奇味雞煲怎麼做好吃，奇味雞煲家常做法

08-20 用料雞1只老抽2勺蠔油2勺蒜2瓣香菜3根大蒜2瓣洋蔥1個料酒2勺姜2片生抽2勺生粉適量奇味雞煲的做法1、洋蔥、姜、蒜、紅蒜、蔥、香菜、指天椒，洗淨切段備用。2、雞用生抽、老抽、耗油、糖、生粉、料酒醃半小時。3、熱鍋...

05-08 用料大米2杯玉米1條雞肉半隻油適量生抽適量老抽適量耗油1勺白糖1勺料酒2勺姜絲雞肉煲仔飯的做法大米（泰國米比較香）洗乾淨，浸泡半個小時！半隻雞肉切塊，把生抽，老抽，料酒，白糖，耗油，姜絲都放一起攪拌均勻醃製，我是早上醃製的冰箱，...

小美·港味雞煲超A超入味

08-02 簡直了，太好吃了😜😜怎麼可以這麼入味兒。。。。👍哈哈，又解鎖一個港味兒大排檔的爆款菜✌😎用料醃製用料手槍雞腿400-500克切塊姜5片大蒜3-5瓣切片料酒15-30克白胡椒粉適量生抽3湯勺老抽3湯勺蠔油2湯勺烹飪用料油15克...

雞煲

01-30 用料三黃雞一隻姜5-7片調味料如下雞煲的做法洋蔥一個切條，香菇泡開切兩塊，木耳泡開，留泡過的水備用！(香菇和木耳分兩次泡，第一次泡軟後去蒂洗乾淨再另用乾淨水泡開)雞清理乾淨(去掉內臟和、屁股、多餘的油脂、雞指甲)；雞尖...

雜蔬雞煲

02-08 用料蔥根生抽勺老抽勺糖克鹽克雞隻柱侯醬勺蠔油勺醬油勺料酒勺薑片洋蔥個青瓜土豆胡蘿蔔雜蔬雞煲的做法雞肉剁塊醃製喜歡什麼蔬菜都可以燙熟雞肉炒香後蔬菜舖底雞肉在上連同湯汁一起焗入味...

田雞臘味煲仔飯

04-01 廣東人天冷的最愛！用料大米田雞臘腸臘肉臘鴨薑絲蔥段田雞臘味煲仔飯的做法大米洗淨後先浸泡1小時左右田雞去皮切塊用油鹽酒生粉姜絲醃製一會臘腸斜切片臘肉切薄片臘鴨切塊起油鍋下大量蔥段炸出香味待全部蔥段炸幹後倒...

麻辣雞煲（香菇雞煲，三杯雞）

09-03 香港聚餐，最喜歡吃麻辣雞煲，吃完來個加湯火鍋，不能再愛了！決定自己煮！麻辣雞煲主要放麻辣材料；香菇雞煲主要加放香菇；三杯雞主要是料酒，醬油，麻油各一杯。其實材料都差不多，就放在這麻辣雞煲菜譜了，以後有空再拆開寫。用料雞半隻...

豆腐雞翅煲

01-24 用料雞翅12個油豆腐適量蠔油適量甜醬油適量鮑魚罐頭1栗子適量涼白開適量豆腐雞翅煲的做法雞翅洗淨瀝乾，直接放進鍋中。（我用懶人鍋）栗子煮半熟，去皮。醃製雞翅：加入蠔油、甜醬油、蔥油。（沒有蔥油換食用油）醃製10分鐘開火，小...

芝麻味奇味雞煲

07-01 忽然很想吃芝麻醬，於是做了這道芝麻味奇味雞煲用料雞肉（任意）任意蒜頭1顆鹽適量醬油適量芝麻醬適量柱侯醬適量蔬菜根據各人喜好芝麻味奇味雞煲的做法鍋中放一點油熱鍋，加入十粒左右的蒜頭，加入雞肉（可以一整隻雞，也可以根據...

香菇雞塊煲

12-02 用料雞腿肉。原料400克水髮香菇100克粉條100克花生油。調料鹽，雞精，醬油各適量薑片，蔥段，八角香菇雞塊煲的做法雞腿肉洗淨，切塊，下熱水鍋焯水，撈出瀝乾，香菇去蒂洗淨，大點的切片，粉條泡軟，切段。熱鍋涼油，下入蔥段薑片八角爆香，下...

啫啫雞煲

03-30 用料雞半隻醃料：生抽1勺老抽半勺料酒1勺鹽半勺糖1勺蠔油1勺胡椒粉少許澱粉2勺油少許其他：洋蔥1個柱侯醬1勺姜5片蒜5瓣香菜適量白酒1圈啫啫雞煲的做法1.用生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、蠔油、胡椒粉，撈勻一下。放澱粉，再拌...

奇味雞煲

09-19 用料雞半隻姜5片料酒1勺大蒜5瓣洋蔥1個蠔油1勺生抽1勺柱候醬2勺沙茶醬2勺老抽1勺青椒2個紅椒2個蔥段5段蒜苗段3根奇味雞煲的做法放醬油耗油料酒少許生粉，姜蒜醃製15分鐘備好材料起鍋燒油放雞子炒至微焦放蔥段蒜苗段，洋...

川味口水雞

05-05 摘自「簡單豐盛美好」--莊祖宜用料雞腿2只姜2片料酒1勺蔥2根鹽少許醬料醬油麻油白醋黑醋蒜頭香菜辣椒油花生川味口水雞的做法步驟如圖小貼士煮了🍗的湯可以留著用來煮飯或者當高湯使用哦...

奇味雞煲

04-14 疫情在家變身小廚娘用料雞半隻姜少量蒜少量料酒2勺洋蔥1個柱候醬2勺香菜3根老抽1勺奇味雞煲的做法奇味雞煲（不要加水！！）材料：雞肉大蒜薑片洋蔥蔥香菜小米辣自己想加的配料（我加了玉米土豆娃娃菜豆芽）柱侯醬（雞煲靈魂）做法：1⃣️處...

豬肚煲雞

07-24 用料豬肚一個雞半隻白果15粒白胡椒50克薏米適量芡實適量黨參2根紅蘿蔔1條陳皮一小塊紅棗4-5粒枸杞10粒腐竹2條姜3片鹽適量豬肚煲雞的做法1.清洗豬肚，因為好多人都有介紹怎麼洗乾淨豬肚，所以這裡就不寫了2.準備好湯料。3...

靈芝雞骨草煲雞

04-16 最近家人總是熬夜煲個湯潤潤秋冬季節可選煲功效：清肝火提高免疫力抗癌用料雞1只（1.5磅）靈芝適量雞骨草一紮桂圓肉10顆半枝蓮2枝（選用）蜜棗2顆（選用）靈芝雞骨草煲雞的做法雞骨草洗淨泡水15min靈芝桂圓肉蜜棗半枝蓮洗淨待用雞...

華仔土雞煲

10-27 雞煲有兩種。一是幹炒雞煲，一是帶湯雞煲。我首推幹炒雞煲。因為幹炒雞煲的色香味都超過帶湯雞煲。首先，幹炒雞煲的顏色自然也要比帶湯雞煲的好看得多。因為帶湯雞煲被湯一蓋什麼都看不大清，而幹炒雞煲：金黃色的雞肉，青紅色...

雞粒茄子煲

07-21 用料雞胸粒切很多長🍆一隻蒜米酒五香粉醬油雞粒茄子煲的做法放油炒茄子條，炒軟，放一點鹽，盛出雞肉粒放蒜米，醬油，米酒，鹽醃製。放油炒熟。茄子，雞肉混合。調一個甜麵醬汁澆上去。切碎蒜末，出鍋前放。...

麻辣雞煲

03-26 因為先生比較喜歡吃麻辣的食物，雞煲就是我們經常會吃的食物之一。我是四川人，也是比較重口味。而外面的雞煲不是太材就是不入味，所以想自己來做，按這個配方做的雞煲真的好好吃，會比較辣，如果吃不了辣就自己把辣椒分量減少。...

麻辣雞煲

07-24 用料雞一隻香菜一把根芹菜3根(切段)獨子蒜5粒洋蔥一個京蔥一根八角8個草果3個桂皮一塊幹辣椒10個香葉6片小茴香一小把花椒一小把薑片5片辣豆瓣醬2湯勺海鮮醬3湯勺麻辣雞煲的做法雞醃製方法(油，生粉，醬油，老抽，糖，蠔油，料酒，...

美味時蔬雞肉卷，附煎雞扒

03-19 轉至微博@健身廚男，方便自己查閱用料餅皮材料：快熟燕麥40g全麥粉30g雞蛋1隻牛奶125ml左右餡料：生菜、彩椒、青瓜、胡蘿蔔⋯雞胸肉or其他一塊美味時蔬雞肉卷，附煎雞扒的做法一塊雞胸肉片薄。加入鹽、醬油、胡椒粉、澱粉醃...

茭白煲仔雞

12-20 由春雞煲得到的靈感，根據宿舍條件更改做法。用料雞一隻茭白兩條木耳尖椒一隻花椒八角蔥薑蒜辣椒幹生抽老抽冰糖茭白煲仔雞的做法花椒八角爆香取出，放雞煸至表面幹，加入薑蔥蒜辣椒幹炒香，烹酒，移至小鍋，加生老抽冰糖調味小火...

簡易版雞煲

01-21 懶人版。用料少。只需洗一個鍋和一個碗//用料雞塊適量甜醬油適量耗油適量孜然粉適量熱水小半碗午餐肉一罐金針菇適量簡易版雞煲的做法將雞塊洗乾淨，瀝乾後，加入耗油、甜醬油、孜然粉醃製15分鐘以上。（也可以不醃製）金針菇...

鮑魚雞煲

12-12 昨日在【樓上】買了澳洲小鮑魚，今日給家人們做個鮑魚雞用料鮑魚8只雞翼及腿10只甜玉米1根桂蝦半斤.8只洋蔥1/4個紅蔥頭5粒蒜片適量薑絲適量蔥8根鮑魚雞煲的做法一.醃製雞翼及腿：薑絲、蒜片、生抽、老抽、蠔油、糖、鹽醃...

沙薑沙煲雞

08-23 用料雞半隻沙薑1個料酒100ml香芹一條香西一條蒜頭5.6顆洋蔥，蔥段若干醬油150ml沙薑沙煲雞的做法少許油熱鍋，加沙薑，蒜頭，蔥，洋蔥爆香放雞翻炒轉色，加料酒，醬油，湯，蓋蓋子30秒左右，收汁上色後，放上香芹香西在上面蓋蓋子，完成小貼士...