三文治香腸雞蛋幹炒飯
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特意從河南帶了兩塊三文治香腸,炒飯,口味得到了肯定哦!
用料
香蔥 | 適量 |
香腸 | 一根 |
雞蛋 | 1個 |
鹽,生抽 | 少量 |
三文治香腸雞蛋幹炒飯的做法
大白菜幫切丁丁
香腸切丁,雞蛋幹切丁,雞蛋打散
先炒散雞蛋,推放一邊
雞蛋幹,香腸稍微炒一下
下白菜炒到斷生,混合雞蛋,雞蛋乾等炒勻,盛出
鍋裡一點點油,炒熱米飯,一點點鹽,夠米飯的地味就可以了
加入先盛出的菜,加點生抽,拌勻後下蔥花
碗裡盛滿米飯,碟子蓋在碗上,倒扣
輕輕拿走碗,米飯有沒有誘惑到你呢?
再來一小塊四季紅腐乳吧!
小貼士
涼米飯更好炒哦