蘿蔔燉肉（電飯煲版）
來源：美味食譜館 6.82K
用料
| 紅皮蘿蔔 | 2根 |
| 五花肉（三肥七瘦） | 150克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 2片 |
蘿蔔燉肉（電飯煲版）的做法
蔥薑切片，紅皮蘿蔔削皮切成塊，五花肉切1.5CM左右的方塊，用料酒生抽醃製半小時
放入五花肉翻炒斷生，炒出其中的油，放入姜蒜繼續翻炒出香味
把炒好的五花肉和切好的蘿蔔一同放入電飯煲，加入沒過蘿蔔的水（喜歡湯的可以多加水，這個湯超級鮮）
電飯煲調節到煮飯模式，自動跳停，加入半勺蠔油，再煮10分鐘，稱出就可以喝了
![蘿蔔燉肉（電飯煲版）的做法步驟圖 第2張]( "蘿蔔燉肉（電飯煲版）的做法步驟圖 第2張")
小貼士
炒五花肉時不建議放油，五花肉本來就有點油，直接放醃好的五花肉翻炒，湯不會太油膩哦
