電飯煲香辣小龍蝦
來源：美味食譜館 2W
電飯煲香辣小龍蝦！如果掄鍋吃小龍蝦也是你的夢想，那今天是時候實現啦！
用料
| 小龍蝦 | 10只 |
| 薑片 | 6片 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 花椒 | 20粒 |
| 白糖 | 10克 |
| 洋蔥絲 | 100克 |
| 生抽 | 20毫升 |
| 豆瓣醬 | 15克 |
| 幹辣椒 | 5個 |
| 啤酒 | 適量 |
電飯煲香辣小龍蝦的做法
小龍蝦刷洗乾淨，剪掉鉗子前端，剪去蝦足、蝦腮，清洗乾淨。再去掉黑色蝦胃、蝦腸，徹底洗淨，撈出瀝乾
![電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第2張]( "電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第2張")
電飯煲中放入薑片6片、大蒜6瓣，蔥花30g、洋蔥絲100g
![電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第3張]( "電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第3張")
再放入小龍蝦10只
![電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第4張]( "電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第4張")
加入郫縣豆瓣醬15g，白糖10g、生抽20ml、八角2個，花椒20粒、香葉3片、幹辣椒5個
![電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第5張]( "電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第5張")
倒入啤酒沒過小龍蝦，放入電飯煲，煮飯鍵煮約45分鐘，期間攪拌兩次
![電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第6張]( "電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第6張")
出鍋擺盤，即可享用
![電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第7張]( "電飯煲香辣小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第7張")
