印度咖哩雞

來源:美味食譜館 1.5W
印度咖哩雞的做法步驟圖,印度咖哩雞怎麼做好吃

用料  

雞胸肉 1塊
洋蔥 半個
土豆 1個
咖哩 1塊
純牛奶 250ml一瓶
芒果乾 一小袋
香葉 3片
蘿蔔 一根

印度咖哩雞的做法  

  1. 雞肉切丁,洋蔥切小塊,胡蘿蔔,土豆切丁,芒果乾切成小塊,備用

  2. 炒土豆,胡蘿蔔,洋蔥,按照這個順序新增,土豆熟得慢一點需要多炒會兒,差不多之後把雞肉加進去炒,雞肉差不多熟之後加水,水量自己控制,然後把咖哩塊丟進去煮,煮咖哩的時候要不斷攪拌,以免粘鍋。煮一會兒之後加純牛奶,酌情新增,我一般是買伊利純牛奶,那種250ml的,一整盒倒進去繼續煮,同時把芒果乾和香葉放進去。自己覺得煮得差不多就可以起鍋了

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