電飯鍋版零失敗快手家常叉燒肉
來源:美味食譜館 1.77W
用料
梅頭肉500 | 克 |
叉燒醬 | 3勺 |
蠔油 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
生薑 | 1塊 |
生蔥 | 4根 |
電飯鍋版零失敗快手家常叉燒肉的做法
準備500g梅頭肉、香蔥、生薑
放入醬油1勺,老抽半勺,叉燒醬3勺拌均勻,醃製2小時
電飯鍋底刷油加上蔥段
把肉放進去,把汁淋上去,再加入半碗水,按煮飯鍵
中途翻一次面,更好入味
切好裝盤開吃
小貼士
1.做叉燒肉最好買梅頭肉或豬頸肉
2.喜歡甜甜的可以加點蜂蜜