Day35 上班族媽媽也能做的30天不重樣10分鐘早餐 香蕉鬆餅
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Day35 昨天早上的鳳梨派是為了拯救快壞了的鳳梨,今天早上起來,又開始拯救快壞了的香蕉😅😅
所以,今天我們做不加一滴油和糖的健康美味鬆餅,炒雞簡單噠~
用料
香蕉 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 約100毫升 |
低筋麵粉 | 約100克 |
泡打粉 | 一小撮約2克 |
Day35 上班族媽媽也能做的30天不重樣10分鐘早餐 香蕉鬆餅的做法
就是這一堆了,熟透的香蕉很甜了,加不加糖隨心意就好
香蕉掰開放到攪拌杯,倒入牛奶約100毫升,早餐時間緊,沒有每個原料都去專門量,倒完牛奶但我看了一眼攪拌杯上的刻度,這個時候牛奶加香蕉一起在200毫升標線位置,打入雞蛋,用攪拌杯攪勻
咳~不是今天的圖,我就示意一下,就是這麼攪勻
倒出來後加入低筋麵粉,約100克,我也沒有稱,500克裝的低筋粉,上次剩下了約半袋,我又倒出來了接近一半,😅總之就是攪到比較濃稠的狀態,蛋抽拿起來滴下來會是一長條,紋路也不是馬上消失的狀態(。ӧ◡ӧ。)
倒入鬆餅機,沒有鬆餅機的直接用平底鍋烙餅也行ヾノ≧∀≦)o
烙到表面金黃就好了,呵呵
今天的早餐可健康了呢😆