超級無敵隨意的豬肉大蔥餃子

冬至那天晚上緊趕緊做的🙈（畢竟怕不吃餃子凍耳朵嘛🤪）由於時間緊，所以真的是很隨意的教程🤷🏻‍♀️

用料  

超級無敵隨意的豬肉大蔥餃子的做法  

1. 先把肉洗淨切小塊，放入絞肉機裡打碎（根據自己喜歡的程度，我快打成泥了🙈）蔥姜也剁一下放進去（這是孩他爸切的，真的太隨意了🤬）

2. 然後把蘿蔔擦成絲，起鍋燒水，水開下蘿蔔絲，煮1-2分鐘撈出來。

3. 然後很重要一步‼️一定一定要把煮過的蘿蔔絲一把一把捏成一團，把水擠出來‼️然後再剁碎（這一步小時候看外婆這樣做的，想想都知道為什麼要把水擠出來吧）

4. 然後把餡都放一起，打入一個蛋清，攪拌均勻上上勁兒～然後依次放入上面的調料攪拌均勻（差不多的時候稍微微嘗一下鹹淡）這樣餡兒就快速的調好啦！

5. 這個時候娃鬧了（畢竟是八個月的小北鼻👶🏻要找媽媽啦～）所以就該老公和弟弟上場啦……

6. 嘖嘖嘖！你看看你看看，這餃子簡直個個奇形怪狀……就這樣吧不露餡兒我就知足了🙄

7. 味道還是非常不錯滴～呃……煮餃子就不用寫了吧🤔水開下餃子，餃子飄起來就熟了（不放心的話先嚐一個嘍🤔）
   自己弄點愛吃的蘸料，辣椒醋啥的。完美！

小貼士

時間真的太急了，晚上八點多才開始做😅所以真的真的很隨意……祝大家冬至快樂哦～