白蘿蔔絲荷包蛋鯽魚湯
來源:美味食譜館 2.71W
抖音上無意間看到的,抱著試試看的心態做,沒想到非常好喝
用料
鯽魚 | 一條 |
雞蛋 | 三個 |
小蔥 | 一根 |
白蘿蔔絲 | 適量 |
白蘿蔔絲荷包蛋鯽魚湯的做法
先做荷包蛋
我用電餅鐺做的荷包蛋
鐵鍋裡放油撒點鹽燒熱,這樣煎鯽魚不會粘鍋
放鯽魚兩面都煎一下
加入適量熱水
加入白蘿蔔絲和三個荷包蛋
再放一根小蔥結大火燒開轉小火燉煮二十分鐘
出鍋前嚐嚐鹽夠不夠,不夠再放點鹽
抖音上無意間看到的,抱著試試看的心態做,沒想到非常好喝
用料
鯽魚 | 一條 |
雞蛋 | 三個 |
小蔥 | 一根 |
白蘿蔔絲 | 適量 |
白蘿蔔絲荷包蛋鯽魚湯的做法
先做荷包蛋
我用電餅鐺做的荷包蛋
鐵鍋裡放油撒點鹽燒熱,這樣煎鯽魚不會粘鍋
放鯽魚兩面都煎一下
加入適量熱水
加入白蘿蔔絲和三個荷包蛋
再放一根小蔥結大火燒開轉小火燉煮二十分鐘
出鍋前嚐嚐鹽夠不夠,不夠再放點鹽