豆角蛤蜊皮蛋怎麼做好吃
如果誰有更好聽的名字歡迎推薦⊙ω⊙用料皮蛋2個鹽少許克豆角少許克蛤蜊少許克雞精少許勺芝麻少許克豆角蛤蜊皮蛋的做法豆角去掉頭和絲切成末入水焯熟控水備用蛤蜊煮開口控水放涼切兩個皮蛋把蛤蜊剝出肉油鍋放入豆角...
這道菜是從日本的頂級米其林三星大廚神田裕行的四季料理中的花蛤豆花改良來的。沒有鰹魚海帶高湯,沒有冬蔥,同時把花蛤換成了另外一種更大一點的蛤蜊,把清酒換成了白葡萄酒,把豆渣換成了北豆腐。這道菜做出了蛤蜊的鹹香,葡...
去菜場,看見海鮮攤前圍了一堆人,盲從,擠進去發現海鮮很新鮮啊!買了點蛤蜊,一路想怎麼燒呢?忽然想起很久前看過一篇文章,說的是南通人的“天下第一鮮”,貌似就是蛤蜊和豆腐燒湯,雖然不知道具體的做法,不過望文生義地做做應該還是...
用料蛤蜊500克鹽少許土豆2只香菜少許花生油少許蛤蜊土豆湯的做法蛤蜊洗淨,放入鍋中,加水沒過蛤蜊,煮至開口。蛤蜊湯倒出備用。蛤蜊肉挖出備用。土豆切片,沖洗,備用。鍋中加少許花生油,油熱後,加入小香蔥,炒出香味。加入土豆片...
用料蛤蜊500克雞蛋4個鹽適量蔥1根蛤蜊煎蛋的做法我們準備好500克蛤蜊,洗淨放鍋裡煮至蛤蜊開口用牙籤把蛤蜊肉剔出來接下來把蛤蜊肉跟蔥段放進雞蛋裡拌勻起油鍋煎至兩面金黃,即可出鍋我們還可以用蛤蜊殼煲湯把蛤蜊殼跟金...
用料蛤蜊豆腐豆腐燉蛤蜊的做法準備食材,蛤蜊清洗乾淨豆腐切小塊水燒開後煮豆腐,去除雜味放油,放蔥花,再加入蛤蜊翻炒蛤蜊張口後放入豆腐,加醬油、耗油,加少量水開鍋嘍...
用料蛤蜊800克雞蛋2個鹽3克蠔油半勺生抽半勺小蔥半根料酒一小勺滑蛋蛤蜊的做法處理乾淨蛤蜊放在油或鹽水裡淨置乾燒蛤蜊不放油把蛤蜊放入鍋中出水後倒出蛤蜊蛤蜊去殼取肉備用雞蛋打勻備用鍋中加油蔥段出香撈出然後快...
順著碗邊兒落下湯勺,舀起大塊的嫩蛋,醬汁順著細縫絲絲滲透,入味又深又正好。空口吃能嚐到完完整整的細滑,下飯吃就裹著醬汁和米飯搗在一起,粒粒分明裡夾著脣齒輕碾的溫柔,嘖,實在美味難言呀~用料蛤蜊15個雞蛋4個小蔥2根蒜瓣3...
用料蛤蜊200克雞蛋200克黃酒3克油10克食鹽4克大蔥4克【蛤蜊蛋】的做法1.蛤蜊泡於鹽水中,吐沙後洗淨,置於盤中,覆上微波薄膜,高火2.5分鐘,取出倒出蛤蜊湯汁備用。2.雞蛋打散,加入調料和蛤蜊汁攪拌均勻,取1濾網過濾於深碗中,覆...
😂好多人看到這個湯,和我說,神馬?!蛤蜊還能和土豆一起做?!這兩個還可以做湯?!😳我也很驚訝!!😳為啥子不可以啊🤔法律法規上有說過不可以?!😂還是把它倆搭配一起違背了道德?!😝哈哈哈,想怎麼吃就怎麼做!😁這是我一貫的作風!😎認真的告訴...
用料蛤蜊12個雞蛋2個鹽1克蔥花適量清水/高湯135ml蛤蜊蛋羹的做法雞蛋加同等量的水打均勻撇去泡泡包上保鮮膜放冰箱冷藏十五分鐘(這樣蛋羹會嫩滑哦)熱鍋涼油下蔥姜炒香蛤蜊爆開口即可(蛤蜊本來就有點鹽味無需加鹽了)蛋取出...
Y先生替老婆回孃家拿東西,臨走前丈人給了一袋子蛤蜊,決定晚飯做個蛤蜊燉蛋吃吃。用料蛤蜊適量雞蛋4個鹽適量蔥少許蛤蜊燉蛋的做法蛤蜊買回來後投入溫偏熱的鹽水中吐沙,吐沙過程需要進2小時。根據蛤蜊的數量或者說根據餐...
今天開始記錄📝給姥姥做飯的每一餐今天下雨淅瀝瀝來點熱乎的飯菜買一塊豆腐一斤蛤蜊做個原汁原味蛤蜊燉豆腐用料蛤蜊500克豆腐1塊蔥1根鹽5克蛤蜊燉豆腐的做法蛤蜊買回來放水裡➕鹽讓它🤮吐沙,在店裡買完有些時候基本都...
清洗蛤蜊:1⃣️把蛤蜊用鹽水泡半小時後,用力撞擊。2⃣️用牙刷刷貝殼,然後再泡10分鐘左右。3⃣️把水燒開,放入蛤蜊進去焯水,微微張口,就把蛤蜊撈出,湯倒進另一個盆靜置。(此時的湯是最鮮美的)4⃣️蛤蜊的沙子一般沉在湯的底端,不要用底...
蛤蜊100克(按人數自定)雞蛋4個,紅尖椒自定油鹽味精雞精醋用料雞蛋4蛤蜊100克紅尖椒自定蛤蜊雞蛋的做法放油熱鍋把雞蛋煎5分熟先放入切好的紅尖椒,再放入洗好的蛤蜊翻炒...
用料蛤蜊、雞蛋蛋抱蛤蜊的做法雞蛋2個、蛤蜊肉1小把雞蛋➕蛤蜊肉➕蔥花、薑末、料酒、鹽攪勻油鍋燒熱轉小火倒入蛋液蛋液快凝固時大火翻炒,使蛋液包裹著蛤蜊肉蛋抱蛤蜊...
用料蛤蜊500g內酯豆腐400g蔥少許生抽一小勺鹽少許蛤蜊豆腐湯的做法蛤蜊冷水泡一段時間(幾個小時),豆腐切塊。1.鍋裡水燒開,放入薑片和蛤蜊煮到開口,加入綁結的香蔥2.再加入豆腐,煮到水開3.加點生抽和鹽,完成...
今天跟大家分享一道非常簡單快手、健康美味的家常菜--蛤蜊炒蛋。這道菜做法簡單,味道鮮嫩,鮮美可口,只需幾分鐘就可以上桌,即使是節日小聚,都可以拿得出手。用料蛤蜊肉250克雞蛋4個鹽適量特級醬油1勺臻品蠔油1勺現磨胡椒粉...
公眾號——瞭望角的廚房,更多美食以及365天不重樣的早餐等著你。用料蛤蜊適量雞蛋適量鹽適量油適量水適量蛤蜊蒸蛋「瞭望角的廚房」的做法蛤蜊洗淨後放清水裡,滴幾滴香油後讓沙子吐淨。放入加了蔥姜的水裡大火煮至蛤蜊...
用料皮蛋1個鹽少許克豆角半斤蛤蜊一斤耗油少許勺雞精少許勺皮蛋豆角蛤蜊的做法豆角切成末放鍋裡焯熟,豆角類一定要焯熟,不然容易中毒蛤蜊洗淨,放鍋裡煮至開口把蛤蜊肉剝出,待用把一個皮蛋切碎鍋裡放油先炒豆角,放少許鹽再...
*嘴饞‼️又不想吃太重味的食物。那就做道"蛤蜊烘蛋”來解解饞、拐拐胃吧!調味料就選擇清淡、但,又很有滋味的"太太樂鮮雞汁"來調味,上桌前,再下點"太太樂芝麻香油"來加料,香味十足的"蛤蜊烘蛋"就......上桌嘍呦‼️‼️愛...
用料蛤蜊吃飯量豆腐半塊鹽丟丟克小蔥香菜丟丟根雞蛋1個豆腐蛤蜊湯的做法蛤蜊水沒一半煮熟豆腐切塊兒蛤蜊扒出肉,湯倒出,底下沙子小心避出不要香菜切沫鍋裡倒油入蔥花下豆腐炒2下蛤蜊倒入,➕入開水蓋蓋燉開,燉一會,下鹽調味...
用料蛤蜊250克雞蛋2個香油1勺鹽1克料酒1勺蔥花1克生抽1勺蛤蜊燉蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘記拍步驟圖了,全部過程快的話半小時可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗淨,吐沙,然後焯水開蓋子,沒有開的自己掰一下哈哈,我發現沒有開...
中秋到了,除了大魚大肉,也要來點容易消化的,今天給大家分享一道美味又營養的蛤蜊蒸蛋,蛤蜊的鮮美搭配雞蛋的嫩滑,分分鐘光碟兒了。好吃又營養,老少皆宜哦~冰箱裡有現成的花蛤肉,還是帶有MSC小藍魚標識的可持續認證(的)海產品,希...
超級簡單最近我家娃長胖了😥儘量弄點蔬菜湯清淡鮮香用料蛤蜊半斤黃豆芽一把香油適量鹽適量芹菜適量姜適量蛤蜊豆芽湯的做法蛤蜊蔬菜洗乾淨水開放蛤蜊和姜煮開放黃豆芽放芹菜放鹽和香油調味就可以出鍋了😂小貼士親愛滴...
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