）的做法酒釀煮開，雞蛋打散在碗裡。衝入燒開的酒釀，略攪拌。冬季裡最暖和的酒釀湯就成功啦。小貼士自己做的酒釀，淡淡的甜，不另外加糖和水。應該算極至...

酒釀芝麻雞蛋紅糖水-

11-20 每個月朋友來訪後的幾天吃這個，暖暖的超舒服，而且超補血氣喔。做法很簡單，因為很快手所以忘記拍步驟圖了。用料酒釀適量雞蛋一個紅糖可加可不加芝麻適量生薑適量酒釀芝麻雞蛋紅糖水-的做法將姜切碎，放小鍋裡放適量清水，煮...

紅棗酒釀水潑蛋（白葡萄酒版）

11-07 今天魔都突然降溫，必須搞點暖食吃吃。水潑蛋神馬的又補又美味哇用料喬家柵酒釀300g白葡萄酒100毫升雞蛋2個珍珠小湯糰若干水若干冰糖若干紅棗酒釀水潑蛋（白葡萄酒版）的做法在牛奶鍋中放入白葡萄酒+酒釀，酒釀放入後攪拌開，...

酒釀水鋪蛋

05-13 用料酒釀5勺雞蛋1個枸杞隨便酒釀水鋪蛋的做法水加一半多一點然後加枸杞和酒釀我是一個杯子加了100克多等水開了加雞蛋進去我喜歡吃一整個所以沒有搗開最後加入冰糖甜度由自己...

酒釀紅糖水

11-02 幾個月前去男票家吃飯，大姨媽作祟各種不舒服，他奶奶給我衝了一杯酒釀紅糖水，不用多久整個人都舒坦了。從此以後我逢人M痛就推薦！剛特意去找了一些相關的資訊。【紅糖屬熱性，易燥火上火，針對體質虛弱，寒溼血虛，氣滯血於的女性...

酒釀水果羹

12-14 炎熱的夏日，來一碗冰涼爽口，酸甜宜人的酒釀水果羹最好不過了~~做法非常簡單！用料桂花酒釀水藍莓草莓菠蘿或者一切喜歡吃的水果酒釀水果羹的做法將水和酒釀放入鍋中，煮開（如果喜歡吃甜一些的，水和固體酒釀的比例大約1：3，如果喜...

酒釀水煮蛋

06-13 用料食材：雞蛋用量：1個食材：酒釀用量：2-3勺食材：紅糖用量：1勺食材：水用量：1碗酒釀水煮蛋的做法水開後轉成中火，雞蛋下鍋，不要動，等到蛋黃表面變白了，就說明蛋清完全凝固，這時用鍋鏟鏟一下，以免粘鍋。想吃老一點就多煮一會兒。準備好...

美善品酒釀圓子酒釀丸子水鋪蛋

06-30 用料酒釀2勺雞蛋1個枸杞6粒冰糖20克糯米丸子20粒美善品酒釀圓子酒釀丸子水鋪蛋的做法主鍋加水1800克，10分鐘100度小勺煮開，放入糯米丸子，4分鐘100度反轉小勺，煮至丸子全部浮起來，將丸子撈起放入碗中備用鍋內留250克水，其他...

Julia Child的水潽蛋

09-15 JuliaChild在《MasteringtheArtofFrenchCooking》裡面的完美水潽蛋，也稱水煮荷包蛋。用料雞蛋1個水適量JuliaChild的水潽蛋的做法Boilthewater.Bringapotofwatertoaboil.燒一鍋水到沸騰Makeaholeintheeggshellwiththep...

酒釀水籽(酒釀圓子)

11-23 酒釀水籽是江城的傳統美食，只有冬天才會有賣，寒冷的冬天，喝上一碗熱騰騰的酒釀水籽可以治癒心靈。之前在江城周邊的幾個城市呆過，都沒有買酒釀水籽的，有酒釀小圓子，可，不是那個味，小圓子也是有點大的湯圓，根本不對味。在超市買...

桂花水鋪蛋酒釀圓子

05-14 全家都超愛的一道甜品。用料大米粉50克糯米粉50克開水80克油5克雞蛋1個冰糖粉10克酒釀按需糖桂花適量澱粉10克水少量（稀釋澱粉用）桂花水鋪蛋酒釀圓子的做法1，主鍋裡放入大米粉、糯米粉和油，蓋上主鍋蓋，然後拿個碗放在主鍋...

酒釀蛋酒

12-06 照片好暗，不過味道很好，類似蛋糕的做法把雞蛋打法，成品喝起來很順滑，口感細膩，外加酒釀的甘醇，對姨媽也很好哦用料雞蛋2牛奶200ml酒釀150-200ml鹽2g紅糖或白糖或冰糖適量酒釀蛋酒的做法雞蛋2個，加適量糖分（因為酒釀含糖，所以此...

水果酒釀羹

05-28 初夏時節，新鮮水果配上自家做的酒釀，亦是不錯。用料酒釀適量糯米適量冰糖適量芒果適量木瓜適量獼猴桃適量紅心火龍果適量純淨水適量水果酒釀羹的做法將煮好的糯米飯盛出後晾涼。將米飯放進一個可密閉容器,放入酒麴，再次...