歐姆飯糰【寶寶輔食】

來源:美味食譜館 2.3W
歐姆飯糰「寶寶輔食」的做法步驟圖

外面是一層薄薄的蛋餅皮,再裡面就是厚實的團了,酸酸甜甜的味兒,一點也不膩
而且這搭配,還特別適合那些不愛吃雞蛋的娃。很難看出有雞蛋的蹤跡,哄娃絕對是夠了!

用料  

米飯 230克
雞蛋 2個
圓蔥 30克
番茄 30克
午餐肉 40克
適量
適量

歐姆飯糰【寶寶輔食】的做法  

  1. 圓蔥、午餐肉或者是寶寶香腸切丁,你們還可以準備一些其他的蔬菜碎,讓飯糰更豐富一些。
    *不管是午餐肉還是寶寶香腸,一定得選配料好的,大顆肉粒真材實料的,吃起來更爽。

    歐姆飯糰「寶寶輔食」的做法步驟圖 第2張
  2. 不粘鍋倒油,翻入圓蔥和午餐肉,翻炒均勻。

    歐姆飯糰「寶寶輔食」的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中加入番茄醬和適量的鹽調味,再次翻炒,讓食材和調料充分混合。番茄醬你們就選配料乾淨,少新增的就行了。

    歐姆飯糰「寶寶輔食」的做法步驟圖 第4張
  4. 炒好的圓蔥午餐肉倒入米飯當中,給它們攪勻了。

    歐姆飯糰「寶寶輔食」的做法步驟圖 第5張
  5. 取適量的米飯,整理成圓餅飯糰的樣子。這裡我們捏飯糰的時候,最好是緊實一點,這樣在煎的時候,也不容易散開。

    歐姆飯糰「寶寶輔食」的做法步驟圖 第6張
  6. 雞蛋打入碗中,攪散備用。

    歐姆飯糰「寶寶輔食」的做法步驟圖 第7張
  7. 不粘鍋刷油,讓飯糰裹滿蛋液,擺入鍋中。

    歐姆飯糰「寶寶輔食」的做法步驟圖 第8張
  8. 開小火,烙到飯糰底部定型後,就能翻面了。

    歐姆飯糰「寶寶輔食」的做法步驟圖 第9張
  9. 一直烙到兩面都定型了,給飯糰取出來,再次裹上蛋液。其實這個蛋液烙熟就能吃了,想讓顏值高一點的,就全裹上蛋液,圖方便的就直接烙兩面就行。

    歐姆飯糰「寶寶輔食」的做法步驟圖 第10張
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