煎小土豆加培根雞蛋

嘻嘻還是有點太油了。其他的還可以。
發現自己胃口蠻大的哈哈哈哈哈哈哈。
中午12點才能吃，怕餓，所以要吃多點。

用料  

煎小土豆加培根雞蛋的做法  

1. 前一晚把土豆洗乾淨，和涼水和鹽一起煮沸後，小火煮15-30min，期間加幾次鹽。以筷子容易穿過為準，然後小力用拇指邊壓扁後放入冰箱。

2. 第二天早上拿出煮好的土豆，雞蛋，培根。先煎培根，煎到微焦，盛出。雞蛋打在碗裡拌勻，小火煎2-3min盛出。

3. 把鍋洗洗，廚房紙擦乾淨後小火下無鹽黃油，等黃油融了以後放入土豆煎至微焦盛出。在土豆上撒黑胡椒和百里香。