香烤三文魚&小米--baked salmon and couscous
來源:美味食譜館 2.6W
詳情:_
用料1
三文魚 | 適量 |
檸檬 | 適量 |
大蔥 | 1根 |
歐芹 | 1小把 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒 | 少許 |
用料2 (Couscous)
couscous小米 | 115g(是那種速溶的) |
紅椒 | 半個 |
葡萄乾 | 一小把 |
杏仁 | 一小把 |
調料包 | 1個(類似濃湯寶) |
水 | 275ml |
香烤三文魚&小米--baked salmon and couscous的做法
將蔥白切成薄片兒
並過水瀝乾
將歐芹切成碎
與瀝乾水分的蔥白混合
檢查三文魚去掉刺兒,並擦乾水分
烤盤紙在上層,錫紙在下層,將步驟4混合的蔥白和歐芹放上,把三文魚放最上方
在三文魚上撒少許鹽和黑胡椒
檸檬切薄片
放在三文魚上方
將紙對摺在對摺
包裝成包子樣~使之不露空氣
200°c烤箱預熱後並烤制15分鐘即可
將紅椒切成粒兒
將葡萄乾和紅椒放一個碗兒備用
鍋內無油放入杏仁煎至金黃色即可
煎好的杏仁放入小米里並放入濃湯寶
再放入之前備好的紅椒粒和葡萄乾倒入水,攪拌均勻
燜10分鐘即可~~~~