蔓越莓蒸蛋糕(少糖一人量)

來源:美味食譜館 1.42W
蔓越莓蒸蛋糕(少糖一人量)的做法步驟圖

少糖,所以加了一點蔓越莓,沒想到比甜版的更好吃。少雞蛋也不影響鬆軟。就是最好用調動攪拌器打發。

用料  

雞蛋 1只
糖粉 30g
奶粉 10g
低粉 60g
蔓越莓 適量

蔓越莓蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕(少糖一人量)的做法  

  1. 雞蛋加糖粉,加奶粉打發,打到變偏白,要有紋路的樣子。(因為少蛋少糖,難形成紋路)

  2. 加入低粉,攪拌至無顆粒,順滑。加蔓越莓攪拌均勻。

  3. 隔水蒸10到15分鐘。開吃。

    蔓越莓蒸蛋糕(少糖一人量)的做法步驟圖 第2張
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