韭菜肉絲炒麵
來源：美味食譜館 2.68W
時間：約10-15分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 鮮麵條 | 100g |
| 韭菜 | 30g |
| 肉絲 | 80g |
| 綠豆芽 | 30g |
| 大蒜 | 20g |
| 小米辣 | 20g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 鹽 | 1g |
韭菜肉絲炒麵的做法
鍋中水煮沸，放入麵條，煮5分鐘後撈出。
![韭菜肉絲炒麵的做法圖解 韭菜肉絲炒麵的做法步驟 第2張]( "韭菜肉絲炒麵的做法圖解 韭菜肉絲炒麵的做法步驟 第2張")
油鍋燒熱，倒入大蒜和小米辣煸香，加入肉絲翻炒至肉絲變色。
![韭菜肉絲炒麵的做法圖解 韭菜肉絲炒麵的做法步驟 第3張]( "韭菜肉絲炒麵的做法圖解 韭菜肉絲炒麵的做法步驟 第3張")
然後加入豆芽和韭菜，翻炒至蔬菜變軟。
![韭菜肉絲炒麵的做法圖解 韭菜肉絲炒麵的做法步驟 第4張]( "韭菜肉絲炒麵的做法圖解 韭菜肉絲炒麵的做法步驟 第4張")
加入煮好的麵條，用生抽、老抽、鹽調味，翻炒均勻後面就可以出鍋啦。
![韭菜肉絲炒麵的做法圖解 韭菜肉絲炒麵的做法步驟 第5張]( "韭菜肉絲炒麵的做法圖解 韭菜肉絲炒麵的做法步驟 第5張")
小貼士
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