看微博學的香煎豆腐

嘻嘻 最近小夥伴們都在家裡各種搗鼓美食吧🥱🥱今天我也來試試微博看的香煎豆腐👀👀現做現賣🤣🤣

用料  

看微博學的香煎豆腐的做法  

1. 1️⃣蒜切碎 辣椒🌶️蔥花弄好

2. 2️⃣豆腐切塊(可以切按一點，我開始切的有的有點厚，不好熟)

3. 3️⃣打好雞蛋液和澱粉

4. 4️⃣雞蛋先裹澱粉均勻

5. 5️⃣接下來裹雞蛋液

6. 6️⃣嘻嘻接下來下鍋了，我是等油燙了之後關了🔥在一個一個下的 因為怕弄不過怕前面放的糊了 畢竟我是新手👀

7. 7️⃣調好的料 蒜蓉 小米辣 蔥花 加醬油 適當的鹽 加點水(白芝麻放著會更香 由於我沒有買白芝麻就沒有放了)

8. 8️⃣成品來了，味道還可以 就是第一次做沒掌握好，豆腐有的切厚料裡面沒有入味，下次再接再厲呀💪

9. 炒了兩個菜，我要開動了😋😋

小貼士

豆腐切薄點哦，太厚感覺不好入味道