香菇白菜香乾餃子
來源：美味食譜館 2.59W
今天同事討論餃子，下班就奔菜市場買餃皮，肉，菜等，回家就開始折騰了！不過真的超級好吃啊
用料
| 雞蛋 | 兩個 |
| 豬肉 | 一斤 |
| 香乾 | 半斤 |
| 白菜 | 一斤 |
| 香菇 | 三兩 |
| 鹽 | 一勺半 |
| 醬油 | 兩克 |
香菇白菜香乾餃子的做法
青菜，香菇，乾子都洗乾淨瀝水後，切成碎末，用鹽醃製一會，將白菜中的水漬醃製出來，豬肉剁成肉餡，打兩個雞蛋在肉餡中，可以讓肉質更美嫩！最後，所有準備好的材料混在一起，做成餃子餡！
一定要有餃皮哦
每個人包餃子方法不一樣，大家隨意，只要包出來就行
![香菇白菜香乾餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香菇白菜香乾餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將水煮開，然後下水餃，水開後加入冷水，再次煮開，餃子飄起來就說明熟了，可以吃了，可以自己備調料，我的是醋和辣椒醬
