奶香蝦仁意麵
來源:美味食譜館 2.18W
女兒特別愛吃
用料
意麵 | 1把 |
蝦仁 | 300g |
黃油 | 共30g |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 2g |
牛奶 | 100g |
淡奶油 | 100克 |
黑胡椒粉 | 1小勺 |
蒜 | 6瓣 |
芝士片 | 1~2片 |
西芹碎 | 可放 |
奶香蝦仁意麵的做法
鮮蝦去蝦線,去殼,用鹽和胡椒粉醃製10分鐘
燒鍋水,放鹽,水開下意麵,煮8~10分鐘,撈出過涼水
大蒜切碎
放10g黃油,蝦仁炒至變色盛出
放20g黃油,炒香蒜末,轉小火,淡奶油,牛奶,意麵,蝦仁,鹽,生抽,胡椒粉,芝士片
轉中大火,收汁到濃稠即可擺盤
隨後撒點歐芹碎,美味佳餚就是它
小貼士
簡單又好吃,我是大米粒,關注我,下期見❤️