大波浪薯片炒飯~
來源：美味食譜館 3.22W
用料
| 蔥花 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 辣椒醬 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 隔夜米飯 | 適量 |
| 大波浪薯片 | 70克 |
大波浪薯片炒飯~的做法
準備材料
米飯提前煮好攤涼
大波浪薯片捏碎
稍微捏幾下就好 不用太碎
兩個雞蛋打散備用![大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
先煎一下火腿碎
然後倒入雞蛋液![大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
雞蛋不用完全煎熟
七分熟的時候倒入米飯
這樣還有一些蛋液就可以裹在米飯上![大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
把米飯炒開後加生抽和辣椒醬繼續炒
![大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
炒到差不多了放入香菜和蔥花
![大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
最後加入薯片碎翻炒均勻就可以了
![大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
真香呀~可以吃一大碗
![大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "大波浪薯片炒飯~的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
