寶寶版紅燒肉土豆飯

我寶四歲九個月，不喜歡吃肉，因為他覺得嚼不爛，這次試驗的紅燒肉土豆拌飯，圖片這些全吃光了，我太開心了，分享給獨自帶娃的寶媽們。

用料  

寶寶版紅燒肉土豆飯的做法  

1. 新鮮五花肉一條

2. 寶寶吃，所以切手指頭那麼細的肉塊

3. 鍋加熱下幾粒花椒半個八角炒香，八角不要多，不然味道太重了

4. 然後加入肉

5. 炒出一些油

6. 煸炒好加入電燉鍋

7. 加幾片姜，加點料酒，加熱水，水不要多，電燉不耗費水的。

8. 我選了1.5個小時，然後不用管了，也不用看著火。

9. 燉好的樣子

10. 準備洋蔥，切碎

11. 土豆切小條

12. 少量油，加熱，加洋蔥

13. 煸炒出蔥油，加白糖。也一起熬下糖色

14. 加土豆，加肉，加原有煲肉的湯

15. 加生抽，加點老抽，鹽。

16. 收汁，出鍋之前加點醋。就好了~~
    這樣做，肉一點也不柴。

17. 最好把花椒，和八角挑出來再給孩子吃。不然寶貝們不會分辨。