西辣火腿焗飯
來源:美味食譜館 2.31W
用料
青辣椒 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
火腿腸 | 1根 |
蔥 | 1截 |
乳酪 | 50克 |
西辣火腿焗飯的做法
青辣椒,西紅柿洗淨,切塊。火腿腸橫切成片,蔥段切成蔥粒。
鍋中放黃油20克,熔化
放入蔥粒爆出香味,放入火腿腸,翻炒,放入青辣椒塊,翻炒片刻,放入西紅柿,加入適量的鹽,待西紅柿出汁後,關火。
剩米飯乘入烤箱專用容器內,炒好的西辣火腿鋪蓋在米飯上。
乳酪碎鋪蓋在菜上,完全將菜蓋住最好。
放入烤箱,200°烤15分鐘,完美的西辣火腿焗飯就成了!
最後一步,開吃~~~~
小貼士
1,沒有黃油,用清油也可以。
2,放西紅柿是因為西紅柿會出汁,澆到米飯上更入味一些。