紅豆蛋餅怎麼做好吃
今天這個菜譜的用量紅豆我是多蒸一些,然後冷凍儲存,所以用量只以做為一個參考,朋友們按需調整用量。用料紅豆100克金龍魚糕點用小麥粉100克葡萄乾1包白糖適量雞蛋1個清水適量紅豆蛋餅的做法備好所用食材,一份紅豆,糕點用小...
兒時對中秋的印象,一家人坐在葡萄藤架下吃著月餅,聊聊天。玩烘焙以後,每年都會做幾種不同口味的月餅來滿足家裡人的不同口味,今天做的是豆沙蛋黃口味和豆沙鳳梨口味,配方中是10個豆沙蛋黃口味加15個豆沙鳳梨口味,鳳梨餡是之...
因為朋友每年都是自己做的月餅.今年突發奇想也想試試.做之前找了好多好多的方子.後來朋友推薦了泳哥的方子.第一次非常的成功.所以決定今年中秋不買月餅.自己做了送親戚朋友.泳哥的方我歪打正著的改了一點.不噴水.用...
試過幾個做紅豆沙的配方,;奶油、白糖版本;白糖、麥芽糖、花生油版本。這次用的紅糖、麥芽糖、花生油。味道,色澤更滿意些。用料紅豆150克紅糖50克麥芽糖66克花生油66克水適量自制紅豆餡(紅豆沙)月餅,蛋黃酥專用的做法紅豆加...
每次難得早睡都會被朋友電話吵醒,竟然是每!一!次!好吧,既然不讓我早睡,那我就只好起床做好吃的給你們看!所以,也請稱之為深夜報復美食篇:紅豆豆渣餅!用的是之前做紅豆包剩下的一點紅豆醬,還有做豆漿留下的豆渣,結果竟然比想象中的...
紅豆自己煮成紅豆沙!加入紅糖攪勻,餡就好啦!用料紅糖2小勺麵粉3大勺紅豆兩小把酵母3克水一小碗橄欖油1勺紅豆紅糖餅的做法第一步:紅豆在水中泡一個晚上(5小時)然後撈起在小奶鍋裡面加水熬製,然後紅豆變得軟了,皮也破了,加入紅...
前幾日做蛋黃酥剩下了一些蛋黃,於是在紅豆餅的譜子裡放了蛋黃,就有了蛋黃紅豆餅🌻用料中筋麵粉500克豆沙300克油20克鹹蛋黃5個酵母3克鹽1克糖15克雞蛋2個溫水150ml熱水100克紅豆蛋黃餅的做法500g中筋麵粉放入鹽1g糖15g...
用料蜜豆豆沙麵粉熱水蜜豆蜜豆餅/紅豆餅/豆沙餅的做法麵粉中一點點地加入熱水最後和成一個表面光滑的麵糰蓋上保鮮膜靜置15分鐘準備豆沙餡:第一種:純蜜紅豆餡。第二種:純紅豆沙餡。第三種:(如果大家不喜歡純蜜豆或豆沙的餡...
紅豆餅最簡單好吃的做法,學會再不用出去買,咬一口滿滿紅豆香用料紅豆50g麵粉200g雞蛋1個酵母3g白糖5g食用油8g紅豆餅的做法首先需要準備:麵粉200g紅豆50g雞蛋1個酵母3g白糖5g食用油8g碗中倒入200g麵粉3g酵母5g白糖1個雞...
紅豆除熱毒,消脹滿,利小便。紅棗滋陰補陽,補中益氣,養血安神。這兩種都是大多數女性朋友喜愛的食品哦。用料紅豆700克糖60克糯米粉200克紅棗20顆紅豆紅棗餅的做法準備工作。把稱好的紅豆浸泡四小時,紅棗去核。紅豆煮了兩小...
用料中筋麵粉450克梘水9克花生油105克轉化糖漿300克鹹蛋黃23個左右雞蛋1個餡料1000克左右50g紅豆蛋黃月餅的做法第一步先把視水,轉化糖漿,花生油混合在一起攪拌均勻。第2步,加麵粉篩入。攪拌均勻。然後蓋上保鮮膜,醒兩個...
用料土豆2個麵粉兩三碗酵母粉三克糖三克紅豆土豆紅豆餅的做法土豆切片上鍋蒸20分鐘攪成泥狀加入酵母白糖水一丟丟少量多次加入麵粉揉成團醒發40分鐘(感覺沒變化哈哈)揉成長條切小圓塊變成餃子皮放入紅豆泥包起來(紅豆...
疫情期間和我一樣胖了的有木有?舉個手,我成功增肥四斤,體重直逼50公斤੧😭੧我媽咪說了,就按照我這一天三頓不重樣來,不胖才怪。可我愛做美食呀,控制不住,大不了做了我不吃,養胖你們😄言歸正傳,多食粗糧確實益處多多。剛好趕上...
用料蛋撻皮4個紅豆沙適量黑芝麻少許電餅鐺版紅豆餅(蛋撻皮)的做法蛋撻皮常溫解凍一會,軟了分離錫紙殼搓4顆豆沙球,用軟了的蛋撻皮包裹住豆沙球,稍微壓扁,環圓正面撒少許黑芝麻電餅鐺或者不粘鍋小火煎,不用下油了,煎至兩面金黃...
用料油皮部分:中筋麵粉105克食油:21克水:44克糖:10克油酥部分:中筋麵粉70克食用油35克紅豆酥餅的做法油皮部分和成一個麵糰油酥部分也和成麵糰醒20分鐘醒好揉一下油皮分成25克一份油酥分成15克一份分好,油皮包上油酥杆成舌...
一張烤餅成就了我的事業用料大米5斤黃豆0.5斤白糖0.7斤玉米麵0.3斤芝麻適量紅豆0.2斤鹼25克泡打粉30克奶香粉10克紅豆烤餅的做法大米黃豆泡6個小時放入磨漿機裡面撒上芝麻紅豆即可,10多分鐘就可出鍋磨好以後靜止7個小...
方子餅皮是30只85g月餅用量。餅皮可以醒也可以不醒直接用。豆沙餡自己炒的,也是下廚房廚友的方子。用料轉化糖漿280克花生油75克梘水7.5克中筋麵粉415克鹹蛋黃30個紅豆沙1400克紅豆沙蛋黃月餅85g30只餅皮的做法準備好...
用料高筋麵粉190克低筋麵粉60克奶粉10克牛奶110克雞蛋1個白糖15克鹽1克食用油15克酵母3克紅豆餅的做法牛奶、雞蛋、油、糖、鹽全部放入麵包桶內。加入高粉、低粉和奶粉。麵粉中間挖個窩放入酵母。啟動麵包機發面功能...
紅豆酥,紅豆餅,蘇式月餅,其實做法是差不多的。用料1.水油皮20g一團麵粉300g白糖30g豬油90g水120g2.油酥12g一團麵粉220g豬油110g3.餡料32g一團紅豆沙200g白糖50g油40g4.表面裝飾全蛋液一個雞蛋芝麻適量紅豆酥,紅豆餅,蘇式...
糖漿的熬製方法隨後上廣式蛋黃豆沙月餅(50gx20個):用料餅皮:中粉165g轉化糖漿116g花生油50g梘水4g吉士粉4g餡料:鹹蛋黃20個紅豆沙560g表面刷液:蛋黃1個蛋白1/4(約8g)廣式月餅--蛋黃紅豆沙月餅的做法首先製作餅皮:混合糖漿、花生...
用料紅豆600克玉米油200克白砂糖200克水怡(玉米糖漿)130克自制低糖紅豆餡(紅豆沙)(蛋黃酥/月餅)的做法紅豆熬好後晾冷,加水放入破壁機裡打碎全程中小火分批次加入玉米油紅豆沙加入白砂糖和水怡一直攪拌至水份慢慢蒸發變粘稠...
昨天晚上搜了下冰箱和小廚房,還有一些鬆餅粉,蜜豆。那麼決定早飯就紅豆鬆餅啦哈哈!一看時間9點鐘,再看看這氣溫,趕緊先去做酸奶,這樣剛好六七點可以去收😬配鬆餅正好!用料紅豆3勺雞蛋1個牛奶/水50克鬆餅粉100克色拉油12勺色...
用最少的料做最美的食用料雞蛋1只麵粉適量蔥花適量生菜適量紅豆餡適量植物油適量蔥花雞蛋餅-紅豆版的做法蔥和生菜切碎放入碗里加入鹽攪拌,加麵粉和少量水攪拌成糊狀,加入雞蛋和紅豆餡攪拌成糊狀平底鍋加一勺油,勻開鋪滿...
石記私房菜又加一道“美食”我兒子喜歡就好獻給myhusbandandmyson.用料紅豆沙250克雞蛋1個麵粉80克玉米澱粉80克牛奶少量糖少量紅豆(奶香)雞蛋餅的做法將紅豆罐頭(英國只能買到紅豆罐頭)開啟,將紅豆打成泥,可以將罐頭湯汁放...
用料高筋粉300克,低筋粉80克,黃油40克,雞蛋2個,牛奶95克,水60克,乾酵母5克,鹽5克紅豆軟餅的做法高低麵粉過篩,白糖鹽放一起攪拌,溫牛奶水酵母,攪拌均勻,把麵粉中間做坑用叉子攪拌調好的牛奶水倒入,分兩次加黃油,靜止發酵...
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