2塊錢的快樂“洋芋餅”
來源:美味食譜館 2.71W
假期一定要為家人和孩子們準備好吃的東西;
好吃又健康!
用料
鹽 | 5克 |
土豆 | 1個 |
洋蔥 | 半個 |
麵粉 | 20克 |
五香粉 | 適量 |
辣椒面 | 適量 |
2塊錢的快樂“洋芋餅”的做法
土豆洗淨切絲
先用清水浸泡,然後多淘幾次,將土豆的澱粉儘量淘乾淨
洋蔥洗淨切絲,(實在是辣眼睛,怎麼切都可以)
將土豆,洋蔥,鹽,五香粉放在一起
加入麵粉,由於麵粉的吸水性不一樣,可以靈活調配,我加了三勺
拌勻即可
起鍋燒油
這裡可以一次性倒入,出來就是一個大餅,也可以做小點的
壓實了,不要翻拌,等一面煎好後在翻
翻過來之後可以根據自己的口味加辣椒麵,如果是小朋友吃,就不用加了
新鮮出爐啦,做一做看看你的需要多少錢