核桃酥（玉米麵版）

好久沒有做點心了，最近突然想吃桃酥，一直想拔草，終於在今天做了一次…^ _ ^

用料  

核桃酥（玉米麵版）的做法  

1. 核桃仁用擀麵杖碾碎，放入烤盤，烤箱不用預熱180度5分鐘即可。

2. 所有材料準備好。

3. 放入雞蛋、白糖和室溫軟化的豬油。

4. 攪拌均勻，如圖所示…

5. 依次加入玉米自發粉、小蘇打和泡打粉。

6. 攪拌均勻至無干粉狀態。

7. 加入熟核桃碎。

8. 充分融合在一起。

9. 如圖的效果。

10. 將麵糰均勻分成以40g為單位的小劑子，揉圓備用，這個方子可以做14個。

11. 將劑子放到烤盤，用手指按圓，表面撒上適量黑芝麻。

12. 做的過程中烤箱可以先預熱180度5分鐘。

13. 如圖就是按出的形狀。

14. 烤箱中層180度18分鐘就可以出爐啦。

15. 一定要晾涼再裝入袋中。

16. 裝盤。

17. 味道酥香可口。