低糖桃酥

沒有紅糖也可以直接用白糖哦。這個方子一共做了21個桃酥。是沒什麼甜味的，喜甜的可以加糖。

用料  

低糖桃酥的做法  

1. 準備好核桃仁壓碎

2. 空碗倒入80g油（直接用的家裡燒菜的油感覺味道也還不錯）

3. 加入所有糖和鹽攪拌均勻，最好隔熱水把糖化開

4. 加入40g蛋液

5. 攪拌好的樣子

6. 麵粉和小蘇打混合過篩加入5裡，攪拌均勻（如圖）這時可以預熱烤箱160度

7. 加入核桃碎用手捏好，我的壓狠了都成渣了🙄

8. 分成20g一個的球用手捏扁，剩下的蛋液可以稍微刷一點上去然後撒上芝麻。放進烤箱～上160，下150度12分鐘左右。

9. 成品

小貼士

我的烤箱溫度大概高20度左右，大家根據自己的烤箱調整溫度哦。