烤年糕（豆沙奶糕）
來源：美味食譜館 1.2W
家人愛吃
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 糯米粉 | 300g |
| 牛奶 | 250g |
| 糖 | 55g |
| 黃油 | 80g |
| 泡打粉 | 10g |
| 豆沙餡 | 若干 |
| 淡奶油 | 150g |
烤年糕（豆沙奶糕）的做法
把雞蛋、牛奶、糖、黃油，淡奶油攪拌混合拌勻
把糯米粉和泡打粉過篩放入，攪拌均勻
![烤年糕（豆沙奶糕）的做法步驟圖 第2張]( "烤年糕（豆沙奶糕）的做法步驟圖 第2張")
倒一半入烤盤，放入豆沙餡（我用的是網上買的做月餅用的豆沙餡）；再把剩餘的倒入烤盤，讓豆沙餡沉入下面
![烤年糕（豆沙奶糕）的做法步驟圖 第3張]( "烤年糕（豆沙奶糕）的做法步驟圖 第3張")
放入烤箱，180度烤40分鐘，好吃的奶糕就好了
![烤年糕（豆沙奶糕）的做法步驟圖 第4張]( "烤年糕（豆沙奶糕）的做法步驟圖 第4張")
切塊裝盒
![烤年糕（豆沙奶糕）的做法步驟圖 第5張]( "烤年糕（豆沙奶糕）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
豆沙餡可以根據自己喜好放多放少；也可以換其他
