芝麻一口酥(小美版)
來源:美味食譜館 2.97W
非常簡單易操作,還很美味;類似桃酥,但做法更簡單,口感也很好✌️酥香的小點心,一口一個停不下來😄
用料
玉米油 | 50克 |
糖粉 | 32克 |
低筋麵粉 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
芝麻 | 適量,黑白均可 |
雞蛋 | 20克 |
芝麻一口酥(小美版)的做法
1⃣️烤箱180預熱 ,主鍋加入玉米油、雞蛋,20秒速度3攪勻2⃣️加入低粉、泡打粉、糖粉,10秒速度3混合,用刮刀棒將鍋壁的麵粉刮到鍋底,再次10秒速度3混合3⃣️取一份麵糰揉成小球,在芝麻裡滾一下,放進鋪了油紙的烤盤4⃣️全部做成小球后,放進烤箱中層180度25分鐘,出爐