獨家辣子雞怎麼做好吃，獨家辣子雞家常做法

07-16 老公是貴州人，自從跟他談戀愛起，每次從家裡回來都會給我帶他爸給做的辣子雞，從此就中了袁爸辣子雞的毒，一段時間吃不上就甚是懷念，真的好香啊。。。半夜我倆餓了想他爸辣子雞真的會饞的咽口水，哈哈哈有3個月沒吃上了，碰巧今...

04-12 用料麵粉250克酵母5克白糖25克水125克雞蛋4只木耳10個香菇5個白蘿蔔1大根五花肉半斤蔥末適量獨家蒸包子的做法麵粉：水：白糖：水的比例為1:0.5:0.1:0.021、酵母稱重，白糖稱重、加入125g溫水攪拌至溶解，靜置10分鐘；2、麵粉稱重...

獨家-牛肝菌辣煲鹹雞

02-17 之前在淘寶買了兩隻鹹雞，直接蒸來吃了一隻覺得味道很一般。剩下一隻，突發奇想用牛肝菌加辣椒來煲，沒想到味道奇好，就想立刻把這份美味分享給你們。用料【主料】鹹雞1只【輔料】幹牛肝菌1把大蔥蔥白4段大蒜1個幹辣椒4-5個...

好吃😋獨家👏改良版“來寶媽牌辣子雞”

11-04 這個雞腿肉都被我各種做法，做來做去了😝今天稍微改良了一下，做了這道類似重慶辣子雞，味道不錯哦🥳🥳用料新鮮雞大腿1只雞蛋1個生粉適量雞粉適量食鹽適量十三香適量蠔油適量生抽適量老抽適量花椒粒20粒左右姜丁適量蒜丁適...

獨家燒茄子

06-30 燒茄子大家經常吃，但是這種需要燉的燒茄子恐怕做的不多，不過我說是“獨家燒茄子”，是有點標題黨了，其實這是多年前看《貝太廚房》學的（真的是多年前了，貝太剛出刊那兩年，快20年前了）。這個茄子特點就是放料酒多，要燉一會，出鍋有...

炒雞入味的獨家酸辣雞腳

05-06 家裡人和朋友吃過的都說好吃，做了不下十五次了平時週末看電影啃啃雞腳能吃到自己做的食物也是一件很幸福的事情😋😍🥰用料雞爪2.5斤香菜適量醋半瓶多點醬油適量香油1勺姜1大塊料酒一勺糖1勺鹽2-3勺小米椒10個大蒜3個半...

香辣檸檬雞翅尖(獨家)

12-14 用料雞翅尖1斤薑片、蒜各6片小米辣3個檸檬半個花椒15粒生抽，老酒各2勺醋，香油各1勺白糖，鹽各5克香辣檸檬雞翅尖(獨家)的做法翅尖冷水入鍋加少許薑片、老酒煮10-15分鐘後，過冷水去掉浮沫，用冷開水泡好入冰箱冷藏20分鐘左右；...

獨家辣椒滷

03-20 用料八角1個雞蛋2-3個杭椒半斤五花肉一塊蔥姜少許西紅柿一個獨家辣椒滷的做法杭椒切圈，西紅柿切塊，五花肉切塊或者片，都可以，很隨意的！鍋裡放油，油熱後，攤好雞蛋，盛出。再做鍋放油，油熱後，放蔥姜，八角！煸炒五花肉，放入料酒和黃豆醬...

麻辣牛腱子(獨家)

08-30 家人朋友喜吃重口味,但北方的醬肉雖味濃,但感覺好像口感上只有滷水味，風味上差那麼一點點，偶加了些麻辣口，整體上感覺比單是糟滷或麻辣要美味些，在此分享一下～用料牛腱子1-1.3kg五香粉20g滷水料包2包乾辣椒(喜辣可多放)約4...

獨家祕方 | 辣炒雞胸

05-12 因為健身，對於炒菜都會避而遠之，但每次回家，父母又非得讓我吃，所以研發了一個少油的辣炒雞胸。看食譜吧用料雞胸1塊辣椒1蠔油2勺生抽2勺澱粉2勺五香粉1勺獨家祕方|辣炒雞胸的做法㊙公開我炒雞胸特別嫩的方法🔥不過油哦～但...

獨家羊蠍子

08-15 自己的喜好，自己的味道！敢與餐廳試比高😁用料羊蠍子1000g香葉適量肉蔻適量草果適量白扣適量小茴香適量幹辣椒適量花椒粒適量八角適量蔥段適量薑片適量紅糖適量冰糖適量蠔油適量醬豆腐適量丁香適量郫縣豆瓣醬適量甜麵醬...

獨家川味辣子雞

01-20 用料花椒50粒蒜6瓣姜6片雞肉乾辣椒二兩小米椒三兩騰椒四兩獨家川味辣子雞的做法雞肉切粹待用幹辣椒，花椒備用小米椒，蒜，姜備用騰椒切成小斷備用。雞肉乾炒至沒有紅色，沒有水份，不用放油直接幹炒。炒好後放盤備用。放油，先放...

獨家酸辣鳳爪，涼拌麻辣雞爪

05-12 酸辣鳳爪改良版用料雞爪30只姜10片花椒/大料/香葉適量料酒3勺香菜2根小米椒10個黃瓜3根醋適量醬油適量糖/鹽適量檸檬1個大蒜1頭獨家酸辣鳳爪，涼拌麻辣雞爪的做法準備工作：先提前幾小時放一盆涼開水在冰箱冰好。雞爪控幹...

獨家香辣蝦

05-30 用料蝦只乾紅辣椒個蒜瓣蔥適量料酒適量薑片糖克鹽適量生抽適量大蒜瓣黑胡椒粉若干獨家香辣蝦的做法step1:買的基圍蝦，先處理蝦，再清水洗幾遍，把水瀝乾step2:料酒、黑胡椒粉、薑片、大蔥醃15min的蝦，去除腥味。醃完後把姜...

獨家月子雞

09-17 這樣吃可以排惡露，去寒溼，同時補血補氣，做法也簡單用料米酒土雞豬肚紅棗桂圓薑片紅糖獨家月子雞的做法洗完瀝乾水，儘量幹一點，（雞也可先出水）米酒要儘量水多一點所有的東西一起裝進一個大點的盆子裡，紅糖自己看著放這樣隔水蒸...

獨家麻辣魚

09-22 這道菜主要是麻辣口味，現在到處都可以吃到正宗的麻辣魚，但是我這道是經過獨家改良的，味道爆表！用料花鰱1條麻椒40克乾紅辣椒40克豆瓣醬40克白糖60克鹽適量海鮮醬油兩勺海鮮醬一勺白扣五個（沒有可不放）八角兩個砂仁三個（沒有...

辣子雞丁 ——獨創版

10-27 簡單好做！用料幹辣椒適量二荊條適量花椒適量鹽適量老抽適量澱粉適量糖適量料酒適量五香粉適量醋適量姜蒜適量大蔥一根雞胸肉350g萵筍一根八角兩個辣子雞丁——獨創版的做法二荊條，大蔥，幹辣椒切成小段，姜蒜切成片，萵筍，雞肉...

獨家酸辣羹

04-22 用料豆腐1塊金針菇適量黑木耳適量雞蛋1個火腿腸1根辣椒醬1勺醋適量澱粉適量獨家酸辣羹的做法嫩豆腐切塊黑木耳泡開切絲火腿腸切小丁金針菇切段水澱粉用水化開雞蛋攪散水燒開下金針菇木耳火腿腸，煮開後慢慢倒雞蛋液同時...

奶奶牌👵辣子雞(奶奶的獨家祕方)

02-06 小時候就經常吃奶奶👵做的辣子雞，如果非要我說一道最難忘的菜，那就非辣子雞莫屬了。家裡來客人，奶奶都會做這道菜，客人們也是讚不絕口，說是吃到的最好吃的辣子雞了。好多人都向奶奶請教這道菜的做法，但是都做不出奶奶做的味...

阿魚獨家之油潑辣子

06-11 用料辣椒麵4湯勺白芝麻2湯勺桂皮1塊八角3個花椒1小把香葉4-6片蔥段2段鹽3勺五香粉1勺阿魚獨家之油潑辣子的做法提前準備乾料以及蔥段（蔥段忘了拍了，3釐米左右）辣椒麵用細的和粗一點的兩種混起來，加入白芝麻，鹽，五香粉，攪拌均...

《美食告白記2》大張偉獨家辣子雞

02-17 大張偉在美食告白記裡親手做的這款辣子雞塊pick一下！辣子雞是一道經典的川渝地區的特色傳統名餚。一般以雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，營養豐富，味道鮮美，雖然是同一道菜，各地製作也各...

獨家沾片子

11-16 白菜菠菜豆角都可以做的美味用料雞蛋菜適量西紅柿3個獨家沾片子的做法麵粉適量將雞蛋加水打散倒入麵粉像這樣左右攪拌一定不要轉圈攪拌！！！面和到這種狀態即可放在旁邊開始洗菜菜洗好控幹（如果是白菜或是菠菜的話要洗好切...

獨家祕製【麻辣幹鍋雞】

12-11 非常非常推薦的一道【麻辣幹鍋雞】，算得上獨家祕製，好吃到不行不行的，即便冒著上火長痘的危險，也要過把嘴癮！海鮮拌飯醬和剁椒醬是這道菜好吃的終極法寶，各位小夥伴們，趕緊學起來吧，一定不會令你失望的~~用料主料：雞肉塊、薰腸...

獨家肉包子

01-13 孩子最愛吃我做的肉包子用料豬肉500克酵母10克麵粉1000克水500克蔥10根蠔油2勺糖20克料酒2勺老抽1勺姜2片生抽2勺鹽2克獨家肉包子的做法這是肉包子的陷麵粉1000克加500克和麵...

幹鍋麻辣雞翅（獨家）

10-06 不同於大眾的幹鍋雞翅，喜歡酸辣的我，加入了私家酸罈子的紫包菜，酸痠麻麻辣辣，才是俺獨家美味。用料雞翅蒜苗，香菇，豆芽姜，大蒜，洋蔥剁椒，郫縣豆瓣酸泡菜（紫包菜）花椒粉，胡椒粉幹鍋麻辣雞翅（獨家）的做法1.配菜配料切好備用。2.要切的...