頂頂鮮的蔥油雞怎麼做好吃，頂頂鮮的蔥油雞家常做法

不加一滴水，頂頂鮮的蔥油雞

10-23 吃慣了紅燒或者燉湯，今天換了一種做法—蔥油雞～用料鹽適量土雞半隻黃酒適量生薑一個蔥花適量蒜末5瓣生抽三勺不加一滴水，頂頂鮮的蔥油雞的做法把半隻雞切成小塊，連同生薑蔥白段放入深盆碼好，倒入適量黃酒，大火入鍋蒸30分鐘...

紅糖頂糕（方言叫頂糕）

01-25 這個糕點我們方言叫頂糕學名我就不知道了紅糖的量個人認為薄薄的均勻鋪一層最好，但是每個人力道不一樣，所以無法規定多少g，而且有的人喜歡吃紅糖多，所以這個看個人口味，但切記，不論口味重或者淺，都要是均勻的鋪上紅糖用料紅...

頂層

09-08 此分量大約裱6個cupcake用料奶油乳酪80g黃油50g淡奶油60ml糖粉15g可可粉（可加）3g抹茶粉（可加）3g頂層的做法奶油乳酪、黃油隔水軟化後加糖粉，打至體積膨脹、顏色發白如要加可可粉、抹茶粉可以加人適當假如有...

童年回憶-頂頂糕紅糖鬆糕

12-13 以前放學總會在校門口買一份頂頂糕一個長方形的模具中間分成8小份兩層白糕中間是一坨紅糖冒著熱氣伴隨著米糕的香氣冬天的時候吃上一塊超級幸福2塊錢就能買到現在很少能見到了想吃的時候上淘寶搜過但郵寄時間過長怕影...

蘋果派（花邊頂和傳統頂）

06-14 媽媽說想吃蘋果派用料酥皮：中筋麵粉3杯冷藏黃油切丁2杯糖1湯匙鹽1茶匙冰水3/4杯+1湯匙蘋果內餡：糖3/4杯肉桂粉1茶匙生薑粉1/2茶匙香草精1茶匙鮮檸檬汁1個檸檬玉米澱粉3湯匙糖3湯匙黃油3湯匙蛋液（刷面）蘋果派（花邊頂和傳統...

頂尖雞絲

03-17 用料雞胸肉適量胡蘿蔔適量黃瓜適量尖椒適量醋適量香油適量生抽適量老抽適量耗油適量辣椒麵適量鹽適量頂尖雞絲的做法雞胸肉冷水下鍋，水沒過肉，加蔥段和生薑片，料酒，煮十分鐘，煮熟後過涼水。將尖椒，胡蘿蔔，黃瓜切絲。將雞胸肉...

頂頂糕鬆糕

04-26 用料粘米粉200克糯米粉65克白糖粉30克泡打粉2克水140克紅糖60克桂花少許頂頂糕鬆糕的做法將糯米粉和粘米粉，糖粉混合均勻，加入冷水攪勻。面會有小團團，用手輕輕碾散。蓋一層溼布靜止10-30分鐘，讓米粉吸收水分。將米粉過篩...

平頂

09-15 用料黃油克高筋麵粉克鹽克平頂的做法1小貼士最底層，上下185攝氏度，26分鐘，焦了，頂部上色尤其嚴重，記錄。...

頂頂香 | 糯米糕

05-03 用料糯米克糯米粉克紅糖葡萄乾頂頂香|糯米糕的做法糯米粉和米粉比例為1：4加混合過的粉的一半量的水過篩之後直接放模具裡，中間夾一層紅糖，或者葡萄乾...

比頂頂香煎餅好吃百倍

07-08 煎餅卷菜用料麵粉600克水兩大碗（不夠可加）卷菜可搭配：土豆絲京醬肉絲等比頂頂香煎餅好吃百倍的做法面里加鹽5克，倒水攪拌，倒水一定要慢，面可以先稠再稀，一點一點加，切記用直徑6釐米的勺子舀多半勺麵糊，上平底鍋，15秒可以翻面，烙...

頂配版開洋瑤柱蔥油拌麵

08-05 雖然是北方人從小卻不太愛吃麵，沒想到來上海後，居然愛上了蔥油拌麵，總是出去吃覺得不划算啊，然後試著在家炸蔥油，慢慢做了些修改，最近新調整了一般頂配版的豪華蔥油拌麵～用料小蔥100克蝦米30克瑤柱20克老抽70克生抽80克油100...

湖北小吃一蒸糕，頂頂糕

04-05 轉載自“宇文珂珂”。做頂頂糕的祕訣，首先，蒸籠是要帶孔的那種，模子不能有底，或者底上有洞，這樣蒸汽才能潤溼乾粉，做出鬆軟的糕。但是模子沒底怎麼能承住糕呢，所以在蒸籠上要鋪一層紗布，這樣就不怕粉掉下去了哈。如果沒有模子...

灌頂餃

03-01 做了一個很小很小的用料豬肉克生抽勺鹽克料酒勺油克麵粉水灌頂餃的做法擀皮，三折翻過來放肉餡相鄰兩邊捏起來推褶翻過來點綴開鍋後，蒸8分鐘小貼士麵粉是用開水燙過的。...

頂配芥末味香蔥麵包

06-24 用料高筋麵粉250克酵母4克黃油25克牛奶100ml雞蛋1個細砂糖40克鹽3克蔥花適量肉鬆適量小香腸12根頂配芥末味香蔥麵包的做法準備高筋麵粉250克。將4克酵母加入麵粉。盆中打入一個雞蛋和牛奶。加入鹽，白糖攪拌均勻。將攪...

大米頂頂糕

02-26 用料白糖10克粘米粉50克糯米粉30克水45克大米頂頂糕的做法水分步混合到固體中，然後用20目篩過篩一層粉一層糖一層粉高壓鍋蒸十分鐘...

龍鳳胎頂頂楚楚的輔食記錄

07-23 記錄我的寶貝們頂頂楚楚的輔食，也希望和寶媽們一起交流，可以關注我的微博：中啊中阿中用料貝拉米米糊5-7g龍鳳胎頂頂楚楚的輔食記錄的做法第一天第二天只加了米糊5g，第三天米糊＋蘋果泥米糊，蘋果泥，南瓜泥米糊，蘋果泥，南瓜泥，胡蘿...

武漢頂頂糕【鬆糕】

06-16 頂頂糕，是湖北宜昌、恩施、荊門、荊州等地的特色糕類小吃之一，也有人喜歡叫頂糕、蒸糕。現在各地都有相似的糕點，只是每個地方的叫法不一樣。小時候上學的路上總是能看的到挑著扁擔賣頂頂糕的師傅，當時只幾毛錢一個。現在...

兒時的紅糖頂頂糕

05-17 今天要給大家介紹一款超級超級好吃的中式甜點，比米發糕要好吃太多了。我發貼一般好吃就說好吃，一般般就說一般般，比如自制QQ糖是不會有買的好吃，原因我在食譜下方寫了，這個頂糕我做的這個比例，個人感覺可比小時候外面賣的好...

紅糖蒸糕，鼎糕，頂頂糕

12-05 武漢街頭常見小吃~【蜜莉蒽說—弱弱的說一句，大家都說不夠蓬鬆，我做的也不蓬鬆，建議買得到的就買，買不到的試試加泡打粉什麼的改造下菜譜～～】【方子，步驟，圖片全部來自@茹比Jing_用料大米粉150g糯米粉50g白砂糖（糖粉）25g牛奶60m...

冠頂餃

03-01 自己擀的皮有嚼勁，比外面買的好吃的多。以下6個劑子量用料麵粉50克溫水25克餡料調餡內不放水冠頂餃的做法開喔，放溫水揉麵搓條下劑子擀皮擀皮摺疊三邊反面包餡一邊疊，並黏上再摺疊三邊推疊翻邊上鍋5分鐘...

方糕.頂頂糕.小時候的味道

02-26 用料粘米粉130克糯米粉50克水80克紅糖粉若干方糕.頂頂糕.小時候的味道的做法粘米粉糯米粉混合加水混合，但捏起來能成團，捏碎可成粉的狀態過篩因為沒有模具，用一次性紙杯剪了個圈，先鋪一層粉夾一層紅糖粉，喜歡甜的多加一些，...

頂頂頂頂

11-27 頂頂頂頂用料淡淡地頂頂頂頂的做法得到...

頂頂牛角包

03-17 大寶不愛吃米米偏愛麵食喜歡吃麵包麵包房的麵包總覺得不放心（我媽總說我是事兒媽）所以自己做啦方子其實是甜吐司的配方但是因為是給寶寶吃的所以做成牛角形狀方便抓握也方便凹造型嘿嘿用料中種部分:高筋麵粉190克酵母3...

雲頂奶茶

10-02 用料阿膠粉2克黑糖糖漿10克開水200克鮮牛奶大概50克雲頂奶茶的做法阿膠粉放入杯子里加黑糖漿開水打發牛奶...

蔥油麵好吃頂飽超簡單的那種

07-15 用料麵條吃多少煮多少小蔥幾根就行油適量生抽兩勺鹽少許根據個人口味白糖半勺耗油一勺勺蔥油麵好吃頂飽超簡單的那種的做法煮麵然後過一遍涼水面不要弄的太涼了小蔥切成一寸那麼長瀝乾水要麼蹦油熬蔥油油熱放蔥轉小火...