冬瓜燜鴨肉怎麼做好吃，冬瓜燜鴨肉家常做法

冬瓜燜鴨肉

03-29 用料鴨肉四分之一隻冬瓜不知道多少克，市場買了3.5元大蒜4瓣水克姜2片切絲生抽適量沙茶調料包2包郫縣豆瓣醬小湯勺半勺，不是家裡公用的湯勺蔥適量老抽適量冬瓜燜鴨肉的做法有些步驟沒拍到，有空補充教程1⃣鴨肉洗乾淨，冷水...

冬瓜燉鴨肉

01-06 用料蔥1顆花椒20粒祘頭2料酒適量醬油適量冬瓜燉鴨肉的做法冬瓜用開水過一下先放祘炒出味小貼士自己原創喜歡朋友可以試下。...

鴨肉燜冬瓜

02-12 夏季吃鴨，最好是燜煮燉食，不但味道好，而且最滋補；加上利水排溼的冬瓜，補而不燥，清而不淡。用料鴨後腿1個冬瓜1塊蔥薑蒜少許生抽適量老抽適量鹽適量油適量鴨肉燜冬瓜的做法鴨腿剁小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮切塊備用。熱鍋倒少...

鴨肉燉冬瓜

02-16 菜做了一半才想起做食譜，步驟的圖片不全。結果真是一點腥味都沒有。用料鴨肉半隻冬瓜500克啤酒一罐大料一包醬油適量姜適量蔥適量蠔油適量鴨肉燉冬瓜的做法鴨肉要提前用冷水浸泡一小時。冬瓜切塊，鴨肉用冷水焯水。鴨肉...

木瓜燜鴨肉

01-06 用料木瓜半個鴨半隻姜少許冰糖10小顆料酒1湯匙醬油1湯匙柱候醬1湯匙鹽1/2茶匙木瓜燜鴨肉的做法木瓜洗淨，去皮和籽，切成5大塊，薑切片備用鴨洗淨血水，切大塊備用大火燒開煮鍋中的水，放入鴨塊汆燙5分鐘，取出鴨塊瀝乾水分大火加...

冬瓜燜鴨

08-02 今天去買了半隻番鴨和一塊冬瓜，做一個記憶中的食堂菜—冬瓜燜鴨，第一次吃是高中食堂，記得冬瓜燉的軟爛入味，鴨肉香酥下飯用料鴨肉半隻冬瓜1塊姜5片蒜5瓣蔥2根生抽適量老抽適量料酒適量郫縣豆瓣2勺糖1勺鹽適量冬瓜燜鴨的做...

冬瓜鴨肉湯

08-03 用料鴨肉一個後腿就夠啦冬瓜適量，看自己喜歡薑片一小塊蔥兩三根鹽適量雞精一勺料酒兩勺冬瓜鴨肉湯的做法把蔥薑蒜準備好切塊或切碎看個人習慣，把蔥頭可以切長一點拿來跟姜蒜一起在開始時炒，蔥葉就切段留著後面用鴨肉買回...

肉末燜冬瓜

07-22 助孩子長個兒，好吃又下飯用料肉末100克冬瓜適量，夠一盤就行蝦仁適量蔥薑蒜頭適量白糖1勺蠔油半勺生抽1勺肉末燜冬瓜的做法切菜，冬瓜切大概2釐米丁，五花肉切末，姜蒜切末，蔥花，備用炒糖色。熱鍋倒油加一勺白糖小火炒，不斷用鏟子...

鴨肉燜芋香冬瓜（家常菜）

06-19 最近幾乎天天晚餐都在外吃，已經快吃瘋了。趁著今晚在家做飯，也收到農場寄來的芋香冬瓜，用家常做法做個鴨肉燜芋香冬瓜。用料芋香冬瓜1個約2斤鴨肉約1斤料酒2勺白胡椒粉少許蠔油2勺生抽2勺鹽少許蔥段少許蒜3瓣姜1小塊蔥頭...

苦瓜燜鴨肉

08-01 苦瓜又名涼瓜它的作用：清熱益氣、保護機體、抗癌、降血糖、降血脂、美容肌膚。鴨肉：性味甘、鹹、平，微寒，功可滋陰補血、益氣利水消腫。用料苦瓜1根鴨肉1/4只姜3片蒜2瓣鹽適量醬油適量蠔油適量糖適量苦瓜燜鴨肉的做法鴨肉...

鹹肉燜冬瓜

07-30 用料冬瓜適量鹹肉適量鹽、雞精、油適量鹹肉燜冬瓜的做法冬瓜、鹹肉備好燒鍋熱油加入鹹肉爆炒一下倒入冬瓜適量加點清水加蓋燜煮至冬瓜熟透，加入少許鹽和雞精調味即可起鍋食用。（鹹肉是醃製品自帶鹹味，通常不再需要加鹽，所...

客家菜.鴨肉燜冬瓜

10-13 用料鴨半隻冬瓜一圈香菇幾朵蠔油一勺生抽兩勺柱候醬一勺薑片3-4片香菜2根料酒2勺油一勺客家菜.鴨肉燜冬瓜的做法忘記拍照片了。鴨肉焯水，放入薑片，料酒，2分鐘，瀝乾水。2.瀝乾水——生抽+蠔油+柱候醬+一勺油+薑片攪拌均勻，...

客家菜-冬瓜姜燜鴨

10-15 最近在外面吃日料、西餐、火鍋、烤羊排……都是上火的，燜一個冬瓜姜燜鴨，冬瓜好吃又降火用料白冬瓜半條姜適量生抽1勺鴨1只客家菜-冬瓜姜燜鴨的做法將鴨肉切好後焯水，加鹽醃製一小時後備用冬瓜削皮去籽、切塊備用爆炒姜...

鴨肉燜冬筍

07-19 家裡八角香料用光了，有香料的可以放2個八角，1段桂皮，幾片香葉用料鴨肉500g冬筍300克醬油3勺老抽1勺料酒2勺蠔油1勺十三香2勺紅蔥頭4瓣蒜頭4瓣姜6片鹽適量鴨肉燜冬筍的做法1.鴨肉冷水下鍋2.加入薑片、料酒去腥3.焯出浮沫...

冬瓜燜鴨（粵菜版）

06-09 廣州有半年都是高溫天氣，熱氣難消之時，吃到本地阿姨煮的這道冬瓜燜鴨，頓覺胃口大開，好味下飯；今天第一次學做了這道粵式風格的家常菜^_^，簡單美味，特地推薦給大家！用料冬瓜500克鴨肉四分之一隻姜7、8片蒜3顆草果1顆蔥2條生抽2...

冬瓜燜火鴨

12-07 技法：燜，煮味型：鹹，鮮用料火鴨，冬瓜薑片，蒜片，蔥度冬瓜燜火鴨的做法冬瓜切成球狀，火鴨拉油後炒香。爆料頭，下火鴨，調料酒，基本味，蠔油，生抽，下冬瓜，加水煮開，慢火燜收汁即可。...

砂鍋冬瓜燜鴨肉

09-22 用料冬瓜850克鴨肉半隻（850）克姜8-9片蒜10瓣蔥2根小米辣1根洋蔥四分之一個白糖一湯勺鹽2小勺生抽一湯勺料酒4湯勺砂鍋冬瓜燜鴨肉的做法鴨肉洗淨宰成兩半拍蒜子，小米辣切丁，洋蔥切丁，薑切片，蔥打結！鴨肉冷水下鍋，放入蔥頭，生薑，...

冬瓜燜鴨塊

02-03 冬瓜燜鴨塊是一道家常菜。主料有冬瓜和鴨。具有養胃滋陰，利水消腫的功效。主要通過燜煮的方法制作而成。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，有抗衰老的功效。冬瓜性微寒，有清熱解毒，利水消痰解煩止渴祛溼解暑等功效。用料冬瓜...

適合夏天的鴨肉燜冬瓜

08-06 每到夏天媽媽都會做這個菜某天在聊電話說起來好想吃就照著方法做了一次，湯汁可以送飯，冬瓜很入味，鴨肉不腥…^_^用料鴨肉後腿冬瓜適量沙茶醬一勺醃製的酸梅一個姜蔥蒜適量鹽適量適合夏天的鴨肉燜冬瓜的做法鴨肉洗乾淨瀝...

紫蘇冬瓜燜鴨肉

10-06 用料鴨1/4只冬瓜500克蠔油適量紫蘇適量大蒜6瓣生抽適量八角2個桂皮1塊生薑適量芹菜、蔥適量紫蘇冬瓜燜鴨肉的做法鴨肉剁塊洗淨瀝乾水分冬瓜切塊煮至變軟備用配料準備好鴨肉無油下鍋炒幹水分盛出備用起鍋炒香配料倒入...

臘肉燜冬瓜

09-29 用料冬瓜克臘肉燜冬瓜的做法自己做的臘肉...

鴨肉冬瓜湯

08-28 用料鴨肉200克冬瓜150克姜適量枸杞適量鹽適量雞精適量鴨肉冬瓜湯的做法想要喝到美味的湯嘛？那就動起手來吧我個人是挺喜歡的小貼士在放進鍋之前，鴨肉先焯水...

鴨肉燜冬瓜

08-05 用料小冬瓜半個鴨肉四分之一隻，選擇後半部分油，姜，蔥，蒜頭，蠔油，生抽，鹽，雞精，胡椒粉鴨肉燜冬瓜的做法冬瓜切小塊鴨肉讓攤主切件，洗乾淨，加適量水，加入三片姜，一勺料酒，焯水！然後沖洗乾淨，姜挑出來不要了，備用鍋里加一勺油，油不要太多，等...

冬瓜燒鴨肉

03-18 用料鴨肉冬瓜燒鴨肉的做法冬瓜燒鴨肉敗火又解饞的肉菜，鴨肉是涼性的肉食，藥膳也能很解饞，醬香濃郁，主料配料有講究，涼而不寒養生菜，老少皆宜講究多，趕緊讓廚藝網教大家做吧。選用鴨腿，把它剁成小塊，然後焯水去血沫，焯水時放入十...

白地瓜燜鴨肉

10-27 鴨肉，為家禽鴨的肉，而鴨在我國大部分地區有飼養。其蛋白質含量很高，脂肪含量適中且分佈較均勻，十分美味。還含鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、B2。有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。用料鴨...