松下電飯煲×優步飯糰三兄弟
來源:美味食譜館 3.07W
由松下電飯煲八小時文火蒸煮而成的米飯噴香綿糯,恰到好處。
清雅的龍井蝦仁、回甘的酸甜梅子、應景的杭味冬筍,北海道祕方完美結合地道杭州味。
松下和UBER優步的跨界合作,誕生了美味的飯糰三兄弟。
杭州的朋友可以點選連結參加線下體驗活動哦!
用料
米飯 | 適量 |
壽司醋 | 適量 |
即食海苔 | 適量 |
熟芝麻 | 適量 |
炒熟的冬筍絲+海白菜+雪菜丁 | 適量 |
紫蘇梅子 | 適量 |
龍井茶葉+焯水的熟蝦仁 | 適量 |
松下電飯煲×優步飯糰三兄弟的做法
大米淘淨加適量的水放入電飯煲煮成米飯。
米飯趁熱拌入壽司醋製成壽司飯。比例是一碗飯+一湯匙壽司醋。
壽司飯稍涼後就可以製作飯糰了。製作杭味冬筍飯糰:
取一份壽司飯加入炒熟的冬筍絲+海白菜絲+雪菜丁拌勻。撒點熟芝麻。帶上一次性手套開始包飯糰,窩在手心裡團成球狀。
然後把飯糰稍稍壓扁,整形成三角狀會比較好看。
製作龍井蝦仁飯糰:
取一份壽司飯,先在手心裡攤平成餅狀,然後包入少許龍井茶葉和一顆大蝦仁,捏緊。整形成三角狀,最後包上一張即食海苔。
製作紫蘇梅子飯糰:
取一份壽司飯,窩在手心裡團成球狀。最後整形成三角狀。包上一片即食海苔。飯糰上放一顆紫蘇梅子就做好啦。
小貼士
若是三種餡的飯糰還不能滿足你挑剔的味蕾
你還可以自己定製專屬飯糰!
松下真心飯糰現場捏,杭州的朋友可以去參加哦!
12月13日|杭州市上城區延安路261-2號松下體驗空間
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