披薩為了自己記錄怎麼做好吃，披薩為了自己記錄家常做法

04-24 ✨下廚房裡蒐集的廚友菜譜，方便自己製作用料見圖披薩🍕為了自己記錄📝的做法✨橄欖油（食用油）酵母（安琪）✨預熱210度10分鐘✨壓薄一點✨200度烤5分鐘✨220度10分鐘✨京客隆燒烤醬✨200度15分鐘北門京客隆軟瓶藍蓋肉多...

【只為記錄自己吃草的日子】

06-17 三月不減肥，四月徒傷悲。好吧，身邊的姐妹們減肥個個有神招，跑步🏃、游泳🏊、辟穀......。本人做不到絕食，唯有吃草用料各種可以生食的蔬菜少量堅果🌰沙拉🥗汁（或者自制）【只為記錄自己吃草的日子】的做法各式生菜➕金槍魚油...

披薩餅（僅自己記錄）

08-03 9寸×2二狗媽的方子，下廚房沒有，僅記錄方便自己使用~感謝二狗媽提供的方子~用料牛奶210克高筋麵粉300克玉米油20克鹽5克酵母3克披薩餅（僅自己記錄）的做法所有材料混合均勻後揉成麵糰，發酵擀餅撒料230度15分鐘後拿出再撒一...

自己記錄披薩

10-13 記錄用料酵母2克鹽1.5克高筋麵粉100克低筋麵粉40克白糖10克牛奶85克食用油15克自己記錄披薩的做法2個200度，不預熱直接放烤箱，21分鐘小貼士自己記錄，不要參考...

烤雞(為了自己記錄方便)

12-07 用料三黃雞1只烤雞(為了自己記錄方便)的做法步驟見圖還是見圖…...

紅燒肉（只是為了給自己記錄）

01-18 廚房小白，試驗兩次還算成功用料五花肉500克香葉2片八角2個老抽1勺生抽2勺蔥半根桂皮1小塊薑片冰糖克紅燒肉（只是為了給自己記錄）的做法借鑑了廚房好幾位前輩的，然後總結簡易做法：涼水下鍋毛一下，不要煮時間長了，涼水沖洗乾淨...

只為自己記錄的餃子

10-18 第一次跟掌櫃的一起，自己擀皮自己調餡自己包，用料用量都是看了下廚房以後瞎琢磨的，所以特意記錄一下，下次參考用料肉（四肥六瘦）800克中筋粉700-800克（1000克沒用完，烙了倆餅）韭菜500-700克（一斤半大概只用了三分之一多一點）水500...

【記錄】純自制披薩

01-12 過程流程圖而已記錄改進的適合自己的方子很成功的一次烤披薩超級簡單超級省時省力用料普通麵粉（可做2個）200克～225克植物油10克鹽2小勺糖1小勺酵母3克水克玉米青豆臘腸火腿蘑菇適量披薩醬馬蘇裡拉乳酪【記錄】純自制披薩...

只為記錄自己每天的晚餐。

12-10 只希望這裡面可以少一點，證明自己會瘦。。。用料。。。。。。只為記錄自己每天的晚餐。的做法12345...

記錄自己做的披薩麵餅

05-03 用料高筋麵粉500克酵母5克食用油10克白砂糖2克記錄自己做的披薩麵餅的做法準備500g高筋麵粉和2g白砂糖放入盆中，再把5g酵母用適量溫水融化，準備10g食用油備用。把融化的酵母水緩慢多次加入到麵粉中，在倒入酵母水的過程中...

披薩記錄

03-18 上週嘗試了冷凍發酵大法，感覺不適合我，面胚完全沒有動靜，這次的更適合我，自己做個記錄吧。用料高筋麵粉230克低筋麵粉70克酵母5克糖10克牛奶約180克（每款麵粉的吸水量不同，酌情新增）黃油30克配菜：（包括但不限於）蝦玉米火腿腸甜...

烤豬排(為了自己記錄方便圖文不符)

12-07 用料豬排1塊烤豬排(為了自己記錄方便圖文不符)的做法醃料：洋蔥末（多點）大蒜末（多點）黑胡椒鹽（適量）五香粉椒鹽砂糖（隨意）番茄醬酸奶（少點嫩肉用不愛酸就牛奶）密封袋醃製六到九小時醃製完放烤箱錫箔紙密封150°烤1.5~2小時拿出來...

只是為了記錄自己的努力

10-06 只是為了鞭策自己努力加油，快點進步用料餅乾糖霜只是為了記錄自己的努力的做法餅乾胚用的的糖霜是夏夏的，不過我用的是Wilton的蛋白粉。...

記錄，只為遇見更好的自己

08-12 記錄自己的成長用料用心做。努力學。記錄，只為遇見更好的自己的做法每一次操作都是自己的一個進步...

披薩（難得自己做的比較成功，記錄下）

06-29 超級成功記錄而已，無照片～直接就吃了沒拍😂反正就是很好吃～用料麵糰部分：高粉130克低粉50克酵母2克鹽2克糖5克水95克左右無味油（最好用橄欖油）10克披薩醬（做意麵也可以用這個醬，買現成的也行，無所謂～）番茄250克左右（不用太嚴格）大...

廣式月餅（為自己記錄一下）

07-19 看其他老師的方子都不是整瓶糖漿的量！自己發一個，方便以後檢視！用料轉化糖漿500克花生油140克梘水10克中筋麵粉660克月餅餡適量廣式月餅（為自己記錄一下）的做法準備個大點兒的盆，把糖漿和花生油倒進去，用蛋抽攪勻到乳化的狀...

茉莉烏龍奶茶（只為自己記錄）

12-20 自己瞎搞的，隨便寫寫用料水一小勺白糖13克烏龍茶葉16克茉莉花茶10克金典牛奶250克旺仔牛奶125克茉莉烏龍奶茶（只為自己記錄）的做法步驟1忘記拍了，把白糖和茶葉一起下鍋，小火炒香，加一勺水出焦糖色倒進兩種奶小火熬不斷用鏟...

記錄，只為成為更好的自己

10-12 視訊或者圖片，只為記錄做蛋糕的龍哥用料用心1個用愛1生用經驗不斷增長用技巧不斷學習用作品不斷展示記錄，只為成為更好的自己的做法超高蛋糕屬於高逼格蛋糕的必備基礎好用的蛋糕胚永遠是抹面的基礎奶油的製作也是成功的...

自己記錄

04-21 方便翻倍材料用用料冰雞蛋60g冰牛奶250g淡奶油75g柔風吐司粉500g奶粉16g細砂糖55g鮮酵母15g食鹽6g黃油46g菠蘿皮黃油100g砂糖80g全蛋液30g低粉140g奶粉30g自己記錄的做法廚師機除鹽和黃油，攪拌粗膜加鹽加黃油，手套膜吐...

蛋糕合集記錄，只是為了做更好的自己

04-05 記錄曾經用料蛋糕蛋糕合集記錄，只是為了做更好的自己的做法蛋糕...

漫漫自學路僅為了記錄下自己做的每一個蛋糕，記錄成長的點滴

09-26 用料戚風蛋糕6寸淡奶油適量糖粉適量漫漫自學路僅為了記錄下自己做的每一個蛋糕，記錄成長的點滴的做法用心...

只為記錄一下自己都吃了什麼

06-02 用料想吃美食的心1顆抑制長胖的堅持1份只為記錄一下自己都吃了什麼的做法清淡和原形食物為主...

記錄披薩

11-26 榴蓮火龍果披薩用料高筋麵粉165克低筋麵粉85克冷水140克酵母1.5克糖7.5克蜂蜜7.5克玉米油15克鹽1克以上是兩個9寸餅皮香甜沙拉醬20克安佳馬蘇裡拉芝士碎100克純榴蓮肉70克火龍果30克以上為1個9寸餡料記錄披薩的做法面...

為了記錄

08-02 用料雞蛋，茄子為了記錄的做法桃子洗淨茄子去皮...

簡易版披薩（純粹為了記錄做法）

04-03 用料高筋麵粉150克糖5克鹽1克酵母2克溫水95克食用油20克芝士碎適量披薩醬（番茄醬）適量披薩葷素料按自己喜好放簡易版披薩（純粹為了記錄做法）的做法把高筋麵粉、糖和鹽倒入盆中混合均勻酵母用溫水化開，倒入麵粉混合物中，揉成...