獨家祕製滷花生怎麼做好吃，獨家祕製滷花生家常做法

10-22 又到了吃花生🥜的季節，每年我都會自己滷來吃。花生中含有一般雜糧少有的膽鹼和卵磷脂，👍可促進人體的新陳代謝、增強記憶力，作為這個季節裡的伴手零食是很不錯的。😋用料鮮花生250克八角3個花椒數粒鮑魚汁1勺清水150克獨...

10-08 烘焙是一種生活方式是把對生活滿滿的愛，融化在作品裡加入幸福和快樂，給家人和朋友製作最可口的甜品靜靜享受烘焙給我們帶來的無限樂趣用料熟花生米250g白砂糖200g水怡200g奶粉50g黃油50g蛋清1個水70g獨家祕方：花生牛軋糖...

獨家祕製臺式滷肉飯

07-08 一直喜歡臺灣小館的【滷肉飯】，小火慢燉，看著湯汁慢慢變稠，房間裡也充滿了家的味道。滷好的肉糟和滷蛋，蓋在剛出鍋的米飯上，再配上一些汆水的綠菜，甚是誘人…北方人更喜麵食，配上Q彈的手擀麵，又是一道美味…一次多做出些肉糟，...

獨家祕製酒香滷鳳爪

08-19 白酒糟雞爪，酒香撲鼻好吃美味又容易做，而且糟好的雞爪顏色也比用糟滷糟的好看（糟滷糟的顏色發黑），是一道夏日裡清爽開胃的美味冷盤。用料雞爪適量高度白酒適量蔥，姜，幹辣椒，蒜頭適量鹽，味精適量獨家祕製酒香滷鳳爪的做法準備調...

祕製排骨蒸豆腐（獨家醃製祕方）

05-02 我想吃肉沫蒸豆腐，王先生想吃蒸排骨，乾脆就來個排骨蒸豆腐。你吃排骨，我吃豆腐用料排骨300克嫩豆腐1塊（400-500g）蒜頭8瓣玉米澱粉5g料酒1湯匙生抽1湯匙黑胡椒粉2g蔥花少許祕製排骨蒸豆腐（獨家醃製祕方）的做法蒜頭切成蒜蓉，一...

尤家祕製香酥鴨～獨家祕方

06-28 香酥鴨，是四川名菜，在我的老家也由來已久，什麼時候有的已不可考。但大多數香酥鴨製作工藝較為簡單，只是採用滷、炸兩道核工序，鴨肉入味不足，口味與普通滷鴨相比，僅僅只是增加了油炸的香味。而我們家幾十年來，在普通香酥鴨的制...

獨家祕製滷雞爪，一抿就化，萬能滷汁

08-15 真的很簡單，一小時搞定！做法介於滷和紅燒之間，加了幾味祕製配方，意外的好吃！中午燉了鍋雞爪吃完了，晚上又燉了鍋又吃光光(/ω＼)燉一小時就很酥爛，一抿就化！雞爪真的太太太好吃了記錄下來，方便下次做。雞爪可以替換成豬腳、紅燒...

獨家祕製@油炸腦花

09-06 玩轉腦花新吃法!讓你腦洞大開!哈哈哈四川人都愛吃腦花，但油炸的腦花絕對讓你意想不到，接下來給大家分享一下～用料腦花3只炸雞粉50克麵粉50克滷料適量食用油適量獨家祕製@油炸腦花的做法第一步:先將新鮮腦花血絲清理乾淨...

獨家祕製滷肉飯

08-12 沒有吃過正宗的灣灣滷肉飯，但是按照這個方子做出來滷肉足以讓我吃下兩大碗飯啦～做之前請看小貼士！用料帶皮五花肉500g夾心肉250g豬皮150g幹香菇20g八角2個香葉2片桂皮5g冰糖85g金蘭油膏50g金蘭醬油85g蔥兩根米酒25g油蔥...

祕製滷牛肉#花家好滷#

11-17 原本是媽媽的一道拿手菜，自求學在外，每年回家的次數太少，而每次回家她必做熱炒滷牛肉。她這道菜美味的程度如果以滿分十分計，她大概能拿下十二分，這兩分一分叫做用心，一分叫做開心——她看到我掃光這道盤子嘴裡不說啥，眼裡盡...

祖傳獨家祕製滷肉（超詳細教程）

10-08 從小到大最愛的就是爺爺奶奶的這一鍋滷肉，那種獨特的味道，從未在其他地方嚐到過。這次假期回家，特地在爺爺奶奶家待了一整個下午，就為了將整個製作過程記錄下來，分享給大家。希望大家也能嚐嚐我心中最獨一無二的滷味❤️用料...

獨家祕製滷肉飯

10-20 用料五花肉1000克紅蔥頭2個香菇10朵老抽適量姜三片醬油5勺蠔油3勺蝦米30克料酒兩勺冰糖適量鹽適量獨家祕製滷肉飯的做法五花肉切成丁備用泡髮香菇紅蔥頭切丁，放進油鍋裡炒至金黃，再放入八角和蝦米再炒一下炒肉過程中依...

獨家祕製養生核桃酥

02-17 今天給大家分享一款我們賣了幾年的核桃酥，口感香甜酥脆，堅果的香氣混合清甜，不膩口的味道，讓人回味無窮哦！用料核桃仁200克水120克砂糖60克黃油15克黑朗姆酒15勺黑芝麻30克鹽1克獨家祕製養生核桃酥的做法先將核桃裝入烤盤...

四川滷味，獨家祕製

08-23 滷味，是指將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類滷味；川滷在全國最普遍，而川滷的代表例如廖排骨的陳年滷汁，多以紅滷為主。我為大家介紹的是我們家幾代相傳祕製...

獨家祕製滷味

11-29 用料雞蛋雞爪雞翅雞腿五花肉蔥薑蒜幹辣椒滷雞調味包生抽老抽獨家祕製滷味的做法雞蛋煮熟去殼，雞爪雞翅雞腿洗淨過一遍熱水,撈起來瀝乾水分備用~五花肉切塊，蔥切段，薑切片，蒜拍扁去衣。炒鍋裡下油，放五花肉翻炒，炒出油來，接著...

獨家祕製酒鬼花生

12-20 這是一盤很好的下酒菜，吃著酥脆麻辣鮮香，直擊你的味蕾，讓你欲罷不能。用料花生500克幹辣椒30個青紅花椒各一小撮調味料見步驟圖獨家祕製酒鬼花生的做法花生米500克，清洗乾淨熱水泡10分鐘左右搓去外皮。湯鍋中加水1000毫升...

獨家祕製泰式冬陰功滷雞爪

03-04 去過泰國兩次第一次吃冬陰功覺得味道好奇怪難以接受，但是泰國頓頓都有冬陰功湯，喝著喝著居然覺得回味無窮！在水上市場看見有香料於是帶了幾包回來就有了這道菜.用料雞爪10只老抽適量香葉三四片八角桂皮適當生抽適量鹽適...

獨家祕製滷肉

01-13 用料豬腿肉（帶皮有點肥肉）風味豆豉肉皮雞蛋若干蔥幹辣椒桂皮八角香葉花椒蒜瓣薑片生抽老抽黃豆醬鹽料酒白糖芝麻油獨家祕製滷肉的做法1(準備)雞蛋煮熟剝殼待用豬肉跟肉皮洗淨瀝水，豬肉切成兩個大塊、肉皮切大方塊入鍋，放...

獨家祕製花甲（核心醬料）

05-27 菜剛端上桌時，大天很疑惑：“怎麼有股方便麵的味道？”嚐了一口，非常吃驚！“真的有方便麵的味道。”宅男最愛的兩個東西，方便麵和可樂。用他原話說，能做出像方便麵的味道就是對我最高的讚賞了(⁼̴̀.̫⁼̴́)✧，咯咯噠▼_▼不...

獨家祕製三鮮打滷麵

12-07 來碗打滷麵，挑起麵條吸溜一口滷子，不一會功夫就吸溜兩大碗。用料五花肉、火腿適量香菇、花菇、黃花菜、木耳適量蝦仁、鮮貝適量雞蛋3個大蔥、姜、花椒、大料、料酒、草果、鹽、生抽、老抽、水澱粉適量獨家祕製三鮮打滷...

獨家祕製滷水掌亦

04-11 用料水+白酒適量（掌亦出水用）姜（掌亦出水用）數片鹽（掌亦出水用）適量姜5片，蒜頭10瓣起鍋用啤酒2罐不要加水老抽，生抽，魚露，蠔油，香醋，花雕酒，冰片糖一小塊按自己的口味獨家祕製滷水掌亦的做法先將水薑片，白酒，一點點的鹽，冷水上鍋放入...

祕製滷鳳爪（獨家）

08-06 祕製鳳爪：鳳爪+紅酒+六月鮮豆瓣醬，你沒看錯，這樣的組合滷出濃郁鮮香的味道，顏色還特別好看，這是明天為杭州六姐妹聚會準備的下酒菜，想做點特別的味道，就加了紅酒，做了一大鍋，估計明天會被秒殺的💕配圖完整版方子，奉獻給熱愛鳳爪...

鐵鍋祕製五花肉(獨家)

06-17 年後一直沒怎麼做肉菜，老公抗議了，買了兩塊五花肉，用鐵鍋慢燉的，好吃的停不下來！用料五花肉四條尖椒一個姜一塊花椒一勺蔥一根料酒三勺生抽三勺老抽一勺十三香兩勺土黑糖四塊鹽適量鐵鍋祕製五花肉(獨家)的做法鐵鍋熱鍋放植...

媽媽的味道：獨家祕方椒鹽花生

04-14 小時候，媽媽到冬天總會做一道菜，那就是椒鹽花生，濃濃的福州味道！每天早上就著花生配稀飯，那感覺不要太好！但是每次做完沒兩天，花生就會見底，因為老爸喜歡用勺子舀著當零食。這道椒鹽花生只要是嘗過的人無不說好，他們總要向媽媽...

獨家祕製滷豬蹄

05-05 很喜歡吃滷製食品，但是外面賣的路豬蹄，20塊錢一小盒，去菜場賣生豬蹄，17塊一斤，買回來自己洗乾淨，自己滷好和外面賣的味道一樣，而且乾淨衛生，還便宜。喜歡的可以試試看，做法是跟外公學的，簡單少油，燒調料，適合家庭自己做。用料豬蹄...