蒜薹芹菜炒臘肉怎麼做好吃
昨天小姑子寄過來一箱臘肉,今天迫不及待的想要一飽口福,走起~用料臘肉1塊蒜薹1把芹菜1根料酒1勺生抽1勺蔥、姜少許蒜薹芹菜炒臘肉的做法臘肉切片洗淨,涼水下鍋煮五六分鐘撈起瀝乾水份芹菜、蒜薹洗淨切成段油熱下蔥姜爆香,...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料蒜薹150g臘肉150g蔥8g薑絲5g蒜2瓣生抽15g料酒10g辣椒油10g鹽0.5小勺蒜薹臘肉的做法蒜薹切掉兩頭,切段。臘肉切片。燒一鍋水,水沸騰後放入蒜薹,焯水到變色,撈出瀝乾。然後放入臘...
一定要用好的臘肉,要香,不要太鹹。用料蒜苗1把臘肉1塊青辣椒4個朝天椒4個香醋2勺生抽2勺花生油少許蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉的做法臘肉蒸二十分鐘,切片,肥瘦分開。辣椒切圈,蒜切片。蒜苗洗淨切寸段。鍋中放少量花生油,倒入肥...
很下飯的一道家常菜用料臘肉適量蒜薹一把幹辣椒3個臘肉炒蒜薹的做法熱鍋涼油,先把臘肉和幹辣椒放進翻炒,少放一點油,因為炒臘肉也會出油切好的蒜薹倒入鍋中蒜薹和臘肉一起翻炒,最後加入一點鹽即可,鹽不要放多,因為臘肉也會...
用料臘腸1截蒜薹5根紅尖椒1個鹽少許雞精適量蒜薹炒臘丁的做法蒜薹、臘腸、紅尖椒,分別洗淨、切小丁鍋燒熱,放少許油,放入臘腸丁炒香放入蒜薹丁,翻炒三分鐘放入紅椒丁加入少許鹽加適量雞精,翻炒均勻即可小貼士1.臘腸不需要...
蒜薹含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效。用料蒜薹把香腸根大蒜瓣臘腸【蒜薹炒臘腸】蒜薹的做法姜蒜小米辣熗鍋,放入蒜薹翻炒。加...
兒時盼望過年,長大後我們總覺得過年味道淡了,其實,是我們過了期盼的年齡。記憶中,每逢過年在外拼搏一年的人回到家鄉,總是殺雞宰羊,過完年後,又匆匆離開家鄉。有人懷念故鄉的味道,把家鄉的味道裝進行李,無論腳步走多遠,在人的腦...
用料熟臘肉約3~4兩蒜薹一小把乾紅椒3~5個乾花椒約十幾粒油、鹽適量味好美快炒鮮或雞精、味精適量家常下飯菜:蒜薹炒臘肉的做法熟臘肉切成小片或筷子粗細的短條,蒜薹洗淨切成短節,乾紅椒切成小段。鍋中放少許油燒至7、8...
臘肉炒菜薹是臘月不可少的,尤其是武漢人就愛吃洪山菜薹炒臘肉。小時候到了冬天,外婆就會醃製臘肉。看到陽臺掛著一塊肉肉有點發白,那時候還以為肉壞了,後來吃起來覺得特別香。現在我們就學著做做。用料紅菜薹300克臘肉250...
用料臘肉200克1000克水,蒸煮用150克蒜薹,切段25克嫩姜25克紅甜椒,切絲1/2茶匙鹽蒜薹炒臘肉的做法1將臘肉用熱水浸泡2小時後洗淨。放入蒸鍋內中備用。2將水放入主鍋,架上蒸鍋組,以35分/Varoma/速度1蒸煮,取出冷卻後切薄片,清...
前一天在胖肉媽媽的微博上看到蒜薹炒肉,就好想吃蒜薹。買菜的時候看到西芹也好想吃,乾脆二者混搭~也不錯哦看了很多別人的方法,自己再改良了一下,超級下飯菜啊~用料西芹3根蒜薹3根臘肉一節薑末少許蒜末少許小米辣一顆西芹蒜...
蒜薹炒臘肉是一道湖南家常菜品,以蒜薹、臘肉等為原材料的製作。用料蒜薹把臘肉塊紅椒臘肉【蒜薹炒臘肉】蒜薹的做法臘肉蒸20分鐘切片汆水,蒜薹焯水備用。蔥薑蒜炒香加入蒜薹紅椒絲,鹽雞精白糖調味放入臘肉翻勻。勾芡。小...
白天給外甥補課,中午還得負責午餐,翻翻冰箱,沒有什麼可以吃的,胡蘿蔔,蒜薹,最多的就是臘腸,其他的沒有了。還是做個臘腸炒蒜薹吧,配料放點胡蘿蔔,紅綠搭配色彩鮮豔,還有臘腸,也算葷素搭配了😂😂用料蒜薹1把臘腸1根胡蘿蔔小半根蒜...
簡單好操作,好看又好吃。用料菜薹一小把臘肉一小塊幹辣椒四個蒜瓣三瓣生抽適量鹽適量雞精適量食用油少許菜薹炒臘肉的做法菜薹洗淨,切小段備用;蒜切片、幹辣椒切段備用;臘肉(自己醃製的,可以用買的)切片備用。鍋裡放少許油,將...
用料臘肉1塊芹菜鹽臘肉炒芹菜的做法芹菜焯水,臘肉切好備用。鍋中倒油,放入臘肉翻炒。加入芹菜,翻炒。成品...
我們管這種圓的叫蒜苗或蒜薹,那種扁葉的叫青蒜,每個地方叫法不同用料蒜苗1把臘肉醬油臘肉炒蒜苗(蒜薹)的做法蒜苗掐頭去尾,開水裡燙一下蒜苗切寸段臘肉蒸一下,切片再改刀長條鍋裡放油,先下臘肉煸炒加入蒜苗一起炒加一點糖,適...
用料臘肉一兩萊苔一斤姜,蒜鹽,味精臘肉炒菜薹的做法菜薹摘洗乾淨,姜蒜洗淨切米,臘肉切片飛水一分鐘去掉部分鹽份瀝乾水份。鍋上火,放底油下臘肉炒香。放姜蒜炒香。放萊苔炒點少許水,下鹽炒起鍋湔放味精即成。...
用料臘肉塊生抽勺鹽克芹菜根蒜瓣芹菜炒臘肉的做法蒜拍扁,切半;芹菜洗淨,撕掉兩邊的老纖維。斜切;臘腸斜切。臘腸油鍋裡炒到兩邊翹,放蒜米炒香倒入芹菜,翻遍一遍後,加入鹽,白糖,繼續翻炒斷生起鍋。小貼士芹菜翻炒過程不能超過一...
家裡沒臘肉,就用培根🥓代替啦!味道不錯哦!用料蒜薹1把雞精1勺鹽10克培根四片蒜片10片糖20克蒜薹炒臘肉、蒜薹炒肉、蒜薹炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟後下蒜薹,最後快好了的時候加糖加雞精加鹽,起鍋!小貼士培根油很...
第2道。臘肉需要先提前在水裡小火燉煮1個小時左右去除多餘的鹽分。用料臘肉1塊蒜薹1把姜5片鹽5克辣椒醬1勺生抽1勺料酒1勺蒜薹炒臘肉的做法臘肉先用小火燉煮約1小時第二步臘肉先下鍋煸出油,再放入蒜薹一起爆炒...
手殘黨一學會成功的菜餚用料蒜薹1把臘腸2根鹽少許蒜2瓣生抽少許蒜薹炒臘味的做法蒜薹擇好清洗乾淨。備註:我以前不知道怎麼挑蒜薹的嫩還是老,一直認為白色下邊應該是最嫩的了吧,事實不是這樣的,(是我太傻了麼,哈哈)嫩的地方...
家裡人都很喜歡吃蒜薹,基本上隔幾天就會做一次。喜歡蒜薹甜甜的口感,喜歡臘肉香香的味道。喜辣的多加辣椒更好吃。喜歡吃這道菜的跟我一起做起來吧!用料蒜薹1把姜1片幹辣椒少許鹽少許生抽少許臘肉一坨臘肉比蒜薹好吃的臘...
四川人過年不吃上一口香腸,年就不算完整。現在城市中的香腸幾乎已經不用這種柴火煙薰的工藝了,三生川農家香腸就帶你回味兒時的記憶。用料三生川農家香腸(麻辣)適量蒜薹適量紅椒適量大蒜適量食鹽適量雞精適量生抽適量臘腸...
從小到大肯定會有某道菜的味道讓你記憶猶新,可能是媽媽做菜時的香氣,也可能是在某個時間聞到的飯香,但多數人都會對“蒜薹炒臘肉”這道菜印象深刻,它可以說是在家中經常可以吃到的一道菜,也是最為常見的家常菜。金娘子專注...
用料臘肉塊蒜薹把我的菜譜:蒜薹炒臘肉的做法。...
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