好吃的醬香鯽魚怎麼做好吃，好吃的醬香鯽魚家常做法

06-27 用料鯽魚2條胡蘿蔔1根香菜1把蔥薑蒜適量料酒適量醬油適量辣醬適量鹽適量大料1個好吃的醬香鯽魚的做法將魚清理乾淨後，在魚身劃幾刀鍋中倒油，魚下鍋，兩面煎加料酒，胡蘿蔔，蔥薑蒜，醬油，鹽，大料，辣醬，適量水大火燒開轉中火，約15分鐘...

醬香小鯽魚

01-26 用料鯽魚2條姜5片蒜瓣5瓣料酒1勺生抽1勺鹽5克幹辣椒5個醬香小鯽魚的做法鯽魚洗淨，切幾刀便於入味。平底鍋放油，小火煎一下，不要反覆翻面，以免魚皮破。準備蔥、姜、蒜、幹辣椒。鍋內放油，翻炒配料。倒入少量開水，倒入1勺生抽...

醬香鯽魚

07-29 用料鯽魚1條姜數片八角1個生抽2勺鹽1勺蠔油1勺老抽半勺白糖1勺豆瓣醬2勺啤酒1聽蔥花3根蒜米2顆幹辣椒6個金針菇少許青椒1個紅椒1個香菜少許醬香鯽魚的做法鯽魚殺好，兩面化花刀，煎至兩面金黃。所有蔥、姜、蒜、幹椒、八...

醬湯鯽魚

03-24 冰冰特別愛吃魚我還不太會做這次今年回到松原特意跟爸爸媽媽取經學做鯽魚的我一定要做出冰冰最愛吃的味道！用料鯽魚5條薑絲少許蔥少許蒜少許花椒，大料少許醬油醋適量料酒少許幹辣椒兩隻豆腐以後可以用豆瓣醬適量醬湯鯽...

辣醬蒸鯽魚

03-18 用料鯽魚1條姜3片蒜瓣2瓣食用油(菜籽油為佳)適量土辣醬適量辣醬蒸鯽魚的做法將魚處理乾淨後，魚肚子和魚鰓裡放生薑若干，魚底面和上面均勻鋪上辣椒醬，大蒜（不用放鹽）淋上菜油；菜盤邊沿抹溼，用薄膜覆蓋，扎幾個孔，放進微波爐，選"清...

醬燜鯽魚

06-28 好久沒傳了用料鯽魚3條姜5片八角1個黃豆醬2勺料酒1勺香菜2根蒜3瓣蔥1根醬油1勺醬燜鯽魚的做法鯽魚買回來清理乾淨，魚肚內的黑膜都清乾淨要不會腥，這裡避免燉的時候魚肉會碎所以沒打花刀，可以留點湯沾肉吃更有味道準備蔥...

醬香煎鯽魚

01-25 兒時的記憶，我媽年輕時的招牌菜！用料鯽魚隨意大醬塗滿魚身量鹽適量十三香適量姜3片醬香煎鯽魚的做法鯽魚收拾乾淨，塗上醬，海天啥的啥醬都行，灑鹽，胡椒粉，醃製1小時以上，1晚上也可以，晾乾表面更好煎5條小鯽魚正好裝滿電餅鐺，多放...

醬燒鯽魚

06-17 用料鯽魚2條蔥適量豆瓣醬1大勺生抽適量姜適量鹽適量蒜適量啤酒適量蠔油適量油適量醬燒鯽魚的做法將鯽魚從背部剖成兩片，加鹽和薑片醃製1-2小時。醃製後的魚入油鍋炸制金黃後撈出備用。忘記拍醃製和油炸的照片了。蔥切...

醬鯽魚

08-31 杭州人過年都喜歡晒醬肉、醬鴨、醬鯽魚，正好朋友送了好多野生鯽魚，我們也入鄉隨俗，嘗試一下。沒想到第一次就成功了，老公直呼好吃，還嫌做少了。用料野生鯽魚15條玉米燒酒（也可用料酒）能浸泡所有鯽魚湖洋醬油3-4包八角2-3顆桂...

醬燉鯽魚

03-05 燉鯽魚，鯉魚，三道鱗，草魚都可以😊用料鯽魚2條土豆1個香菜適量料酒適量香其醬2袋八角3顆姜3片蔥1根蒜3瓣紅辣椒2個葷油1勺植物油適量鹽1勺陳醋適量醬燉鯽魚的做法鯽魚去鱗去內臟洗淨備用。土豆去皮洗淨切滾刀塊備用。鍋中...

醬鯽魚豆腐

06-07 這個名字是我隨便起的，小孩說這次要好吃。主要是腥味沒有，我想主要是這次放了大醬得原因吧，放了一勺。這條🐟2斤多是32元，加上1.5元豆腐，所以就40元了。中午一家人就這一個菜搞定了。用料鯽魚一條輔料說明醬鯽魚豆腐的做法...

香辣鯽魚

03-22 清蒸魚對於無辣不歡的我沒有一點吸引力，我家蒸魚多數時候就是這款香辣鯽魚，超級下飯的一道菜😂😂用料鯽魚3條大蔥（碼味用）半根姜（碼味用）3-5片蒜（碼味用）4-5瓣料酒（碼味用）3勺鹽（碼味用）適量胡椒粉（碼味用）適量蒜（切末）7-8瓣芹菜（切小...

霍香鯽魚

06-23 霍香怎麼這麼貴啊😂用料鯽魚3條泡姜2塊泡蒜1整個泡椒2個霍香1兩生抽1勺料酒3勺郫縣豆瓣醬2勺霍香鯽魚的做法1.鯽魚用一點薑絲和兩三勺料酒碼料（去腥味）2.泡姜和泡蒜、霍香切末泡椒切圈3.鯽魚炸一會就可以出鍋備用4.起鍋...

醬燒鯽魚

03-19 用料鯽魚2條6月香豆瓣醬1大勺蔥薑蒜少許杭椒1個醬燒鯽魚的做法準備食材，鯽魚處理乾淨。姜蔥蒜切好備用。空鍋燒熱，倒油，放入鯽魚煎至兩面微黃，盛出備用。鍋裡燒熱油，放入蔥薑蒜炒香。倒入一碗水，加一大勺豆瓣醬。攪拌均勻。...

醬燉鯽魚

12-16 用料鯽魚2條八角2粒蔥半根蒜瓣3姜3片蠔油2勺勺料酒勺2油適量香菜適量紅辣椒2個白糖1勺醬油2勺五花肉100克醬燉鯽魚的做法把魚清理乾淨，肚子裡的黑膜一定處理乾淨，特別醒！準備五花肉，蔥，姜，八角，幹辣椒起火燒油。炒香五花肉，下...

藿香鯽魚

04-30 藿香對於四川人來說是一個非常常見的香料，關於藿香的用法也有很多。剛採摘的新鮮藿香味道最為濃郁，用來做菜是再好不過的了。而藿香鯽魚也是一道普通的傳統菜。魚成型而不爛，吃的時候魚肉又十分的軟嫩，湯汁濃厚鮮香，是一道...

醬香辣鯽魚

07-26 醬香濃，辣味濃，不用吐刺的那種！！！用料鯽魚20條蔥，姜，蒜，花椒，大料，白芷，桂皮，香葉，幹辣椒耗油，郫縣豆瓣醬，海天黃豆醬，番茄醬鹽，雞精，白糖，白胡椒粉克生抽，料酒，白酒，米醋，水勺五花肉10片醬香辣鯽魚的做法鯽魚蘸麵粉煎一下煎好直接放高壓鍋煎...

醬燉鯽魚🐟

07-24 用料鯽魚3條蔥半根姜3片蒜3瓣八角1個香其醬一袋紅辣椒5個鹽一點點料酒1勺生抽1勺糖半勺醬燉鯽魚🐟的做法買的鯽魚🐟讓賣魚的老闆幫忙收拾出來。回家清洗乾淨。我把魚尾剪掉了也可以不剪！也可以用黃豆醬，但個人感覺香其...

韭香鯽魚

03-09 春天正是吃韭菜的最佳時節，配上涼拌鯽魚，那簡直與美食搭配完美用料泡海椒2個鯽魚1條韭菜2兩料酒2勺食鹽1勺蒸魚豉油1勺白糖1克醋1勺生抽1勺花椒油半勺薑片5片韭香鯽魚的做法先把魚清洗乾淨，抹上料酒和鹽，魚腹放入薑片，放置...

鯽魚醬

05-07 用料鯽魚四斤麻椒一斤半左右料酒80_100克味極鮮80-100克白糖3-5克鹽3-5克黑胡椒3/1勺蔥適量姜適量蒜適量鯽魚醬的做法（海里的鮮鯽魚）去頭及肚子內容物洗淨。去刺，口感好！有點小浪費。留出魚肉。剁成細顆粒，放碗裡備用。辣...

香煎鯽魚

04-16 鄰居小哥釣的鯽魚，不大，新鮮，豆爸說想吃煎的，安排上。用料鯽魚若干條鹽適量料酒一勺生抽一勺植物油稍微多一點蔥薑蒜適量花椒粉適量生薑粉適量香煎鯽魚的做法小鯽魚洗淨控幹水分再加入料酒，生抽，蔥薑蒜，花椒粉，生薑粉，鹽醃製一...

香烤鯽魚

01-03 用料辣椒碎鯽魚姜蔥蒜胡椒粉料酒花椒料花椒粉香茅草菜油五香粉孜然香烤鯽魚的做法首先將鯽魚洗淨（尤其是腹內黑膜）並用廚房用紙吸乾水份將除香茅草外的所有調料與魚混合均勻，然後將香茅草纏在鯽魚上醃製2小時以上以便入...

鱗香鯽魚

03-19 用料鯽魚條青紅椒，香菜，蔥薑蒜，花椒，料酒，鹽，味精，胡椒粉，味達美，香油鱗香鯽魚的做法青紅椒切沫，蒜切沫，蔥薑絲，香菜切末，葉子留著。鯽魚不去鱗，去內臟，從中間劈成兩半，洗淨，加蔥薑絲，花椒，鹽，料酒，胡椒粉醃製（15-30分鐘）。油溫7-8成，將魚放入...

香滷鯽魚

07-07 用料鯽魚2只滷汁少許幹辣椒4個鹽少許花椒5顆香滷鯽魚的做法買回兩隻小鯽魚，小一些會更好入味。這次只買到了大的。將買回的鯽魚清洗乾淨，在魚身上開幾個小口兒，抹上少許鹽，這樣魚能比較入味也能防止後面煎魚不粘鍋。並醃...

醬熬鯽魚

01-19 鯽魚的骨頭已經燉的和魚肉已經分不清了，每吃下去一口就都是魚香滿口，這樣的酥鯽魚老媽以前常常做，剛燉出來就著烙餅能吃上2、3條，第二天放涼了再吃更香，魚湯都凝成魚凍，鯽魚刺多，本身帶著一種土腥味，放了黃醬後，燉到骨酥肉爛，冬...