獨一味烤魚

因為在家帶寶寶，最近天氣都很差，但是實在太想吃烤魚了，自己在家裡就用烤箱做了一道烤魚，味道棒棒的，老公說是他吃過的最好吃的烤魚。嘿嘿那我們就開始選單吧！
一定不會讓你失望的

用料  

獨一味烤魚的做法  

1. 找一個大盤，把魚放進去，放上蔥薑蒜，洋蔥，豉油，耗油，老抽，玉米澱粉，料酒，醃製一會，時間長點味道更加

2. 把醃製好的魚，用油炸一下，這樣烤出來的味道更好吃。
   
   把所有的蔬菜洗乾淨備用
   
   用底料煸炒兩三分鐘:熱鍋涼油，放花椒大料，蔥薑蒜，放底料，炒出香味，放入蔬菜，炒到七成熟  
   
   

3. 烤箱預熱200度預約25分鐘
   
   先放魚進去烤10-15分鐘，可在魚上面倒點豉油，然後十來分鐘後開啟把蔬菜都放進去，再烤十分鐘就可以出鍋了，如果喜歡湯汁，可以適當加點水
   
   

4. 香菜，線椒，彩椒，最後幾分鐘或者出鍋放都可以，根據自己口味

5. 哈哈，美味極了，我們半個小時就吃完啦😄

小貼士

烤箱脾氣不一樣大家可以自行調節溫度觀察，別烤糊了

魚一定要醃，一定要炸

口味重的話可以多放辣椒，和底料