烤羊排~簡單易做

來源:美味食譜館 2.51W
烤羊排~簡單易做的做法步驟圖,怎麼做好吃

女兒放假最想吃的就是烤羊排,現割的新鮮羊排烤出來的味道絕對超讚!簡單易操作,用時短,吃了還想吃的美味羊排!

用料  

羊排 500克
洋蔥 1個
生抽 4勺
鹽 半勺
6片
1段
大蒜 8個瓣
2勺
孜然 4勺
五香粉 2勺
新疆孜然粉(超市) 適量
錫紙 1張
芹菜嫩葉 幾根
其他青菜也行,家裡有的也可,主要是看上去有食慾。

烤羊排~簡單易做的做法  

  1.        一斤羊排洗淨控水,皮割下來,蔥薑蒜,洋蔥,料酒,鹽,生抽,孜然,五香粉,(新疆孜然粉有就放~超市有賣的,這個味道純正,)然後用手多抓一會入味,醃1小時就夠味。烤盤鋪上錫紙,所有的輔料擺在盤底,羊排放上面,羊排每一根都切開入味足。我做的兩樣:一半切開,一半沒切,烤出來是全切的更入味。
     烤箱210度預熱10分鐘,然後烤40分鐘取出,再撒一次孜然,也可以再放幾片洋蔥和青椒,顏色更好看,再烤10分鐘(根據自家烤箱溫度加減)。我家裡有芹菜,所以啦!

      熟了擺入好看一點的盤,美美的開吃吧!
                          孩子的愛

    烤羊排~簡單易做的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 上面都有

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