手抓餅版捲土豆絲

心血來潮的手抓餅還挺好吃哈哈哈哈

用料  

手抓餅版卷土豆絲的做法  

1. 切好的土豆絲下鍋燒油
   步驟 起鍋燒油 倒入蔥花 翻炒幾下 加入土豆絲翻炒 變色後加入醬油和醋 大概三四分鐘左右出鍋

2. 鍋上可以用刷子，刷一層油，有幾滴就夠用了，不用到太多，有也可以不到油。不過我感覺還是到一點兒點兒比較好，個人感覺。手抓餅絲不開的話可以拿下一面，然後另一面直接放到鍋上電磁爐的溫度是600度就可以了。

3. 手抓餅變色以後可以拿下這個塑料薄膜了。電磁爐的溫度是600。這個薄膜不會貼在鍋上，放心吧。

4. 把剛才撕下的薄膜的那一面可以兩面加熱以後拿出來，再按照剛才的步驟再放一張手抓餅，因為我怕一張不夠吃。所以放兩張到第二張的時候把手抓餅放在鍋上可以打入一個雞蛋，然後把剛才弄好的手抓餅蓋在上邊兒。

5. 剛才的手抓餅兩面加熱，以後可以翻過來，然後加上炒好的土豆絲加一點番茄醬或者黑椒醬卷好就可以出鍋了。

6. 成品

7. 還可以，在這一步上，再多加一點蔥花，我感覺會更加好吃😋因為我個人比較愛吃蔥花，這個也是第一次做，手抓餅一著急也沒想那麼多。