brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵

來源:美味食譜館 1.89W
brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步驟圖

烤箱是個坑,但是蠻enjoy的。昨天剩下的材料做了頓brunch,nice!

用料  

通心粉
青黃椒 適量
口蘑 兩個
番茄 適量
青瓜汁
小黃瓜 1根
牛奶 150ml
蜂蜜 適量
秋葵 3根
雞蛋 1個
魷魚碎 適量
一小勺

brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法  

  1. 燒水煮通心粉,大概要十幾二十分鐘。趁這段時間可以把配料準備好。

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步驟圖 第2張
  2. 口蘑+青紅椒切丁備用

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步驟圖 第3張
  3. 魷魚也切丁,我這還是條狀的,昨天做pizza剩下的

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步驟圖 第4張
  4. 煮雞蛋,我是用煮蛋器做的,用鍋煮也OK。

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步驟圖 第5張
  5. 小黃瓜切小塊➕牛奶放榨汁機攪拌,完成後加入適量蜂蜜即可。

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步驟圖 第6張
  6. 通心粉煮爛後撈出瀝乾水分備用,繼續燒水白灼秋葵。鍋中燒油加青黃椒粒口蘑以及魷魚碎、適量鹽巴翻炒,加點水悶兩分鐘收汁。

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步驟圖 第7張
  7. 炒鍋收汁後➕番茄醬翻炒,繼續➕瀝乾水分的通心粉翻炒,均勻後裝盤即可。照片忘記拍了

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步驟圖 第8張
  8. 裝盤好好享用吧!

    brunch之通心粉vs青瓜牛奶汁vs白灼秋葵的做法步驟圖 第9張

小貼士

通心粉可以換成其他的意麵。                                  番茄醬我是昨天做pizza醬時剩餘的,具體做法可以參考下廚房中其他人的做法ha!                         蔬菜類也可➕胡蘿蔔以及西蘭花,喜吃肉的朋友也可加肉哦,總之冰箱有啥就加啥吧。                                                            青瓜牛奶第一次嘗試,味道還不錯,夏天喝正好降火氣!

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